Koj puas xav kom xav tias Fabkis cov zaub mov? Tom qab ntawd peb pom zoo kom siv cov zaub mov hauv qab no thiab npaj ib qho khoom noj qab zib stunning - blancmange nrog txiv hmab txiv ntoo. Lub siab dawb siab zoo ntawm curd dainty nrog lub freshness ntawm lub txiv hmab txiv ntoo slices yuav ua rau ib tug unforgettable nco qab thiab yuav dhau los ua ib qho ntawm feem ntau hlub.
Blancmange cheese nrog txiv hmab txiv ntoo - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- mis nyuj - 250 ml;
- qaub cream - 250 g;
- tsev cheese - 490 g;
- granulated qab zib - 120 g;
- gelatin - 3 tbsp. dais;
- txiv kab ntxwv - 2 daim;
- grapes - 290 g.
Npaj
Pib ntawm kev npaj ntawm blancmange, ncuav txias mis nyuj rau hauv lub tais thiab ncuav jelly rau hauv nws. Cia qhov sib xyaw kom haum rau peb caug feeb los yoojyim cov khoom ci yas ci. Tom qab ntawd, sov lub qhov loj nyob rau hauv ib cov dej da dej, nplawm thiab ua tiav lub tiav dissolution ntawm gelatin.
Nyob rau hauv ib lub hlab ntsha sib txawv, sib tov tsev cheese, hmoov qab zib thiab qaub cream thiab punch nws nrog ib rab hlau kom txog rau thaum homogeneous kev ntxhib los mos ntawm cov dej sib tov tau yog tsis muaj cov qog. Peb kuj npaj txiv hmab txiv ntoo kom zoo. Peb ntxuav txiv kab ntxwv, tshem lawv los ntawm tawv, cais nyob rau hauv slices, los ntawm uas, nyob rau hauv lem, peb extract lub pulp thiab txiav nws mus rau hauv slices. Raug txwv txiv hmab txiav thawj zaug nyob rau hauv ib nrab, tshem cov pob txha thiab phua lub halves nrog ib rab riam rau lwm qhov ob los yog plaub qhov chaw, nyob ntawm qhov loj me me.
Tam sim no ua ke lub curd sib tov nrog txiv hmab txiv ntoo thiab gelatin loj, sib tov thiab ncuav mus rau hauv ib tug silicone pwm . Peb muab cov haujlwm workpiece hauv lub tub yees kom txog thaum nws tau sib zog ua kom tiav, thiab tom qab ntawd maj mam muab tso rau hauv lub tais thiab ua ib qho "blancmange" ncuav mog qab zib nrog txiv hmab txiv ntoo rau saum rooj. Kev yooj yim tshem tawm cov khoom ntawm lub pwm, nws yog qhov zoo tshaj los ntsaws rau ob peb feeb ua ntej nws mus rau hauv dej kub. Rau ib qho khoom noj zoo nkauj, koj tuaj yeem npuav ncuav nrog chocolate chips thiab tws neeg.
Blancmange ntawm tsev cheese nrog txiv hmab txiv ntoo - daim ntawv qhia nrog txiv tsawb
Cov khoom xyaw:
- mis nyuj - 200 ml;
- qaub cream - 300 g;
- tsev cheese - 490 g;
- granulated qab zib - 140 g;
- gelatin - 30 g;
- qab zib vanilla los yog vanillin - mus saj;
- bananas ripe - 2-3 pcs. los yog mus saj.
Npaj
Daim ntawv qhia no rau blancmange xav tias qhov txawv me ntsis ntawm cov cheebtsam, thiab raws li cov neeg muab phaj peb yuav siv cov txiv tsawb. Txwv tsis pub, lub tshuab ua noj yog zoo ib yam li yav dhau los. Soak gelatin hauv
Tsev cheese ua punch nrog lub zom zawg los yog muab zom zaws los ntawm ib rab ntsoog, thiab muab cov suab thaj thiab kua qaub coj los sib tov thiab rov ua zoo dua los yog tshum nrog cov zeeg kom txog thaum uas tag nrho cov piam thaj sib xyaw dej. Bananas yog ntxuav, txiav rau hauv slices ntawm Desired duab thiab loj, thiab tom qab ntawd ces tov nrog npaj curd thiab gelatin sib tov. Peb nchuav cov thoob me me silicone molds los yog sau nrog ib pwm loj thiab muab tso rau hauv lub txee txias rau ntau teev. Ua ntej noj mov, muab lub pwm rau ob peb seconds tso rau hauv dej kub thiab tig mus rau ntawm ib lub tais.