Niaj hnub no, zoo nkauj ua ke ntawm ntau hom kev noj mov uas tsis tso cai rau lub cev kom tsis txhob muaj cov kabmob muaj protein, carbohydrates lossis nqaij, thiab tib lub sij hawm, ntxuav cov hnyuv, ua rau lub cev kom haus cov roj tso.
Ib qho ntawm cov khoom noj yog raws li mov, nqaij qaib thiab zaub. Qhov ntev ntawm kev noj haus yog 9 hnub, uas koj yuav poob 4.5 mus 9 kilograms, rau txhua yam khoom koj muaj 3 hnub ib.
Hnub 1 -3 - Mov:
- ua ntej-soak 1 khob ntawm mov nyob rau hauv cov dej thaum hmo ntuj;
- Thaum sawv ntxov, ntxuav cov txhuv nplej siav, ntxuav cov nplej ntsev;
- boil hauv dej tsis muaj ntsev thiab roj;
- dab tsi mov yog qhov zoo rau kev noj haus - tsuas yog dawb nrog ntev nplej, xim av tsis txhob noj.
Txhua txhua hnub, noj qhov seem ntawm txhuv, faib ua 5 mus rau 6 noj mov. Nyob rau hauv parallel, koj yuav tsum haus dej haus 2 - 2.5 liv dej thiab noj 3 tsp. zib ntab, ntxuav lawv nrog dej.
Hnub 4 - 6 - qaib:
- yuav tsum tau 1 qaib hnyav 1.2 - 1.4 kg;
- peb noj nqaij qaib hauv ob chav boiler;
- muab faib rau 5 - 6 pluas noj;
- dawb nqaij tov nrog liab.
Dej thiab zib ntab tseem nyob hauv kev siv dag zog. Txhua hnub yuav tsum noj ib qho nqaij qaib.
Hnub 7 - 9 - zaub:
- 1 kg ntawm zaub yog yuav tsum tau txhaj rau 1 hnub;
- tsuas yog cov zaub yuav tsum dawb thiab ntsuab;
- ib nrab stew, thiab thib ob ib nrab yog noj raws li ib tug zaub xam lav.
Tsis txhob hnov qab txog koj niam nrog dej.
Mov thiab kua txiv lws suav
Muaj kuj yog ib qho kev hloov ntawm peb hnub noj mov nrog cov nplej thiab kua txiv lws suav.
Nyob rau thawj hnub peb noj ib khob ntawm mov siav los ntawm kev sib piv nrog cov cai ntawm kev noj haus dhau los.
On thib ob hnub peb haus 1.5 liv ntawm lws suav kua txiv, peb noj 1 tbsp. boiled nplej rau pluas tshais, pluas su thiab noj hmo.
Sab hnub peb, txhuv tsis tau noj lawm. Peb txwv peb tus kheej tsuas yog 2 liv ntawm kua txiv lws suav thiab dej tsis muaj kev txwv.
Cov no yog cov zaub mov nruj nruj, uas yuav tsum tsis txhob muaj kev tiv thaiv rau txhua lub hli tom qab txhua lub tsiab peb caug los yog ua ntej txhua hnub ntawm ntawv. Qhov tseeb, lawv tsim los ntxuav thiab npaj lub cev rau kev noj haus ntev lossis kev hloov mus rau kev noj qab haus huv, balanced noj zaub mov .