Cov kua txiv kab ntxwv - nthuav kev ua kom muaj kev noj qab haus huv

Cov kua txiv kab ntxwv yog haus dej haus cawv thiab muaj ntau tus neeg hauv lub ntiaj teb pib thaum sawv ntxov nrog lub khob ntawm citrus tshiab, tsis yog rau kev lom zem xwb, tab sis kuj yog siv cov vitamin C thiab cov organic acids uas cuam tshuam rau lub cev. Txuag tau tag nrho cov txiaj ntsig tau tsuas yog ua tiav nrog txoj kev npaj, uas yuav pab tau zaub mov txawv hauv qab no.

Yuav ua li cas ua kom kua txiv kab ntxwv?

Kua txiv los ntawm oranges yuav npaj tau nyob rau hauv ntau txoj hau kev. Ntxiv nrog rau qhov nrov freshly squeezed tshiab, muaj ib tug classic version ntawm haus rau uas los ntawm ib kilogram ntawm oranges nyem qhov kua txiv thiab dilute nws nrog ib tug syrup siav los ntawm 200 g suab thaj thiab ib liter dej. Lub resulting nectar yog rhuab rau hluav taws rau 3 feeb thiab poured tshaj lub jars.

1. Cov txiv kab ntxwv kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau npaj tsuas yog los ntawm cov kab mob zoo thiab muaj kua txiv hmab txiv ntoo. Lawv yuav tsum tsis txhob muaj cov xuab zeb ntawm qhov xau los yog rhuav tshem thiab yuav tsum tau ntxuav hauv dej ntws.
2. Yog tias koj xav tau kua txiv kab ntxwv nrog pulp, txiav qhov citrus hauv ib nrab, muab cov pulp nrog rab diav thiab ntxiv rau haus.
3. Kua txiv, ua mov hauv ib zaug, yuav tsum tau siv tam sim ntawd los yog muab tso rau hauv lub tub yees kom tsis pub ntev tshaj 3 teev. Qhov no tseem ceeb heev, vim hais tias cov dej haus zoo li sai sai no thiab tuaj yeem ferment nrog mus sij hawm ntev cia thiab raug mus rau high kub.

Yuav ua li cas yog cov txiv kab ntxwv kua txiv hmab txiv ntoo?

Cov kua txiv kab ntxwv, qhov txiaj ntsim thiab kev tsim txom uas yog cov ntsiab lus uas muaj ib tug zoo ciam ntawm txhua lwm yam. Yuav ua mob rau lub cev tsuas siv tau ntau tshaj (tshaj li 500 ml ntawm kua txiv), thiab yog tias ua tau zoo, nws yuav pab tau rov qab tiv thaiv kab mob, ua rau muaj kev ntxhov siab, ua rau cov hlab ntsha, ua kom digestive thiab txo kev ntshav.

1. Txiv kab ntxwv kua txiv yog me me-calorie, yog li nws muaj kev nyab xeeb nyob rau hauv kev noj haus. Dietitians qhia siv hom tsiaj txhu "korolev", uas muaj cov tshuaj uas txuag tau roj khw muag khoom.
2. Pib pib nrog kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsum maj mam: thaum pib, noj ib lub plab uas tsis muaj khoob tshaj 50 ml ntawm ib hnub, tom qab - ntxiv cov tshuaj.
3. Cov neeg uas muaj kev mob plab thiab cov tshuaj tiv thaiv kab mob tau qhia tawm rau cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv cov dej 1: 1.

Yuav ua li cas squeeze kua txiv los ntawm ib tug txiv kab ntxwv tsis muaj ib tug juicer?

Freshly squeezed txiv kab ntxwv kua txiv yog ib tug storehouse ntawm cov vitamins. Ntau tus tsis kam haus dej haus cawv, hais txog qhov tsis muaj qhov tshwj xeeb tshaj plaws rau cov kua txiv hmab txiv ntoo, tab sis qhov no yuav ua tau los ntawm tes. Rau ua noj ua haus, lub txiv kab ntxwv yog rhuab hauv dej kub, kneaded, dov ntawm lub rooj, txiav hauv ib nrab thiab siv lub zog ntawm ob txhais tes, nyem.

1. Ib kauj ruam tseem ceeb ua ntej yuav npaj cov kua txiv hmab txiv ntoo - xav nias, dov ib qho txiv kab ntxwv ntawm lub rooj. Cov kev ua zoo li no yuav pab kom tuav tau cov citrus membrane, uas tso cai rau yav tom ntej kom nyem tawm kua uas tsis muaj residue.
2. Ob peb punctures nrog ib tug ntse riam nyob rau hauv lub pulp ntawm txhua ib nrab yuav tseem xyuas ib tug zoo rov qab los ntawm kua txiv.

Txiv kab ntxwv kua txiv rau lub caij ntuj no

Cov neeg feem ntau nyiam cov kua txiv hmab txiv ntoo rau hauv tsev, sib cav lawv xaiv rau tus nqi siab ntawm qhov kawg. Kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm 4 lub txiv kab ntxwv tuaj yeem pab xa tawm cov tswvyim no, vim hais tias nws yog qhov kev xaiv qis tshaj plaws, kev siv, los ntawm kev yooj yim, kom tau li 9 litres ntawm cov kua dej qab ntawm cov khoom yooj yooj yim thiab pheej yig.

Cov khoom xyaw:

• txiv kab ntxwv - 4 pcs.;
• dej - 9 l;
• piam thaj - 800 g;
• citric acid - 30 g.

Npaj

1. Tsuag cov txiv kab ntxwv nrog dej npau npau, qhuav thiab muab tso rau 2 teev hauv lub tub yees.
2. Grind nrog nrog lub pulp nyob rau hauv ib tug nqaij grinder, ncuav 3 liv dej thiab cia nws brew rau 10 feeb.
3. Lim los ntawm colander, tom qab - los ntawm cheesecloth.
4. Ntxiv cov dej ntxiv, qab zib thiab citric acid, sib tov, thiab tom qab ib teev, ncuav cov kua txiv kab ntxwv rau hauv lub hwj.

Taub dag kua txiv nrog txiv kab ntxwv

Yog hais tias koj xav muab ib qho qab ntxiag saj nrog ib txheej loj ntawm cov vitamins, koj yuav tsum twv yuav raug zawm nce taub kua txiv nrog txiv kab ntxwv rau lub caij ntuj no. Ib qho ua ke ntawm zaub thiab citrus yuav ua rau haus ci ntsa iab, ua kom muaj zog, zoo zoo nkauj, yuav muab ntau cov khoom siv thiab qab ntxiag khoom qab zib-qab zib, ua tib zoo tshaj ib hom taub dag.

Cov khoom xyaw:

• txiv kab ntxwv - 4 pcs.;
• pulp ntawm taub dag -1,5 kg;
• dej - 2.5 litres;
• piam thaj - 250 g;
• citric acid - 40 g.

Npaj

1. Txiav lub taub dag ntsev, rhaub dej rau 25 feeb thiab txhuam.
2. Nrog oranges, tev tawm lub tev, tev, pulp nyob rau hauv ib tug nqaij grinder.
3. Ntxiv zest thiab pulp nyob rau hauv taub dag puree, ncuav qab zib, citric acid thiab ua noj rau 5 feeb.
4. Ncuav txiv kab ntxwv tuab kua txiv hmab txiv ntoo dhau lub pob zeb thiab cov yob.

Kua txiv los ntawm khov txiv kab ntxwv - daim ntawv qhia

Cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm khov nab kuab - nrhiav cov neeg nyiam noj qab haus huv. Ntxiv rau nws cov uas tsis muaj nqi, qhov no cov dej haus tsw qab tsis txawv ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab tsuas yog npaj tau. Yuav kom tshem tawm kev mob siab, txiv kab ntxwv yog khov, ntxuav thiab nyem. Lub resulting kua txiv yog tov nrog syrup, siav rau 15 feeb thiab poured rau hauv jars.

Cov khoom xyaw:

• dej - 500 ml;
• txiv kab ntxwv - 1.5 kg;
• piam thaj - 120 g.

Npaj

1. Khov txiv kab ntxwv khov, ntxuav thiab zom hauv rab hlau.
2. Nyem cov kua txiv thiab lim.
3. Noj cov syrup ntawm dej thiab qab zib.
4. Ncuav lub kua txiv rau hauv nws thiab ua noj rau 15 feeb.
5. Ncuav tshaj sterile poom thiab sterilize rau 20 feeb.

Kua txiv kab ntxwv

Kua txiv kab ntxwv kua txiv rau lub caij ntuj no - ib qho cuab yeej zoo rau lub cev. Cov txiv kab ntxwv muaj vitamin C, thiab cov kua nplua nuj nyob hauv cov hlau, uas hloov cov dej haus rau cov tshuaj tua kab mob. Tshaj li cas, ua ke ntawm txiv apples nrog txiv kab ntxwv muab ib qho zoo heev qab zib thiab qaub blend, yog li haus xws li ib tug medicinal khoom yog tseem qab ntxiag.

Cov khoom xyaw:

• apples - 2,5 kg;
• txiv kab ntxwv - 5 pcs;
• piam thaj - 80 g.

Npaj

1. Tev los ntawm tev thiab pob txha txiv apples, dhau los ntawm juicer.
2. Txiav txiv kab ntxwv ua ke nrog zest, ncuav ib nrab ntawm cov kua txiv hmab txiv thiab ua noj rau 5 feeb.
3. So los ntawm ib tug sieve, ntxiv qab zib, lub kua txiv apple ntxiv thiab simmer nyob rau hauv qhov hluav taws kub rau 5 feeb. Ncuav tshaj lub ntim thiab yob lawv.

Carrot thiab kua txiv kab ntxwv

Cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog rau txiv kab ntxwv rau lub caij ntuj no - haus dej haus kom zoo siab thiab zoo siab, vim hais tias carrots nrog txiv kab ntxwv yog cov thawj coj nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm carotene thiab vitamin A, uas ntxiv zog rau lub cev thiab exhilarates lub cev. Tsis tas li ntawd, dawb huv carrot kua txiv tsis heev qab ntxiag, tab sis nyob rau hauv ua ke - nws acquires ib tug kev sib tw thiab me me saj.

Cov khoom xyaw:

• carrots - 1, 5 kg;
• txiv kab ntxwv - 800 g;
• piam thaj - 150 g.

Npaj

1. Tev lub carrots thiab txiv kab ntxwv los ntawm lub juicer.
2. Sib tov ob qho tib si, ntxiv qab zib thiab ua noj rau 5 feeb.
3. Ncuav tshaj lub ntim thiab yob lawv.

Txiv kab ntxwv kua txiv nrog tev

Kua txiv los ntawm txiv kab ntxwv hauv tsev yog ntau yam hauv kev ua noj ua haus. Yog li, koj yuav tau txais ib daim kab xev txiv kab ntxwv, koj tuaj yeem tau haus dej thiab noj qab haus huv, vim hais tias cov txiv kab ntxwv cov txiv muaj fiber ntau dua li cov txiv hmab txiv ntoo thiab pab cov nyhuv, thiab nws cov roj tseem ceeb ua rau lub cev thiab tiv thaiv.

Cov khoom xyaw:

• dej 3.5 liters;
• txiv kab ntxwv - 5 pcs;
• txiv qaub - 1/2 pcs;
• piam thaj - 120 g.

Npaj

1. Txiv kab ntxwv yog scalded nrog boiling dej.
2. Ua ke nrog lub tev hauv ib rab.
3. Ntxiv ib tug ntau suab thaj, ib liter ntawm boiling dej thiab tawm rau 3 xuab moos.
4. Lim, ntxiv dej ntxiv, nyem tawm lub txiv qaub kua txiv thiab refrigerate.

Concentrated kua txiv kab ntxwv

Daim ntawv qhia rau txiv kab ntxwv kua txiv yuav tig tsis tau rau hauv ib qho khoom cua, tab sis kuj ua tau zoo, yog tias nws tau txuag hauv daim ntawv. Cov tshuab no yuav txuag tau qhov chaw ntawm cov txee ntawm lub pantry thiab thov kom muaj cov tshuaj nplua nuj uas muaj peev xwm ua tau rau dej, txo los yog nce nws cov nqi.

Cov khoom xyaw:

• oranges - 5 kg;
• dej - 500 ml;
• piam thaj - 250 g;
• citric acid - 10 g.

Npaj

1. From oranges nyem tawm lub kua txiv, ncuav rau hauv dej, ntxiv qab zib thiab citric acid.
2. Noj rau 25 feeb.
3. Ncuav cov kua txiv kab ntxwv hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab yob.