Nws yog tsis yooj yim sua kom xav txog Lavxias teb sab cuisine tsis muaj borscht. Tab sis nws yog feem ntau ntseeg hais tias no zaub mov yuav tsum tas yuav nplua nuj thiab rog, uas yog, siav raws ntawm nqaij npuas los yog nqaij nyuj broth. Txawm li cas los xij, cov kiv cua ntawm cov zaub mov zoo thiab cov neeg uas tab tom saib lawv qhov hnyav, lawv yuav tsis raws nraim li hauv lawv txoj kev noj haus. Yog li ntawd, lawv yog cov uas tau txais kev noj qab haus huv variant ntawm zaub mov, siav on nqaij qaib broth. Nqa cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov nrog nqaij qaib yuav yog qhov kev txiav txim siab ntawm qhov ntau, thiab nws tuaj yeem xav tau ntau qhov tseem ceeb. Tom qab tag nrho, nqaij qaib yog ib qho ntawm feem ntau cov khoom noj khoom haus ntawm cov khoom noj protein vim nws cov zaub mov muaj txiaj ntsim thiab cov ntsiab lus siab ntawm cov khoom muaj nqis nrog tsawg calorie cov ntsiab lus.
Muaj pes tsawg calorie ntau nyob rau hauv cov khoom noj nrog nqaij qaib?
Tsis muaj qhov sib txawv ntawm kev siv cov khoom ua classic thiab nqaij qaib. Nrog rau kev zam ntawm nqaij qaib broth, tus so ntawm cov khoom xyaw yuav zoo tib yam li nyob rau hauv nqaij npuas thiab nqaij nyug zaub mov. Yog li ntawd, tus nqi ntawm calorie ntsiab lus ntawm borsch nrog nqaij qaib yuav cuam tshuam tsuas yog los ntawm tus naj npawb ntawm cov zaub siv thiab roj cov ntsiab lus ntawm cov nqaij nws tus kheej. Vim hais tias, raws li koj paub, broth los ntawm nqaij npua mis yuav yeej tsis caloric tshaj li, piv txwv li, broth, siav los ntawm nraub qaum los yog nqaij npua. Yog hais tias nyob rau hauv tas li ntawd mus rau lub kua zaub yog ntxiv kib nyob rau hauv roj carrots nrog dos, ces qhov no ntxiv nce lub zog tus nqi ntawm borscht. Yog li ntawd, los npaj cov zaub mov noj, koj tuaj yeem tso pov tseg qhov qub khaub ncaws thiab ntxiv xwb zaub tshiab thiab zaub rau zaub borsch: cabbage, beets, dos, carrots, qos yaj ywm, kua txob, zaub txhwb qaib, dill. Nyob rau hauv no borsch nrog nqaij qaib calories yuav heev me ntsis - txog 38 kcal ib puas grams. Yog hais tias koj hloov qos yaj ywm nrog taum thiab carrots nrog taub dag, ces caloric ntsiab lus yuav txo tau txawm ntau - txog li 28 kcal ib puas grams. Nyob rau hauv no zaub mov, koj muaj peev xwm ntxiv ib spoonful ntawm qaub cream ua ntej yuav pab.