Ntawj txias yog phaj nyiam tshaj plaws, uas yog ib feem ntawm qhov festive tsiab peb caug thiab noj khoom txom ncauj rau txhua hnub. Yog tias koj saib koj daim duab, nws tsim nyog xav tias, rau tag nrho cov kev yooj yim yooj yim ntawm no tais, nws muaj ib lub zog muaj nuj nqis , thiab ntau dhau mus lean rau nws tsis tsim nyog nws. Los ntawm tsab xov xwm no koj yuav kawm txog cov calorie ntsiab lus ntawm ntau hom khaub thuas thiab nws cov nyiaj.
Txog cov caloric ntsiab lus ntawm cov khaub thuas thiab nws cov kev pab cuam
Cov ntsawj txias yog ib qho nqaij ntawm cov nqaij thiab cov pob txha ntawm cov tsiaj los yog cov noog, vim tias cov tais diav no tau txais ntau cov khoom nyob hauv nws qhov kev sib xyaw. Tsis tas li no, koj tuaj yeem sau cov vitamins A, E, H, PP thiab pawg tiav B. Ntxiv rau, txias yog nplua nuj hauv cov zaub mov: potassium, calcium, magnesium, sodium, chlorine, sulfur, phosphorus, iron, iodine, copper, zinc, manganese, chromium , fluorine, molybdenum, boron thiab ntau lwm tus. Vim tias qhov kev siv niaj hnub no siv lub holodka tuaj yeem txhim kho lub hlwb ua si, ntxiv dag zog rau lub hlwb, tiv thaiv kev tsim ntawm cov kab mob sib koom tes, txhawb lub zog ntawm cov hniav, cov pob txha thiab cov rau tes.
Txawm li cas los, tus mob khaub thuas kuj muaj teeb meem sab hauv: thaum, qhov tseeb, lub plab zom cov tsiaj txhu, cov tais no tau txais ntau hom kab mob cholesterol, uas tau txhaws cov hlab ntsha thiab ua mob rau lub cev. Yuav kom tsis txhob muaj qhov tsis zoo, nws tau pom zoo kom noj zaub mov txias los ntawm ib qho xwm txheej ntawm-thaum-kis, los yog cov hnub so tsev kawm ntawv - tab sis tsis dhau ntau zaus. Qhov kev tso cai no cia koj siv los ntawm no tais tsuas yog ib tug nyiam!
Cov txheej txheem caloric ntawm cov ntsawj txias nyob ntawm cov zaub mov txawv, proportions thiab ua noj ua haus ntawm cov zaub mov, yog li hauv tsab xov xwm no koj yuav kawm txog cov nqi kwv yees txog kev siv zog, thiab muab xam rau ib qho ntawm cov zaub mov txawv.
Calorie ntsiab lus ntawm tus mob khaub thuas
Yog li, cia li xav txog lub ntsiab lus caloric ntawm ntau hom ntawm ntawj txias - los ntawm nqaij qaib, nyuj thiab nqaij npuas:
- calorie ntsiab lus ntawm nqaij npuas txias yog 340 mus rau 390 kcal ib 100 g ntawm cov khoom, nyob ntawm seb daim ntawv qhia;
- caloric nqi ntawm ib tug qaib chill - los ntawm 80 mus rau 200 calories, nyob ntawm seb daim ntawv qhia;
- calorie ntsiab lus ntawm cov nqaij nyug hollow yog los ntawm 130 mus rau 180 kcal, nyob ntawm txoj kev ntawm kev npaj;
- Calorie ntsiab lus ntawm qaib cov txwv los ntawm 80 mus rau 200 kcal nyob ntawm seb cov ntawv qhia xaiv.
Nws yog tsim nyog sau cia tias nqaij qaib jelly bears poob (tab sis, zoo li qaib ntxhw ntau yam). Yog hais tias xav tau, nws muaj peev xwm raug ua los ntawm nqaij ntshiv nrog ntxiv ntawm gelatin, thiab tom qab ntawd ces lub tais yuav ci li teeb meem thiab haum haum txig rau txoj kev noj haus. Muab cov cim saum toj no, koj tuaj yeem xaiv qhov version ntawm lub tais uas yuav nplua koj thiab saj, thiab nqi zog.
Calories nyob rau hauv ib lub txias
Caloric ntsiab lus ntawm no tais yog 257.8 kcal, nrog rau 26.1 g ntawm protein, 15.5 g ntawm roj thiab 3.6 g ntawm carbohydrates. Cov zaub mov no yog ib qho zoo kawg li thaum noj txias, thiab noj hmo tag nrho. Ua kom tau ib lub tais nrog ib qho kev sib txoos nrog, koj yuav tsum ua raws li hauv daim ntawv qhia.
Ua kom tsev txias
Cov khoom xyaw:
- av nqaij nyug qe - 1.36 kg;
- nqaij qaib - 1.8 kg;
- nqaij nyug, 1 pawg - 0.85 kg;
- carrots - 300 g;
- dos - 350 g;
- qej dos (yeem) - 40 g;
- parsley paus - 250 g;
- dej - 2.5 - 3 liv.
Npaj
Chop hauv av sib koom, ncuav dej txias ntawm tus nqi ntawm 2 liv ib 1 kg ntawm sib koom, noj on tsawg cua sov rau 6-8 teev, noj tawm npaus. Tom qab 3-4 teev nyob rau hauv lub lauj kaub qhia qaib thiab nqaij nyug. Ib nrab ntawm ib teev ua ntej broth npaj txhij mus rau txo cov zaub thiab spices . Tom qab ntawd txiav cov nqaij rau hauv pieces, tshem tawm cov pob txha thiab veins, yog hais tias Desired - dhau los ntawm ib tug nqaij grinder los yog tsuas yog faib mus rau me me pieces. Twb tau nyob rau hauv cov xim lim, muab nqaij siav nqaij, ntsev (ntawm tus nqi ntawm 20 g ib 1 kg ntawm txias). Noj lwm 10-20 feeb, ntxiv cov qej, ces kis cov pawg hla tuaj pwm thiab tawm mus khov rau hauv qhov chaw txias.