Jam los ntawm ib tug hav zoov Strawberry rau lub caij ntuj no - recipes ntawm ib tug six thiab pab npaj

Jam los ntawm hav zoov strawberries rau lub caij ntuj no - zaub mov txawv, ua tsaug uas koj tau npaj ib tug ntau ntawm tseem ceeb kev txuag. Tseeb, xws li kev npaj tsuas yog muaj rau assiduous tse: cov qos yaj ywm txiv hmab txiv ntoo yog me ntsis thiab nyuaj tu. Cov kab txaij me me no raug them los ntawm kev ua kom zoo, noj qab haus huv thiab cov kab mob vitamin zoo.

Yuav ua li cas ua noj jam los ntawm ib tug hav zoov Strawberry?

Jam los ntawm ib tug hav zoov Strawberry rau lub caij ntuj no yog tsis tsuas delicious, fragrant, tab sis kuj yooj yim nyob rau hauv kev npaj kev npaj. Rau nws cov kev npaj, lub berries yog ntxuav, ntxuav, them nrog piam thaj thiab sab laug rau 6 teev kom cais tawm qhov kua txiv. Tom qab, noj ib cov tshuaj raws li hauv daim ntawv qhia. Nws yuav tsum nco ntsoov tias qhov tsawg dua berries yog kev ua, qhov ntau tseem ceeb lub jam yuav.

  1. Cua jam los ntawm ib tug hav zoov Strawberry yuav tig tawm, yog hais tias los ntawm qoob loo qoob loo, xaiv berries ntawm tib lub loj. Lawv ua tau ntau heev ua rau lub cev thiab yuav saib xyuas thaum uas tau txais kev pab.
  2. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm heev kis, lub berries yuav tsum tau kom huv si rinsed, rau no lawv raug xa mus rau ib tug colander thiab ntxuav, co nyob rau hauv ib tug txias dej ntawm cov dej kom tsis txhob wrinkling.
  3. Qhov nyiaj ntawm cov suab thaj nyob rau hauv ua noj yog hloov mus saj, tab sis lub proportions yog suav hais tias yog qib siab, thaum 1.2 kg yog npaum li cas rau 1 kg ntawm berries.
  4. Yuav kom tuav lub jam thaum lub sij hawm cia, qab zib citric acid yuav tsum tau ntxiv ua ntej xaus rau ua noj ua haus. Raws li txoj cai, muab 1 teaspoon rau txhua kilogram suab thaj.

Jam los ntawm ib tug hav zoov Strawberry nrog tag nrho berries

Delicious jam los ntawm ib tug hav zoov Strawberry nrog tag nrho berries yog npau suav ntawm txhua txhua mistress. Xws li kev ntshaw tuaj yeem tsim muaj los ntawm kev rov ua noj ua haus thiab lub caij nyoog kis kab mob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo "semi-finished". Tsuas yog qhov no daim ntawv qhia guarantees ib tug delicious, "Berry mus Berry" billet, uas yuav tau txais tshwj xeeb tshaj yog los ntawm tus neeg mob thiab cuj me me.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Strawberry ntxuav thiab ntxuav los ntawm nplooj.
  2. Ncuav ib nrab ntawm qab zib thiab tawm rau 6 teev.
  3. Nyob rau thaum xaus ntawm lub sij hawm, muab tso rau ib phaj thiab cia lub berries rau boil.
  4. Muab 400 g suab thaj thiab ua noj rau 7 feeb.
  5. Tshem tawm ntawm lub phaj rau 10 xuab moos.
  6. Rov qab ua cov txheej txheem siv lub xeem 350 g suab thaj.
  7. Tom qab 10 teev ntawm txias, ua noj rau 5 feeb thiab ncuav tshaj lub jars.

Jam los ntawm strawberry hav zoov nrog tails

Jam los ntawm strawberry hav zoov nrog sepals yog ib qho kev npaj thawj. Ntsuab yoojyim muab cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov tsos nqaij daim tawv, thiab ua kom yooj yim rau kev ua noj ua haus, tshem tawm cov hnoos qaub ncaug los ntawm kev zawm hniav. Cov txheej txheem yog tsis nyuab: ntshiab berries yog them nrog piam thaj nrog citric acid, insist thiab boil ob zaug nrog ib txhua hnub caij nyoog.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Yaug berries, tshem tshaj cov dej noo.
  2. Ntxiv qab zib thiab citric acid, diluted nyob rau hauv 50 ml ntawm dej.
  3. Tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thaum hmo ntuj.
  4. Noj cov txiv pos nphuab rau 5 feeb thiab teem cia rau ib hnub.
  5. Tom qab ntawd, ua noj dua thiab ncuav tshaj sterile jars.

Jam los ntawm strawberry hav zoov "Pyatiminutka" rau lub caij ntuj no

Jam los ntawm hav zoov Strawberry "Pyatiminutka" yog txawv los ntawm nws tshwj xeeb saj thiab ntxhiab. Txhua tus ua tsaug rau kev ua noj ua haus luv luv rau tsib feeb, uas yog khaws cov khoom noj hauv lub txiv hmab txiv ntoo, cov qauv zoo, ntau cov vitamins thiab cov as-ham, uas yog lub ntsiab lus tseem ceeb thaum tsim lub caij ntuj no.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Nyob rau hauv lub peeled berries ntxiv 40 ml ntawm dej, tsis muaj piam thaj thiab mix.
  2. Muab lub khob rau ntawm lub qhov cub.
  3. Jam "Pyatiminutka" los ntawm hav zoov strawberries rau lub caij ntuj no yog ib daim ntawv qhia nyob rau hauv uas berries yog siav rau 5 feeb thiab pw tawm on sterile jars.

Tuab jam los ntawm hav zoov strawberries rau lub caij ntuj no

Raug jam los ntawm hav zoov strawberries yuav ris txiaj ntsim los ntawm cov neeg ua mov ci. Qhov no jam tsis kis, nws zoo kawg nkaus ua lub duab thiab yog ib qho zoo heev txhaws rau biscuits thiab pies. Qhov Desired texture yog tau los ntawm kev siv ob-teev ntawm syrup thiab berries. Yog li ntawd, peb tau txais ib qho khoom plig zoo heev uas muaj lub neej txee siab.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Tev lub peeled berries thiab tawm rau 3 xuab moos.
  2. Noj rau 10 feeb thiab tshem tawm cov strawberries los ntawm syrup.
  3. Xa rov qab rau hauv lub qhov cub thiab ua noj rau ib teev.
  4. Ntxiv berries, slices ntawm txiv qaub thiab noj rau lwm teev.
  5. Tshem tawm cov npuas dej thiab ncuav hla lub hau.

Jam los ntawm ib tug Strawberry ntoo los ntawm ib tug nqaij grinder

Twisted jam los ntawm hav zoov strawberries yog ib qho ntawm cov kev noj qab haus huv tshaj plaws thiab pab tau ntau yam kev lag luam. Qhov no jam yog ua rau ib txwm rau lub hom phiaj ntawm preserving vitamins. Txij li thaum lub jam yog tsuas yog luv luv rhuab, tab sis tsis yog siav, qhov ntau ntawm cov suab thaj yuav tsum doubled - qhov no yuav pab tau kev txuag kom ntev ntev.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Lim berries twist los ntawm nqaij grinder nrog rau qab zib.
  2. Muab ntim rau ntawm lub qhov cub, maj mam sov nws, tsis yog npau npau npau.
  3. Ncuav tshaj lub kaus poom thiab yob.
  4. Khaws ib qho yooj yim jam ntawm hav zoov strawberries tsuas yog nyob hauv tub yees.

Jam los ntawm hav zoov Strawberry nyob rau hauv syrup

Delicious jam los ntawm hav zoov strawberries rau lub caij ntuj no yuav tsum tau txais yam uas tsis muaj cua sov kho. Ib qho ntawm cov hau kev, raws li qhov rov ntxiv ntawm strawberries nyob rau hauv syrup, yog nthuav tawm nyob rau hauv no daim ntawv qhia. Feature - nyob rau hauv boiling syrup, tsis berries. Npaj nyob rau hauv no txoj kev jam rau ib ntev lub sij hawm retains nplua nuj xim thiab txawv txawv.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Los ntawm qab zib thiab dej, noj lub syrup.
  2. Ntxiv cov peeled berries rau nws thiab tshem nws los ntawm qhov hluav taws kub.
  3. Txias, tawm tawm lub berries.
  4. Noj cov syrup thiab muab lub berries rov qab rau hauv nws.
  5. Rov ua dua ob txoj kev, ces kis qhov jam tshaj lub kaus poom thiab yob.

Jam los ntawm ib tug hav zoov Strawberry nrog gelatin

Daim ntawv qhia rau jam los ntawm hav zoov strawberries nrog gelatin tau ua txoj haujlwm rau ob peb lub caij ua ke. Thiab tag nrho vim hais tias gelatin tso cai rau koj los mus khi pob txha tuab nrog tsawg kawg nkaus ntawm cov piam thaj, uas yog nyiaj txiaj ntsig thiab pab tau ntau heev. Tsis tas li ntawd, qhov jam txig cov duab thiab feem ntau yog siv los ua ib qho chaw rau ci.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Sprinkle lub peeled berries nrog piam thaj thiab tawm rau 6 xuab moos.
  2. Tom qab, ua noj rau 15 feeb thiab txias.
  3. Soak gelatin nyob rau hauv dej.
  4. Sai li nws swells, muab tso rau hauv ib lub taub ntim nrog jam thiab ua noj rau 10 feeb.

Jam los ntawm hav zoov strawberries tsis ua noj

Lub mos txwv jam los ntawm hav zoov Strawberry, tua tau nyob rau hauv ib tug "raw" txoj kev tsis ua noj, yog ib qho tseem ceeb thiab yooj yim txoj kev ntawm preservation, nyob rau hauv uas koj tsuas yog xav mus so lub berries nrog suab thaj thiab kis qhov loj tshaj sterile jars. Kev khaws cia zoo dua, cov npoo yuav txo qis rau ob peb feeb hauv cov dej npau npau, txias thiab tamped nrog qab zib residues.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Phaus lub strawberries nrog 1 kg ntawm qab zib.
  2. Tshaj tawm ntawm cov kaus poom thiab poob rau hauv dej kub npau npau ob peb feeb.
  3. Muab tso rau hauv lub tub yees rau ib hnub.
  4. Jam los ntawm hav zoov strawberries rau lub caij ntuj no - zaub mov txawv nyob rau hauv uas txoj kev ntawm cia yog tseem ceeb, vim hais tias berries yog ntim nrog rau hauv seem uas yog qab zib thiab muab tso rau hauv lub txias.

Jam los ntawm ib tug hav zoov Strawberry nyob rau hauv ib tug multivariate

Busy townspeople, nrog ob peb kilograms ntawm berries, qab zib thiab ib nrab ib teev, siv tau daim ntawv qhia rau jam los ntawm hav zoov strawberries nyob rau hauv ib multivarquet. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ua noj ua ke nyob rau hauv kev sib lawv li ib txwm, tshwj tsis yog tias lub niaj hnub unit tshem tawm txoj kev saib xyuas tsis tu ncua thiab nquag stirring, tusyees npaj qhov khoom rau 30 feeb nyob rau hauv lub "quenching" hom.

Cov khoom xyaw:

Npaj

  1. Muab lub peeled berries nyob rau hauv ib lub tais, ntxiv dej thiab qab zib.
  2. Teem lub hom quenching rau 30 feeb.
  3. Ncuav lub npaj jam tshaj sterile jars.