Admiring, lub caij nyoog, qhov kev zoo nkauj ntawm ci liab poured pawg ntawm roob tshauv, ntau txawm tsis paub hais tias los ntawm lawv koj ua tau noj tsis tsuas yog divinely six, tab sis kuj tseem ceeb heev thiab lam jam. Peb xav kom yooj yim recipes rau ua xws li delicacies los ntawm roob tshauv nyob rau hauv nws daim ntawv dawb huv, thiab tseem nyob nrog ua ke nrog txiv apples, txiv kab ntxwv thiab neeg rau.
Yuav ua li cas boil jam los ntawm liab ntoo tshauv nyob rau hauv tsev - ib daim ntawv qhia yooj yim
Cov khoom xyaw:
- Liab ntoo - 995 g;
- lim dej - 620 ml;
- piam thaj - 1,5 kg.
Npaj
Ua ntej kev npaj ntawm jam, mountain tshauv yuav tsum xub tau tawm ntawm pedicels, ntxuav thiab nchuav nrog dej rau nees nkaum plaub teev. Lub sij hawm no, txhua txhua 6 teev peb hloov cov dej kom ntxuav dej.
Tom qab ntawd, los ntawm cov lim dej thiab suab thaj hauv cov mis uas tau hais, muab cov suab thaj qab zib sib tov, sib tov cov khoom xyaw rau hauv saucepan thiab cua sov kom sov thiab ua kom cov dej qab zib sib xyaw.
Rowan peb ua ke ntawm ib sab cib, cia nws ntws tawm thiab hloov mus rau lub khob noom. Tom qab re-boiling lub txheem ntawm lub lauj kaub, tshem tawm los ntawm lub phaj thiab tawm mus txias nyob rau hauv chav tsev tej yam kev mob. Tam sim no peb ntes rowan berries nyob rau hauv lwm lub nkoj, dua peb muab syrup rau boil ntawm sim tua hluav taws thiab boil rau nees nkaum feeb tsis tau berries. Tom qab ntawd, hauv cov kabmob ua npuas, peb hloov cov ntoo tshauv thiab noj cov kabmob rau lwm tus nees nkaum tsib feeb. Peb ntim cov kev ua dej siab raws li yav tas los tau npaj cov thawv rau yav tas los, khi nrog lub hau lided thiab tig nws hauv qab "tsho tiv no" kom qeeb txias thiab tswj tau tus kheej.
Jam los ntawm liab roob tshauv - ib tug yooj yim daim ntawv qhia nrog apples
Cov khoom xyaw:
- Liab ntoo - 995 g;
- txiv apples - 995 g;
- lim dej - 420 ml;
- piam thaj - 1,9 kg.
Npaj
Yog hais tias muaj sij hawm, ces kab kos raws li nyob rau hauv yav dhau los cov ntaub ntawv, nws yog zoo dua rau soak ua ntej rau 24 teev, periodically hloov cov dej. Thiab kom thiaj li ua kom tiav, koj tuaj yeem yoojyim cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv cov dej me me mus rau peb feeb, mam li rov qab rau ntawm lub qhov ncauj thiab muab dej yaug.
Thaum cov kua ntws los ntawm roob tshauv, peb noj cov txiv apples. Peb txo cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm lub pob zeb nrog cov noob thiab stems, tom qab uas peb txiav cov nqaij mus rau hauv cubes. Cov tev tseem tuaj yeem raug ntxuav los yog sab laug raws li xav tau.
Los ntawm cov dej thiab cov hmoov qab zib, ua noj cov kua qab zib mus rau hauv tus account cov lus pom zoo nyob hauv daim ntawv qhia saum toj no, tom qab uas peb txo qis rau hauv nws cov cubes ntawm apples thiab npaj kab kos. Tom qab rov qab ua npau npau, ua noj jam rau plaub caug tsib feeb, thaum tuav tau ib qho khoom qab tsuag ntev.
Cov txiv hmab txiv ntoo hauv qab apple yog ua kom tiav rau ntawm kev npaj ua ntej qhuav thiab ntshiab iav hlab ntsha, khi nrog cov hau siav rau tsib feeb thiab tig lawv rov qab rau hauv "tsho tiv no" rau kev tswj tus kheej thiab qis txias.
Jam siab heev "Hauv txoj kev muaj koob muaj npe" los ntawm ib tug liab ashberry nrog ib lub txiv kab ntxwv - ib daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- Liab ntoo - 995 g;
- txiv kab ntxwv - 395 g;
- lim dej - 220 ml;
- Walnuts - 1 handful;
- piam thaj - 1,2 kg.
Npaj
Nyob rau hauv rooj plaub no, peb ntxiv orangeberries thiab neeg rau. Nws yuav ua tau tawm ntawm cov cua royally cua thiab incredibly fragrant.
Yuav kom siv tau daim ntawv qhia peb khaws lub roob tshauv los ntawm cov pawg, ntxuav nws kom huv, nws qhuav thiab xa mus rau lub freezer rau ob peb xuab moos. Qhov no yog lwm txoj kev los rhuav tshem cov kev mob nkeeg hauv liab liab.
Khov rowan yog muab tso rau hauv ib saucepan, ncuav ib khob dej thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Tom qab boiling, ntws dej, hloov cov berries mus rau lwm lub tais, thiab los ntawm broth thiab suab thaj, npaj cov qab zib syrup, nqa sib tov rau ib tug boil thiab tos rau dissolution ntawm lub iav nrog stirring.
Tam sim no cia tus poob kab, kab ntsig thiab txiav mus rau ntau daim ntawm txiv kab ntxwv slices, noj cov tshuaj rau plaub caug feeb, tom qab ntawd ntxiv cov crush ceev thiab sawv ntawm lub qhov cub rau lwm kaum feeb. Peb khaws xws li muaj koob muaj npe kab jam raws li lwm yam - nyob rau hauv sterile, hermetically kaw nti.