Lub cim ntawm thorn thiab nws muaj peev xwm muaj peev xwm yog tshwj xeeb tshaj yog zoo sib haum xeeb nyob rau hauv jam npaj los ntawm nws. Lub billet hloov tawm mus rau fragrant, ntxiag mus saj thiab tsis tshua muaj txiaj ntsim, ua tsaug rau qhov ntau muaj txiaj ntsim khoom ntawm xiav xiav txiv hmab txiv ntoo.
Jam ua los ntawm pitted thorn yog ib daim ntawv qhia yooj yooj yim rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- tig (pitted) - 1.9 kg;
- xuab zeb qab zib - 1,9 kg;
- lim dej - 95 ml.
Npaj
Rau jam, lub ripe mos ntawm ib tug thorn, thiab ib tug me ntsis hnyav, yuav nplua. Lawv yuav tsum rinsed nyob rau hauv dej txias khiav, tshem ntawm stems thiab cov pob txha. Peb muab cov halves nyob rau hauv ib qho kev kis kab mob txhab, pouring txheej ntawm qab zib, thiab tawm lub sij hawm rau plaub nyob rau hauv chav tsev tej yam kev mob.
Tam sim no peb ncuav me ntsis dej rau hauv lub thawv nrog lub preform thiab muab tso rau hauv lub phaj kub ntawm lub phaj. Qhov hluav taws kub nyob hauv lub nkoj yuav tsum tsis txhob muaj zog heev, txwv tsis pub lub qab zib yuav hlawv sai tshaj nws melts.
Sov lub thorn loj nrog nquag nplawm kom txog rau thaum rhaub thiab ua noj nrog cov tsos mob pom tshwm sim ua npau dej rau plaub caug feeb. Peb tam sim no tawm hauv lub nkoj nrog jam los ntawm qhov hluav taws kub, thiab peb yuav tsum tau txias cia nyob rau hauv chav tsev tej yam kev mob thiab hais kom nyob rau kaum xuaj moos. Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, peb rov qab nqa cov workpiece mus rau ib lub rhaub dej thiab cia nws zaum rau lwm peb caug feeb. On npaj siab kub aromatic jam yog poured on yav tas los npaj sterile thiab qhuav jars. Peb muab txoj hlua khi hau khi kom khov thiab muab tso rau hauv ib daim pam sov so kom qis txias thiab qis dua nws tus kheej.
Yuav ua li cas ua noj jam "Pyatiminutka" los ntawm ib tug thyl puav?
Cov khoom xyaw:
- tig (pitted) - 1.9 kg;
- xuab zeb qab zib - 1,9 kg.
Npaj
Txhawb cov vitamins thiab cov khoom tseem ceeb ntawm tus tig yuav pab tau qhov tsawg kawg nkaus rau lub sijhawm ua kom sov sov. Peb mam li noj lub jam "Pyatiminutka". Rau qhov no, thorny txiv hmab txiv ntoo yog ntxuav nyob rau hauv dej txias thiab ncuav rau ob los yog peb teev nrog dej txias. Tom qab ntawd, peb muab cov pob txha tshem tawm, thiab ntsuas qhov tau txais cov kabmob thiab ncuav tus nqi tib yam ntawm cov piam thaj hauv lub taub hau kom haum rau kev ua zaubmov. Tshem tawm lub nkoj nrog lub thoob ntim rau nees nkaum plaub teev, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub qhov cub, sov kom sov so kom ntev mus kom txog thaum rhaub dej thiab ua noj rau tsib feeb. Cia tawm qhov pos los kom txias, thiab coj nws rov qab mus rau lub khob thiab ua noj rau 5 feeb. Cov kab uas muaj suab thaj thiab cov kua nplaum uas muaj suab thaj yog sov so ntawm cov pob txha thiab cov qwj nyiab, peb muab khi ua ke thiab muab tso rau hauv ib daim pam sov sov los yog daim pam tawm hauv kev rau nws tus kheej thiab kom txias.
Jam los ntawm pitted thorn yog ib daim ntawv qhia nyob rau hauv ib tug multivariate
Cov khoom xyaw:
- tig (pitted) - 1.5 kg;
- xuab zeb qab zib - 1,2 kg;
- lim dej - 75 ml.
Npaj
Tshwj xeeb yog yooj yim rau ua noj jam los ntawm tus tig nyob rau hauv lub multivark . Ua li no, tshem cov noob los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntxuav, thiab tso cov halves nyob rau hauv ntau lub suab paj nruag, ncuav qab zib, ntxiv me ntsis dej thiab tawm ntawm huab hwm coj mus rau plaub teev hauv chav nyob. Thaum lub sij hawm no, lub lem yuav tso cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab ua softer. Yog hais tias Desired, jam los ntawm tus tig yuav supplemented nrog apples, Cherry plum los yog pears. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yog ib qhov tsim nyog los tev lub txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, txiav cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib nrab, thiab tom qab ntawd ces mus rau hauv me me slices, tshem tseem cores nrog noob. Ntxiv Cheeb Tsam, yog tias xav tau, peb ntxiv rau lub workpiece tam sim ntawd ua ke nrog lem thiab qab zib.
Ntxiv mus npaj lub threshing jam, teem lub ntaus ntawv mus rau lub "quenching" hom rau peb caug feeb. Tsis txhob hnov qab muab cov ntsiab lus ntawm lub peev xwm ua ntej ua ntej pib ua noj.
Cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov pam pua txaj yog ua rau cov kua qaub tsho los ntawm cov pob zeb qhuav, lawv tau muab khi ua ke nrog lub hau npog thiab cia nws maj mam txias hauv ib daim pam los yog daim pam.