Haddock yog cov ntses loj ntawm cov neeg hauv tsev neeg uas nyob hauv cov dej hauv Arctic Ocean. Nws cov nqaij dawb. Nws yog tsi ntsees los ntawm elasticity, rhiab thiab qis tsawg calorie ntsiab lus. Vim tias tus nqi qis zog ntawm hom kab ntses no zoo tshaj plaws ntawm cov neeg uas saib xyuas lawv txoj kev noj qab haus huv thiab lub cev. Haddock yog ib tug ntses qab, tsim rau ua noj txhua yam ntawm cov tais diav. Nws qhov tshwj xeeb tsw muaj peev xwm muab tso ua ke nrog cov kua ntses, cov txuj lom thiab cov tais diav.
Qhov tsim txom thiab cov txiaj ntsim ntawm cov khoom noj ntses
Lub fillet ntawm cov ntses no muaj ib qho txiaj ntsim zoo noj haus . Nws yog heev noj qab haus huv. Nws muaj iron, zinc, iodine thiab lwm yam ntsiab lus, nrog rau cov vitamins A thiab B, tiam sis, cov txiaj ntsim zoo tshaj ntawm cov ntses ntawm cinnamon yog siv cov roj ntsha. Nws muaj phosphorus, amino acids tsis ua ke los ntawm tib neeg lub cev, cov kua qaub, cov vitamins A thiab D. Cov roj nyob hauv daim siab ntawm tus ntses no yog dav siv tshuaj.
Kev siv lub lipids tas li nyob rau hauv cov zaub mov muaj qhov txiaj ntsim ntawm kev ua haujlwm ntawm lub hlwb thiab lub zeem muag. Qhov tseem ceeb thaj chaw ntawm dibock ntses muaj ntau:
- nws siv lowers qib ntawm cov cholesterol hauv cov ntshav;
- txhawb zog ntawm lub cev ;
- pab kho lub zog tom qab mob ntev ntev thiab mob hnyav.
Lub fillet ntawm no ntses yog sai absorbed los ntawm lub cev. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias nws tsis muaj cov proteins uas tsis muaj nyob rau hauv nws cov lus.
Hais txog kev pabcuam li cas ntses, koj tuaj yeem tham ntev ntev: nws txoj kev siv tau muaj kev ntxim ntxhi rau ntawm cov plaub hau, tes thiab daim tawv nqaij ntawm ib tug neeg. Nws yog tseem ceeb heev rau cov poj niam cev xeeb tub, vim hais tias nws enriches lub cev nrog lub ntsiab tsim nyog, tiv thaiv pathologies ntawm fetal kev loj hlob.