Roast nqaij thiab qos yaj ywm - ib lub tais qab, uas yuav zoo siab rau cov neeg nyiam ntawm kev noj qab nyob zoo hauv tsev. Cia peb paub ob peb yam yooj yim recipes nrog koj thiab thov peb cov neeg txheeb ze nrog no tus zoo tais.
Yuav ua li cas ua ib roast nrog nqaij thiab qos yaj ywm?
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug tenderloin - 500 g;
- cov qos yaj ywm yog 0.5 kg;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- txuj lom;
- dej txias - 1 yam khoom;
- sunflower roj - 2 tbsp. dais;
- qej - 2 cloves.
Npaj
Peb ntxuav lub qos yaj ywm thiab, yam uas tsis tau tu, txiav mus rau hauv me me slices. Cov nqaij ua tiav thiab txiav rau hauv daim. Qhov muag thiab cov carrots raug muab ntxuav thiab ua kom zoo zoo nrog rab riam. Nyob rau hauv lub brazier peb ncuav sunflower roj, peb sov nws thiab Fry nws sai sai, stirring. Tom qab ntawd muab pov lub dos, thiab ces carrots. Muab zaub rau ob peb feeb, ces ncuav hauv dej thiab ntxiv cov txuj lom. Npog nrog ib lub hau thiab sim kom npau npau rau ntawm cua kub kom tsawg li 25 feeb. Tom qab lub sij hawm no, muab cov qij txha thiab ua noj rau lwm 10 feeb.
Roast nyob rau hauv pots nrog nqaij thiab qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyuj pulp - 600 g;
- qos yaj ywm - 1 kg;
- carrots - 2 daim;
- txuj lom ;
- qej - 2 cloves;
- Bulgarian kua txob - 2 daim;
- zaub roj;
- qaub cream tsawg-rog - 2 tbsp. diav.
Npaj
Peb ua cov nqaij nyug, txiav rau hauv daim thiab fais kom txog thaum lub kua evaporates tag rau ntawm lub lauj kaub qhuav. Tom qab ntawd pov cov tws dos thiab qej. Passer kom txog thaum ib nrab zaub npaj thiab lub sij hawm no tau muab strawberries carrots thiab peppers. Peb kis tau rau cov nqaij thiab kib rau lwm 5 feeb, Tom qab ntawd maj mam muab txhua yam rau hauv av nplaum huam, ntxiv cov qos yaj ywm cov qos yaj ywm, pov cov ntsev nplua thiab cov txuj lom. Sab saum toj nrog dej txias, peb muab ob peb spoons ntawm qaub cream thiab noj lub roast nrog nqaij thiab qos yaj ywm rau hauv qhov cub rau 1 teev nyob rau ntawm ib tug kub ntawm 200 degrees.
Ci ci thiab qos yaj ywm hauv ntau hom kabmob
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 450 g;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
- dej - 1 yam khoom;
- txuj lom;
- zaub roj.
Npaj
Nqaij ntxuav thiab txiav rau hauv daim. Zaub yog ntxuav, dos thiab carrots melenko shred, qos yaj ywm raug txiav mus rau hauv slices. Nyob rau hauv lub lauj kaub tais diav ntawm multivarka ncuav roj, nteg tawm nqaij, dos thiab carrots. Ua noj rau hauv "Kev Ci" rau 30 feeb, thiab tom qab ntawd ntxiv cov qos yaj ywm, muab tso rau lws suav, laurel nplooj thiab spices mus saj. Ncuav me ntsis dej txias thiab ua noj roast rau 40 feeb, xaiv qhov kev pab cuam "Pilaf".