Ua ntej koj to taub tias koj yuav tsum noj cov cognac zoo li cas, koj tseem yuav tau nrog haus nws tus kheej. Ua ntej, txoj cai hu koj cov cognac cawv tsis yog li ntau cov producers, tus so tau muab sau rau ntawm daim ntawv cim npe.
Qhov tseeb yog tias qhov cognac yog tsis yog khoom noj txom ncauj txhua. Cov dej haus no yog tsim rau qhov ntawd, yog li ntawd tus neeg tau txais kev pab cuam nws xav tias nws lub qab. Txawm lub cognac tsom iav lawv tus kheej yog tsim kom cov haus cawv ntawm no haus tau txaus siab rau lub aroma thiab tag nrho nws cov ntxoov, uas tau tiav rau xyoo nyob rau hauv qhuav ntawm cognac, los ntawm cawu cub vine mus rau clogged lub raj mis. Thiab qhov no tsis yog tsuas yog ua haujlwm ntawm cov xyoo no, thaum no lub raj mis tau tsim, nws yog qhov kev ua lag luam ntawm cov khoom muag ciab tsim tau rau ntau pua xyoo.
Ib co cognac tsev xws li "Courvoisier" pes tsawg centuries ntawm lawv cov keeb kwm thiab cognac ntawm lawv cov hauj lwm, tab sis theej ua haujlwm, es tsis ntau lawm, haus tseem Napoleon, nyob rau hauv kev hwm ntawm ib qho ntawm lub skates ntawm no lub tuam txhab raug xaiv. Nyob rau hauv lub teb chaws ntawm no haus nws yog siv tom qab noj mov, tom qab haus ib khob kas fes thiab teeb cigar, nws tsis suav hais tias yog haus dej haus ntawm ib tug neeg noj mov, tab sis kuj yog nrhiav tau nrog ib tug nyob ntsiag to so hauv lub rooj zaum xis ntsa. Cognac tsis nyiam lub plhu, tus uas haus nws yuav tsum txaus siab rau txhua daim ntawv ntawm nws txoj kev ntshiab thiab aroma.
Dab tsi yog pab rau cognac rau cov khoom noj txom ncauj?
Tsis yog txhua tus cognac connoisseurs, thiab ntau tus neeg siv nws thaum lub sij hawm noj mov, txawm tus Fabkis. Yog li, muaj qee txoj cai siv cognac nrog cov khoom noj txom ncauj, los yog cov cai rau cov khoom noj txom ncauj uas tau txais kev pab rau cognac. Yog hais tias koj pib los ntawm pib ntawm lub tsiab peb caug, ces qhov zoo tshaj plaws txias txom ncauj rau cognac yog:
- ntxaum nrog daim siab pate;
- canapé nrog cheese, tab sis nrog cheese tsis muaj ib qho kaj ci ntsa iab thiab hnov tsw;
- tsim nyog rau qee yam nqaij nruab deg, xws li scallops, mussels los yog oysters, tab sis rov qab nrog cov kua ntsev ntau.
Los ntawm kub tais diav thiab khoom noj txom ncauj, yog li nws yog ntau dua kev ua si los yog yaj. Tab sis nws yuav tsum tau yog lawv cov lean tshaj, tsis rog txhua, tsis tas siv ntau ntau ntsim tshuaj ntsuab thiab tej yam ntse spices. Cov zaub mov ua rau cognac yuav tsum tsis txhob cuam tshuam nws cov saj los yog aroma, saj thiab tsw ntawm cov khoom noj txom ncauj yuav tsum tsuas yog ntxoov ntxig cov yeeb yam ntawm cognac vim tias nws yog consumed.
Kuv tuaj yeem noj khoom qab zib nrog brandy?
Ib qho ntsiab lus ntawm cov khoom noj txom ncauj rau haus no yuav suav tau tias cov khoom qab zib, tsis tshua muaj ntau lub davhlau rau txoj haujlwm ua. Txij li thaum lub txiv hmab txiv ntoo yog zoo tag nrho nrog cognac, ces desserts raws li lawv yog zoo meej raws li khoom noj txom ncauj. Txawm tias zoo tib yam ci apples nrog zib mu yuav tseeg yog ib qho khoom noj zoo heev, tsis hais txog muab piv rau lawv nrog qaub qaub rau tib lub luag haujlwm. Yog hais tias peb tham txog txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv dav dav, ces tib txiv hmab txiv ntoo uas hlob nyob rau hauv lub teb ntawm no haus yog zoo dua rau cognac. Yog li, npog lub rooj nrog ntau hom txiv apples, pears, txiv hmab txiv ntoo thiab strawberries thiaj paub peb, koj yuav tsis mus tsis ncaj ncees hauv lub slightest.
Ancient Lavxias noj txom ncauj "Nikolashka"
Nyob rau hauv Russia, yog, nyob rau hauv tus, thiab thoob plaws hauv lub qub Soviet Union, nws yog feem ntau ua noj haus rau snack cognac nrog txiv qaub. Muaj cov lus dab neeg ntawm no lub npe, ib tug ntawm lawv qhia tias Emperor Nicholas kuv haus cognac thiab suav nws dhau