Cov khoom noj qos yaj ywm yog npaj nrog Feta cheese - yog ib qho khoom qab ntsev thiab mos muag raws li kev nyuj cov kua mis, tsis muaj lwm yam kev hloov ntawm cov lus hais tshwj tsis yog, qhov tseeb, peb tus kheej tej qhov chaw. Ntawm no, "Fetu" yog hloov los ntawm cov hom cij, suav nrog brynza. Qhov kev xaiv tom kawg yog qhov tseem ceeb, thiab yog tias Feta tsis nyob ntawm txhais tes, peb xav kom cov zaub mov nram qab no siv, raws li nyob rau hauv tsab xov xwm no peb yuav xav txog qhov yuav ua li cas thiaj ua tau ib qho Zaub Qej nrog brynza.
Classic Greek zaub xam lav nrog cheese
Zaub xam lav, daim ntawv qhia uas tau nthuav tawm hauv qab no, yog npaj raws li ib daim ntawv qhia tseeb ntawm cov khoom xyaw classical.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 3 daim;
- liab dos - 1/4 pcs .;
- dib - 1/2 pieces;
- ntsuab tswb kua txob - 1/2 pcs;
- brynza - 120 g;
- olives - 14-16 pieces;
- Qhuav oregano - 1/2 tsp;
- qej - tshuaj ntsuab;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- txiv qaub kua txiv - 1/2 tsp;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tais me me, cov txiv ntseej roj thiab txiv qaub kua txiv, ntxiv cov nplej qej nplej, me ntsis oregano, ntsev thiab kua txob rau saj.
Peb chop liab dos rau hauv nyias semicircles, lws suav thiab dib - cubes, kua txob - straw. Brynza yog txia thiab sib xyaw nrog cov khoom sib xyaw, peb ncuav qhov sib tov nyob rau hauv ib qho kev npaj hnav khaub ncaws, tam sim ntawd muab rau lub rooj.
Daim ntawv qhia rau Greek salad nrog cheese
Cov zaub xam lav no txawv ntawm nws cov thawj ntawm nrog hnav khaub ncaws tshiab raws li cov mint.
Cov khoom xyaw:
- lws suav (ntau) - 1 daim;
- Cherry txiv lws suav - 200 g;
- liab dos - 1 pc .;
- dib - 1 daim;
- ntsuab dos (tws) - 1 tes;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- mint (sliced) - 1 handful;
- olives - 10-12 pieces;
- liab cawu cub vinegar - 1 tbsp. diav;
- txiv ntseej roj - 3 tbsp. diav;
- brynza - 200 g;
- Qhuav oregano - 1 tbsp. diav;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Txiv lws suav, dib thiab kua txob txiav rau hauv cubes, txiv lws suav txiv lws suav - quarters. Nyob rau hauv ib lub me me sib tov mix lub vinegar thiab roj, ntxiv ntsev, kua txob thiab qhuav oregano. Peb hliv cov txiv hmab txiv ntoo uas yog hnav khaub ncaws, hnav cov txiv ntseej uas tsis muaj cov khib nyiab, ntsuas ntawm cheese, thiab nphoo nrog cov tee tshuaj ntsuab.
Greek zaub xam lav nrog ntses liab
Cov zaub uas muaj suab nrov hauv qab zib ntxiv rau ib txoj kab dawb ntawm ntses liab, yuav yog ib qho zoo muag ntses thiab qis-calorie noj hmo thaum maj nrawm, vim hais tias Greek zaub xam lav nrog cheese yuav ua tau siav nyob rau hauv ib qho teeb meem ntawm ob peb feeb.
Cov khoom xyaw:
- Salmon - 2 pieces ntawm 270-300 g;
- ntev-grain mov - 450 g;
- Cherry txiv lws suav - 200 g;
- dib - 2 pieces;
- parsley - 1/2 tbsp.;
- liab dos - 1/2 pcs;
- brynza - 200 g;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- txiv ntseej roj - 4 tbsp. dais;
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. dais;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- ib daim ntawm txiv qaub - rau kev pab.
Npaj
Ntim ntawm ntses dej 2 tablespoons ntawm roj, sprinkle nrog ntsev thiab kua txob, Fry kom txog thaum uas ua tiav. Rice yog ntxuav los ntxuav dej thiab boiled kom txog thaum siav hauv salted dej, ntxuav, cia txias rau 5-10 feeb. Dib txiav rau hauv cubes, lws suav - voj, qab zib liab dos thiab peppers - nyias ib nrab ib ncig.
On top ntawm ntses, koj tseem yuav nteg ib diav ntawm qej aioli ntses , uas yog yooj yim npaj los ntawm whipping ob lub qe yolks, ib khob ntawm roj thiab ib tug clove ntawm qej nrog ib tug tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv thiab ib pinch ntawm ntsev.
Xwb, tsis txhob salmon, ib tug zaub xam lav tuaj yeem pab nrog nqaij qaib los yog qaib cov txwv.