Crumble yog ib qho khoom noj qab zib Askiv ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv qab ntawm lub khob noom cookie. Peb coj los rau koj saib ib co ntsiab zaub mov txawv ntawm crumb nrog peaches. Cov kws lij choj yuav tau txais txiaj ntsim los ntawm tag nrho koj cov neeg txheeb ze thiab koj yeej yuav nug cov tshuaj.
Crumble nrog ntsim txiv duaj
Cov khoom xyaw:
- ripe peaches - 200 g;
- butter - 50 g;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- qab zib - 0,5 yam khoom;
- cinnamon sticks - 3 pcs;
- cloves - 2 pcs .;
- cognac - 1 iav;
- kua zib - 2 tbsp. diav.
Rau crumbs:
- butter - 150 g;
- hmoov nplej - 1 yam khoom;
- piam thaj - 1 tbsp.
Npaj
Ua kom muaj qab ntxiag thiab nqaij npuas txiv crumb, muab tso rau hauv hluav taws ib lub lauj kaub nrog ib tug tuab qab thiab sov nws nrog txiv ntseej roj. Peeled peaches raug txiav mus rau hauv halves thiab kom zoo kom tau cov pob txha. Tom qab ntawd, nplaim taws kom tsawg, ntxais cov txiv ntseej nrog qab zib thiab tos kom txog thaum nws tiav lawm thiab pib ua rau caramelize. Tom qab, pov lub carnation, cardamom, tubberry thiab cinnamon, kaw lub hau thiab tawm ob peb feeb. Tam sim no ncuav tawm ib khob ntawm cognac, ntxiv zib mu thiab do lub syrup nrog ib tug ntoo diav. Thaum lub txiv duaj tsis zoo ntawm cov txuj lom, tshem lub lauj kaub tawm ntawm lub tua hluav taws thiab tawm kom txias. Ncuav lub butter mousse nrog hmoov nyob rau hauv me me crumbs, ntxiv qab zib thiab sib tov. Peb siv ib daim ntaub nplaum nrog cov pob khaus loj, ua kom nws muaj roj pleev thiab maj mam hmoov nws nrog hmoov. Peb kis cov peaches mus rau hauv ib qho pwm, npog lawv nrog crumbs thiab xa qhov khoom qab zib mus rau lub qhov cub rau 25 feeb. Npaj txhij crumbles nrog peaches yog pab rau ntawm lub rooj nyob rau hauv ib daim ntawv sov nrog fatty cream los yog nrog ice cream.
Crumble nrog Peaches thiab Pears
Cov khoom xyaw:
- pear - 2 pieces;
- txiv duaj - 1 daim;
- av cinnamon - 1 teaspoon;
- hmoov nplej - 300 g;
- piam thaj - 200 g;
- Butter - 2 tbsp. dais;
- boiled dej - 2 tbsp. dais;
- muesli - 400 g.
Npaj
Pears thiab peaches yog kuv, txiav mus rau hauv nyias slices, tov nrog ib nrab ntawm noj qab zib, hmoov thiab hauv av cinnamon. Tom qab ntawd muab cov txiv hmab txiv ntoo resulting tov rau hauv pwm thiab kis nrog ib rab diav. Tag nrho cov khoom xyaw seem uas yog sib xyaw ua ke hauv lub tais, ntxiv khov nab npev thiab ncuav dej hau. Tag nrho cov ua tib zoo sib tov thiab kis qhov crumb tshaj cov txiv hmab txiv ntoo. Nqis roob ris nrog txiv duaj thiab cinnamon rau hauv qhov cub li 30 feeb ntawm 180 ° C. Peb ua hauj lwm rau hauv lub xeev sov.