Ncuav mog qab zib nrog minced meat and potatoes yog ib tug heev six thiab satisfying zaub mov uas tau yooj yim haum rau hauv tej lub rooj: festive los yog xws li. Peb muab koj ob yam zaub mov txawv rau nws npaj.
Jellied khoom noj qab zib nrog nqaij minced thiab qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- mayonnaise Ntws - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- ntsev - ib rab;
- qab zib - 1 teaspoon;
- qe - 2 daim;
- Dej qab - dej;
- hmoov nplej.
Rau txhaws:
- qos yaj ywm - 4 pcs.
- minced nqaij - 300 g;
- noob - 1 daim;
- zaub roj;
- spices.
Npaj
Nyob rau hauv ib tug yooj yim ntim, mix mayonnaise nrog ntsev, piam thaj thiab qe. Tom qab ntawd ncuav kefir, muab pov thawj cov dej qab zib thiab whisk qhov loj nrog ib tug tov. Tom qab ntawd, ncuav maj maj, nqa lub mov paj mus rau lub sib xws ntawm qaub cream. Teeb thiab qos yaj ywm raug ntxuav thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Nyob rau hauv lub lauj kaub tais diav, ua ntej dhau 3 feeb ntawm txoj kab tshav, tom qab ntawd ntxiv nqaij nyug, ua thiab kib ua ke rau 5 feeb. Cov qos yaj ywm muaj qis rau hauv dej li 1-2 feeb. Tam sim no siv daim ntawv rau ci, zoo ntub cov roj, ncuav tawm ib co ntawm mov paj thiab nteg tawm lub qos slices. Tom qab ntawd ncuav me ntsis ntxiv mov paj, npog nrog nqaij stuffing thiab ncuav dua lub tshuav mov paj. Peb muab cov khaub hlab dai nrog cov nqaij thiab cov qos yaj ywm hauv qhov cub ncuav rau hauv qhov cub thiab ci rau 200 degrees rau li 15 feeb, tom qab uas peb txo qhov ntsuas kub thiab tuav kom txog 20 feeb.
Khoom qab zib nrog stuffing thiab qos yaj ywm nyob rau hauv lub multivark
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- hmoov nplej - 5 tbsp. dais;
- qe - 3 daim;
- qaub cream - 250 ml;
- dej qab zib - ib daig.
Rau txhaws:
- minced nqaij - 400 g;
- tshiab nceb - 100 g;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- noob - 2 pieces;
- cheese tawv - 50 g;
- zaub roj;
- tshiab zaub ntsuab.
Npaj
Cov nceb yuav ua tiav, hlais thiab kib rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv ib qho me me ntawm cov roj zaub. Tom qab ntawd ntxiv ib me ntsis tws dos thiab minced nqaij, ntsev kom saj. Qos yaj ywm raug ntxuav thiab muab pov tseg rau ntawm daim phiaj griddle loj. Tom ntej, sib tov lub homogeneous mov paj. Ua li no, tuav lub qe nrog ib tug tov, muab qaub cream, ncuav nyob rau hauv hmoov thiab dej qab zib. Peb kis tau thib peb ntawm lub khob noom cookie mus rau hauv lub tais ntawm lub multivarth, smeared nrog cream butter, los ntawm saum toj no faib lub me ntsis grated qos yaj ywm, ces mince thiab zaub. Sprinkle sab saum toj nrog grated cheese thiab ncuav tawm lub tshuav mov paj. Peb muab lub tais ntim rau hauv lub rooj sib txawv, kaw lub hau, xaiv "Hom" thiab npaj rau 1 xuab moos. Tom qab lub teeb liab suab, ua tib zoo noj lub ncuav qab zib, txias rau nws thiab muab tso rau hauv lub phaj nrog kev pab ntawm ib lub taub ntim.
Khoom noj qab zib nrog nqaij minced thiab puff pastry qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- puff pastry - 1 pob;
- qos yaj ywm - 4 pcs.
- noob - 2 pieces;
- nqaij nyug - 600 g;
- spices.
Npaj
Nqaij nyuj nqaij yog txiav los ntawm cov pob txha thiab tws ua ke nrog daim tawv nqaij ua zoo nyob rau hauv minced nqaij. Peb tshem tawm cov khoom noj khoom haus los ntawm lub freezer thiab cia nws mus thaw. Nyob rau hauv ib lub tais, kis cov khoom noj, ntxiv cov txuj lom, sib tov thiab cia nws sawv ntsug rau 15 feeb. Lub sij hawm no thaum uas peb tau tu cov qos yaj ywm thiab cov zom zom hauv cov voj voos, ntawm 2 millimetres thick. Tev lub taub hau nrog ib nrab ib ncig thiab nyem nws maj mam nrog nws ob txhais tes.