Amazing delicacy ntawm amber xim, nrog ib tug stunning ntxhiab dips koj los ntawm lub caij ntuj no mus rau lub caij ntuj sov. Tsuas yog ob peb daig ntawm txiv kab ntxwv jam rau noj pluag tshais - thiab koj sawv. Thiab nyob rau hauv qhov tseeb los npaj txiv kab ntxwv jam koj muaj peev xwm ob leeg nyob rau hauv lub caij ntuj sov, thiab nyob rau hauv lub caij ntuj no thaum lub caij on citrus nyob rau hauv lub tshav kub. Yog li ntawd, yam tsis tau tos rau lub caij ntuj sov, cia peb kawm txog daim ntawv qhia thiab pib ua noj.
Yuav ua li cas ua noj txiv kab ntxwv jam?
Jam txawv los ntawm jam yooj yim, nrog rau jam los ntawm txiv kab ntxwv crusts , nrog nws cov tuab sib xws. Boil nws yuav tsum tau 1.5-2 lub sij hawm kom tau txais ib pawg, uas koj tau yooj yim kis tau rau yav sawv ntxov toast. Ntxiv ib lub txiv qaub, koj yuav muab cov kabmob txaij thiab dilute ntawm cov txiv kab ntxwv.
Cov khoom xyaw:
- oranges - 1 kg;
- qab zib - 1 kg;
- cinnamon - 1 pas;
- txiv qaub - 2 daim;
- dej - 1 liter.
Npaj
Thinly tshem tawm cov zest los ntawm oranges, ces txiav lawv mus rau hauv 8 pieces, ntxiv rau ib saucepan thiab cover nrog qab zib. Thaum lub kua txiv tso tawm, ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntawm ob lemons. Dej nyob rau hauv ib tug nyias saucepan boil nrog txiv qaub tev kom txog thaum uas muag muag, ces ncuav rau hauv oranges. Mus rau txiv qaub kua txiv nrog txiv kab ntxwv, ntxiv cov cinnamon thiab teem caij ua noj rau ob peb xuab moos, kom txog rau thaum lub jam txo nyob rau hauv volume los ntawm ib nrab. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub, grind lub loj nyob rau hauv ib tug blender thiab muab tso rau 4-5 pinch ntawm thinly sliced txiv kab ntxwv tev. Tus so ntawm tev koj tuaj yeem qhuav thiab siv sijhawm rau lwm cov hom phiaj. Peb muab cov txiv kab ntxwv npuas tseem rhaub kom txog 10 nas this thiab tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub. Lub sib xws ntawm delicacies yuav tsum tuab, yog hais tias tus loj yog tsis thickened, ces boil nws rau lwm 15-20 feeb. Siav jam koj tuaj yeem tso rau cov kaus poom los yog cia rau hauv lub tub yees, koj tsev neeg yuav noj nws sai heev.
Yuav kom txiv kab ntxwv jam, tshwj tsis yog cov cinnamon, koj tuaj yeem ntxiv Ginger. Cov txuj lom no muab cov delicacy rau ib qho kev qab qab. Ntxiv Ginger kawg ntawm kev ua noj ua haus, tom qab ntawd qhov loj yuav tsum rhaub rau ob peb feeb thiab koj tuaj yeem tshem cov saucepan ntawm qhov cub. Npaum li cas nws yuav muab yog qhov teeb meem ntawm koj tus saj: peb qhia kom noj me ntsis spices ntawm qhov taub ntawm riam thawj, ces koj yuav ua rau kom nws ntau. Txiv kab ntxwv jam nrog cov qhiav tuaj yeem muab rau tshuaj yej, thiab kuj tau siv nyob rau hauv ib txoj kev zoo thaum npaj nyias qhov nyias.
Yuav ua li cas ua kom txiv kab ntxwv jam nyob rau hauv ib lub multivark?
Ntawm chav kawm, yog hais tias koj chav ua noj muaj ib tus neeg pabcuam zoo - muaj ntau hom kabmob, ces koj tuaj yeem ua rau txiv kab ntxwv jam hauv nws. Daim ntawv qhia no peb xav kom koj sim ua haujlwm rau hnub so, kom ua tiav tsev neeg hnub Monday, pib thaum sawv ntxov thiab tag nrho lub limtiam ua haujlwm nrog rau "txiv kab ntxwv"
Cov khoom xyaw:
- txiv kab ntxwv - 8 daim;
- txiv qaub - 1 daim;
- qab zib.
Npaj
Nrog oranges thiab txiv qaub kom zoo zoo tev. Yog hais tias koj muaj qos yaj ywm peeler, ces koj siv tau nws. Ib nrab txiav rau hauv me me straws (peb yuav coj nws rau jam), thiab so yuav siv tom qab. Oranges thiab txiv qaub txiav rau hauv cubes, sib tov nrog zest, ncuav dej txias thiab tawm rau ib hnub twg. Siv cov citrus los ntawm dej, hnyav thiab ntxiv ntau npaum li suab thaj li nws txiv hmab txiv ntoo. Yog tias koj tsis nyiam cov kua qab zib heev, koj tuaj yeem siv tsawg dua cov qab zib. Qhov npaum li cas ntawm citrus yuav siv li 700-750 grams. Txiv kab ntxwv, txiv qaub thiab qab zib yog muab tso rau hauv lub multivark, peb tau xaiv "Hom Zaub" thiab tos kom loj. Tom qab ntawd peb muab cov timer rau 30 feeb - qhov no yog ntau npaum li cas txiv kab ntxwv jam yuav npaj nyob rau hauv lub multivark. Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum zoo boiled. Tom qab ntawd peb sau tag nrho cov huab cua nyob rau hauv ib tug blender thiab yuav kis tau nws tshaj lub tsev nyiaj. Yog hais tias koj tsis tau tsuas yog muaj ntau tus neeg xwb, peb qhia koj seb yuav ua li cas ua kom txiv kab ntxwv jam rau hauv lub khob cij .