Pasta nrog txiv lws suav thiab cheese yog ib qho ntawm ntau tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Qhov zoo ntawm no tais yog qhov ceev ntawm kev ua noj ua haus thiab lub teeb ci ntsa iab, zoo li zoo tshaj plaws saj. Qhov tseem ceeb tshaj plaws, kom npaj cov khoom noj Italian no koj tsis tas yuav muaj kev txawj ua tshwj xeeb, koj tsuas yog xav xaiv cov khoom noj zoo. Tam sim no peb yuav qhia rau koj seb yuav npaj cov khoom qab zib nrog txiv lws suav.
Pasta nrog txiv lws suav thiab cheese
Cov khoom xyaw:
- pasta - 250 g;
- txiv lws suav - 2 pcs;
- qej - 2 cloves;
- dos - 1 pc .;
- cheese nyuaj (nyiam dua parmesan) - 100 g;
- nqaij qaib fillet - 150 g;
- txiv roj roj;
- ntsev, kua txob dub;
- qhuav seasonings (basil, oregano, cumin).
Npaj
Npaj cov ntses, rau qhov no, ncuav roj txiv roj rau ntawm lub lauj kaub ci thiab muab tso rau ob lub cloves ntawm qej. Nws yog qhov tsim nyog rau cov roj kom tau qis qej qab. Sai li sai qhov qej yog browned, tshem nws los ntawm frying lauj kaub. Ntxiv nyob rau hauv tib roj Fry lub dos sliced nyob rau hauv ib nrab ib ncig. Txiav lub fillet rau hauv me me. Peb ntxiv nws mus rau dos. Txiv lws suav, dhau lawm, txiav rau hauv cubes thiab xa lawv mus rau ib lub lauj kaub khov, ntsev, kua txob thiab tawm mus simmer on tsawg cua sov.
Tam sim no peb noj macaroni, ntxiv macaroni rau dej npau npau thiab rhaub lawv rau 6-7 feeb. Thaum lub sij hawm no lawv tau siav rau ib nrab npaj, uas yog ntau pab tau tshaj li pasta siav kom txog thaum npaj txhij, ncuav lawv mus rau hauv ib lub colander, tab sis tsis yaug, ntxiv txiv ntseej roj thiab sib tov. Macaroni muab tso rau hauv daim hlau thiab sau lawv nrog ib tug hnav khaub ncaws nrog txiv lws suav. Sprinkle nrog grated cheese thiab finely tws parsley. Cov zaub mov tuaj pab rau lub rooj.
Pasta nrog nceb thiab txiv lws suav
Cov khoom xyaw:
- champignons - 150 g;
- pasta - 200 g;
- dos - 1 pc .;
- txiv lws suav - 4 daim;
- qej - 1 clove;
- Parmesan cheese - 50 g;
- dub hauv av kua txob;
- oregano;
- basil;
- txiv roj roj.
Npaj
Dos yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me cubes, qej yog tseem ntxuav thiab txiav nrog. Champignons yog kuv li thiab txiav mus rau hauv nruab nrab pieces. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying thawj kib lub qej kom txog thaum Golden xim av (ces muab pov tseg tam sim ntawd). Ntxiv nyob rau hauv tib roj Fry nceb thiab dos. Nrog ib lws suav, tev thiab txiav lawv mus rau hauv me me cubes. Ntxiv lawv rau lub lauj kaub rau lub dos thiab cov nceb. Tag nrho cov no yog stewed rau 10 feeb. Solim, kua txob, ntxiv ib pinch ntawm oregano thiab basil nplooj.
Tam sim no peb yuav ua rau macaroni, ua noj ntau npaum li qhia hauv pob tsis muaj lub hau thiab tsis ntxiv roj. Npaj spaghetti yog muab pov rau hauv ib lub colander thiab xa mus rau ib lub lauj kaub rau lub lauj kaub rau peb sib tov. Tom qab ntawd, tam sim ntawd tshem tawm cov lauj kaub frying los ntawm qhov hluav taws kub, ntxiv grated cheese thiab sib tov zoo. Peb muab txhua yam nyob rau hauv ib phaj, nchuav nws nrog cheese thiab basil. Lub pasta yog npaj txhij, muab rau hauv lub rooj hauv ntawv sov.
Pasta nrog hnub qhuav txiv lws suav
Cov khoom xyaw:
- pasta - 100 g;
- qej - 3 cloves;
- arugula - 50 g;
- kev ua cheese - 50 g;
- Parmesan - 50 g;
- hnub ci txiv lws suav - 50 g.
Npaj
Macaroni ua noj rau ib feeb tsawg tshaj li tau hais hauv cov lus qhia.
Thaum cov nplej yuav luag siav, peb muab cov dej tawm ntawm lawv, tab sis tsis yog tas nrho, tawm ob peb dia xwb. Peb muab saucepan nrog cov nplej zom rau ntawm qhov me me tshaj plaws. Ntxiv rau lub macaroni thiab txhuav cheese . Peb kuj ntxiv txiv lws suav thiab roasted qej, sib tov nws tag nrho. Sov txog peb cov tshuaj txhuam ntawm cov cua sov kom txog thaum lub kua evaporates. Tshaj tawm ntawm ib lub phaj thiab nphoo nrog grated Parmesan cheese.