Watermelon yog ib qho qab ntxiag thiab incredibly kua txiv hmab txiv ntoo, uas yog tseem pab tau. Ntau yam ua yuam kev xav hais tias nws tsuas yog lub cev nqaij daim tawv xwb, tab sis nws tsis yog! Peb yuav qhia koj seb yuav ua li cas ua kom qab lub caij ntuj sov jam los ntawm watermelon crusts.
Jam ntawm watermelon crusts nyob rau hauv ib tug multivark
Cov khoom xyaw:
- watermelon crusts - 500 g;
- dej lim - 600 ml;
- piam thaj - 500 g.
Npaj
Los ntawm watermelon txiav ntsuab tev, shred nws nyob rau hauv me me cubes thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub tais diav ntawm multivarkers. Sau tag nrho cov dej kub npau npau thiab nphoo me ntsis qab zib. Peb xaiv lub "Ntxaug" hom ntawm lub cuab yeej thiab ntes txog 1.5 teev. Tom qab lub lapse ntawm 40 feeb, ntxiv cov suab thaj ntxiv, sib xyaw thiab tos qhov kev pab cuam kom tiav. Tom qab ntawd, peb npaj "Chav Ua Mov" thiab tos lwm 15 nas this.Thaum tom qab ntawd, peb hloov cov qos yaj ywm jam rau hauv lub hwj, thiab muab lawv khi rau hau.
Ib daim ntawv qhia rau jam ntawm watermelon crusts nyob rau hauv ib tug multivark
Cov khoom xyaw:
- crust ntawm watermelon - 1 kg;
- piam thaj - 700 g.
Npaj
Nrog watermelon crusts txiav lub tev, txiav lawv nrog crowbars, poob pw tsaug zog nrog suab thaj thiab tawm rau 8 xuab moos. Thaum lub sij hawm no lawv yuav muab kua txiv, thiab cov muaju yuav tawg tag. Tom qab ntawd, peb ncuav txhua yam rau hauv lub tais ntawm lub rooj sib txawv, xaiv qhov kev pab cuam "Varka" thiab npaj lub jam txog 2 teev. Tom qab lub teeb liab lub suab, peb nteg tawm ib tug kub kho nyob rau hauv sterilized jars, muab khi nws tightly thiab tom qab txias txias rau hauv lub tub yees.
Jam ntawm watermelon crusts nrog txiv kab ntxwv
Cov khoom xyaw:
- watermelon crusts - 1 kg;
- dej - 500 ml;
- txiv kab ntxwv - 1 daim;
- txiv qaub - 1 Pc.
Rau syrup:
- dej - 500 ml;
- piam thaj - 1 kg.
Npaj
Peeled watermelon crusts txiav mus rau hauv ib daim hlab los yog me me cubes. Peb muab lawv tso rau hauv cov tais diav ntawm lub multivark thiab sau nrog dej. Xaiv lub hom "Varka" thiab ua noj rau 7 feeb, thiab muab pov tseg lub crust nyob rau hauv ib tug colander thiab yaug nrog dej txias. Nyias nyob rau hauv ib saucepan noj ib lub qab zib syrup : ncuav qab zib rau hauv dej thiab, stirring, ua noj rau 5 feeb kom txog thaum lub muaju yaj. Tom qab ntawd peb kis cov kab tho mus rau hauv lub peev xwm ntawm lub rooj sib txawv, sau nrog kub syrup, tawm qhov "Quenching" program thiab ua noj rau 15 feeb. Tom qab ntawd ntxiv crushed tev ntawm txiv qaub thiab txiv kab ntxwv, sib tov txhua yam, boil dua, xaiv "Chav ua noj" hom thiab luj jam kom txog thaum lub syrup thickens. Tam sim no peb nteg tawm lub watermelon delicacy on huv si jars, yob li lub hau, kom txias nws thiab muab tso rau hauv lub pantry.