Pear compote tau npaj ua ntej thiab nyob rau hauv lub caij ntuj no kom txaus siab rau ib tug stunningly aromatic thiab six dej haus. Cia saib ob peb txoj kev ntawm kev txuag thiab kho txhua tus neeg uas muaj lub ntuj tsim thiab zoo.
Pear compote rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization
Cov khoom xyaw:
- pears - 1 kg;
- qab zib - 110 g;
- dej - 3 l;
- citric acid - mus saj.
Npaj
Txiv hmab txiv ntoo ntxuav, poured mus rau hauv ib lub lauj kaub, tau sau nrog dej thiab coj mus rau ib tug boil. Tom qab ntawd rhaub lub txiv hmab txiv ntoo, li 15 nas this tshaj tawm cua sov, thiab hloov pears mus rau hauv lub thoob kom huv huv. Nyob rau hauv ib lub kub broth peb muab citric acid, ncuav qab zib thiab sib tov txhua yam kom txog thaum xaus. Peb coj lub syrup rau ib tug boil thiab ncuav lub txiv hmab txiv ntoo kom zoo zoo. Tom qab ntawd, yob lub thawv thiab tig nws dhau mus, tawm hauv nws kom txog thaum nws txias tag.
Daim ntawv qhia rau pear compote rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- pears - 2 kg;
- dej 750 ml;
- qab zib - mus saj;
- citric acid - ib lub cev;
- berries ntawm ib tug dogrose - ib pinch.
Npaj
Ua kom lub syrup nyob rau hauv ib lub lauj kaub, ncuav dej, pov qab zib thiab boil. Pears yog peeled thiab muab tso rau hauv dej, acidified nrog citric acid. Tom qab ntawd, nrog ib tug riam, peb ua tib zoo txiav tawm lub tseem ceeb thiab nyob rau hauv lub resulting groove peb toss tshaj lub Berry ntawm tus aub-Rose. Tshaj tawm cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv sterilized jars, ncuav kub syrup thiab muab pear compote rau lub caij ntuj no nrog citric acid rau sterilization rau 30 feeb.
Grape-pear compote rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- pear - 2 kg;
- grapes uas tsis muaj pits - 1 kg;
- qab zib - 2 yam khoom;
- dej - 3 liv.
Npaj
Pears ntxuav, txiav rau hauv loj pieces. Grapes yog ntxuav, tshem tawm los ntawm ceg thiab kis txiv hmab txiv ntoo thiab berries nyob rau hauv ib lub hub. Tom qab ntawd ncuav boiling dej thiab tom qab 10 feeb, maj mam ncuav nws mus rau hauv ib saucepan. Pov qab zib, sib tov thiab ncuav lub txiv hmab txiv ntoo nrog kub syrup, sai li sai tau kaw lub hau.
Pear-vanilla compote rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- pears - 2 kg;
- dej - 5 l;
- piam thaj - 500 g;
- citric acid - 4 g;
- vanillin.
Npaj
From qab zib, vanillin, citric acid thiab dej, ua noj syrup. Tom qab ntawd muab tso rau hauv nws cov txiv hmab txiv ntoo, txo cov hluav taws thiab ua noj rau 10 feeb. Tsis tas li ntawd, peb hloov nrog lub suab nrov mus rau hauv sterilized jars, thiab lim lub syrup, boil thiab sau tus txheem ntawm lub poom. Tom qab ntawd, peb sterilize lawv rau 20 feeb thiab dov lawv.
Yuav ua li cas ua noj pear compote rau lub caij ntuj no nrog apples?
Cov khoom xyaw:
- pears - 1 kg;
- apples - 1 kg.
Rau syrup:
- dej 400 ml;
- piam thaj - 400 g.
Npaj
Pears nrog apples yog ntxuav, txiav rau hauv slices thiab tshem tawm cov tseem ceeb. Nyob rau hauv ib saucepan, noj lub qab zib syrup. Tom qab ntawd kis tau lub txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv sterilized jars , ncuav kub syrup thiab sterilize, thiab ces yob.