Assorted zaub xam lav rau lub caij ntuj no - qhov tseem ceeb tshaj plaws billets

Cov niam tsev muaj kev paub zoo tias muaj ib qho khoom noj txom ncauj rau lub caij ntuj no tau tuaj yeem paub txhua tus neeg hauv tsev neeg. Qhov no tsis yog xav tsis thoob: muab cov zaub thiab cov txuj lom sib dhos ua ke, koj tuaj yeem tau txais pua pua ntawm ntau yam kev ua si, los ntawm cov tshuaj: nrog cucumbers, peppers thiab zucchini, thiab xaus nrog thawj thiab qub ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab txiv lws suav.

Yuav ua li cas yuav ua rau ib qho khoom noj qab zib assorted rau lub caij ntuj no?

Qhov feem ntau delicious assorted zaub nyoos rau lub caij ntuj no dov yooj yim thiab ib tsab. Muaj ob peb txoj hauv kev: zaub yog txiav, tov, txiav rau 30 feeb, boiled nyob rau hauv marinade los ntawm vinegar, roj, ntsev, suab thaj thiab yob. Nyob rau hauv lub thib ob txawv, lawv yog pw tawm on poom, poured nrog brine los ntawm vinegar, ntsev, suab thaj thiab dej, sterilized rau 15 feeb thiab kaw.

1. Assorted zaub nyoos rau lub caij ntuj no ntawm lub tsev yuav thov kom muaj kev nplua, nplua nuj saj, yog tias koj ua ke los ntawm 2 txog 5 yam. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xav txog qhov sib ncawg ntawm cov zaub. Txwv tsis pub, qhov kev yuav khoom yuav tig mus rau hauv lub ploj pun.
2. Koj yuav tsum xaiv cov zaub tshiab tshiab thiab tsis zoo - qhov no yuav ua rau ob qho tib si lub saj thiab qhov ntev ntawm cia ntawm daim ntawv.
3. Txij thaum cov khoom qab zib muaj txiaj ntsim rau lub caij ntuj no los ntawm cov zaub yuav npaj tau ob txoj kev - nrog kev kho kom zoo thiab tsis muaj - txhua tus hostess yuav tsum xaiv qhov tsim nyog xaiv rau nws tus kheej, raws li qhov xav tau lub sij hawm cia. Tag nrho lub caij ntuj no hauv lub pantry tsuas sterilized ntug dej yuav sawv ntsug.

"Zaub Assortment" zaub xam lav rau lub caij ntuj no uas tsis muaj sterilization

Nrog rau txhua lub caij, nyias muaj nyias zaub nyoos rau lub caij ntuj no tsis muaj kev tsis tuaj yeem yog ua nce nrov. Txoj kev ua no ua rau lub sijhawm ua haujlwm, cia cov khoom ua rau cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv tsau, khaws cov khoom qub, muag zaub, thiab tsis muaj plua av ntau.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 1 kg;
• kua txob - 400 g;
• dos - 2 pieces;
• qij taub hau - 2 pcs;
• cabbage - 1 kg;
• roj - 700 ml;
• vinegar - 10 ml;
• ntsev - 20 g;
• piam thaj - 10 g.

Npaj

1. Tev kua txiv lws suav.
2. Shred cov zaub ntxiv.
3. Ntxiv lws suav puree, roj, vinegar, ntsev, suab thaj thiab txuj lom rau cov zaub thiab ua noj rau 15 feeb.
4. Tshaj tawm ib qho zaub xam lav ntawm cov khoom noj rau lub caij ntuj no rau ntawm cov pob zeb qaub (sterile jars) thiab yob lawv.

Assorted zaub xam lav nrog zucchini rau lub caij ntuj no

Daim ntawv qhia rau ib qho khoom noj ntawm assorted zaub rau lub caij ntuj no yog unlimited nyob rau hauv kev xaiv ntawm cov khoom xyaw, tab sis tsis muaj teeb meem ntau npaum li cas lub sij hawm zaub season, tshwj xeeb tshaj yog zealous niam tsev xaiv zucchini. Lawv yog cov yooj yim mus ua noj, pheej yig, txig ua ke nrog lwm yam khoom, muaj peev xwm coj qhov yam ua kom zoo thiab qab, uas yog incredibly valued nyob rau hauv assortment.

Cov khoom xyaw:

• squash - 5 kg;
• carrots - 350 g;
• dos - 250 g;
• roj - 450 ml;
• piam thaj - 250 g;
• vinegar - 450 ml;
• qej - 150 g;
• ntsev - 50 g.

Npaj

1. Dos, zucchini thiab carrots chop.
2. Ntxiv qej.
3. Lub caij nrog roj, vinegar, ntsev thiab suab thaj thiab simmer rau 20 feeb.
4. Sterilize ib tug zaub xam lav ntawm assorted zucchini rau lub caij ntuj no 15 feeb.

Assorted zaub xam lav nrog cucumbers rau lub caij ntuj no

Zaub xam lav zaub rau lub caij ntuj no - ib qho kev tov zoo heev rau kev siv ntawm monotonous thiab bored Cheebtsam. Yog li, tag nrho cov nyiam cucumbers, dav replicable nyob rau hauv tsev npaj, nrog txiv lws suav, dos thiab peppers, yuav tau txais ib tug tshiab tshiab saj, ib tug refreshing aroma thiab ib tug appetizing saib uas emphasizes lub ntau yam ntawm lub caij ntuj sov sau.

Cov khoom xyaw:

• qaus - 1.5 kg;
• txiv lws suav - 900 g;
• kua txob - 500 g;
• dos - 400 g;
• dub peppercorns - 10 pcs .;
• roj - 500 ml;
• vinegar - 100 ml;
• ntsev - 50 g;
• piam thaj - 100 g.

Npaj

1. Txiav cov zaub thiab teem cia rau 30 feeb.
2. Ntxiv roj, vinegar, ntsev, suab thaj thiab tshuaj yeem thiab ua noj rau 3 feeb.
3. Assorted zaub xam lav rau lub caij ntuj no yob hauv jars.

Assorted zaub xam lav nrog cauliflower rau lub caij ntuj no

Assorted zaub nyoos nrog cabbage rau lub caij ntuj no yog khov kho nyob rau hauv kev noj haus ntawm cov tsev neeg uas xav noj cov khoom noj khoom haus vitamin. Qhov no tsis yog hais txog tus neeg txheeb ze dawb ntawm tus tsiaj, tab sis hais txog nws tus "npawg" - quav qoob loo. Nrog nws - qhov kev tshaj tawm yuav ua kom zoo nkauj thiab muaj kev vam meej nrog vitamin C, protein, magnesium, sodium, uas ua rau preservation six thiab pab tau.

Cov khoom xyaw:

• cauliflower - 4 kg;
• carrots - 1 kg;
• kua txob - 800 g;
• dos - 800 g;
• stalks ntawm celery - 6 pcs.;
• kub kua txob - 2 pcs .;
• vinegar - 200 ml;
• lws suav kua txiv - 2.5 liv dej;
• piam thaj - 250 g;
• roj - 500 ml;
• ntsev - 80 g.

Npaj

1. Noj cov daim ntawm cov kua txiv lws suav rau 20 feeb.
2. Ntxiv kub kua txob, butter, ntsev, suab thaj thiab vinegar.
3. Tom qab 5 feeb, tshem tawm los ntawm lub phaj thiab yob hauv poom.

Assorted zaub xam lav los ntawm eggplant rau lub caij ntuj no

Muaj ntau tus neeg tsis xav txog ib qho khoom qab zib assorted assortment rau lub caij ntuj no tsis muaj aubergines, vim hais tias cov txiv hmab txiv ntoo no muaj peev xwm muab ntau cov vitamins thiab sib koom noj qab haus huv thiab acuity, uas yuav muaj zog los ntawm ib tug companion ntawm kev npaj - qej. Txawm li cas los xij, tsuas yog cov tub ntxhais hluas "xiav" tsim nyog rau txoj kev sib sau ua ke - cov overripe sawv daws yuav tsis pab thiab yuav ua mob rau lub cev.

Cov khoom xyaw:

• eggplant - 500 g;
• kua txob - 400 g;
• carrots - 3 daim;
• dos - 200 g;
• ib tug clove ntawm qej - 6 pcs .;
• Peking cabbage - 300 g;
• vinegar - 15 ml;
• dej - 1 l;
• ntsev - 30 g;
• qab zib - 50 g;
• roj - 80 ml.

Npaj

1. Muab tag nrho cov zaub thiab tso tawm.
2. Eggplants txiav rau hauv mugs thiab Fry.
3. Noj cov marinade los ntawm dej, ntsev, vinegar thiab qab zib.
4. Ncuav cov zaub nrog ib marinade thiab sterilize ib qho khoom noj qab zib assorted rau lub caij ntuj no 20 feeb.

Assorted zaub xam lav hauv jelly rau lub caij ntuj no

Lub caij ntuj no zaub xam lav yog sib txawv nrog marinades. Sweet thiab qaub jelly brine yog ib qho khoom tshiab tshiab uas ua rau cov chaw txawb hauv vaj tsev thiaj li siv tau. Gelatin, ib feem ntawm cov sauce, preserves cov zaub brightness, crunch thiab nyob rau hauv marinade nrog cov tshuaj noj thiab cov amino acids, tsim nyog rau strengthening pob txha.

Cov khoom xyaw:

• qaus - 900 g;
• txiv lws suav - 900 g;
• kua txob - 900 g;
• dos - 7 pieces;
• dej - 2 l;
• qab zib - 100 g;
• ntsev - 50 g;
• gelatin - 50 g;
• vinegar - 50 ml;
• roj - 100 ml.

Npaj

1. Soak gelatin nyob rau hauv 250 ml ntawm dej.
2. Cov dej ntxiv yog tov nrog ntsev thiab suab thaj thiab ua noj.
3. Muab zaub hauv txiab.
4. Sov so gelatin, sib tov nrog brine thiab ncuav rau hauv poom.
5. Ntxiv cov kua qaub, roj thiab ua kom tsis muaj ntsev rau 20 feeb.

Assorted taub dag zaub xam lav rau lub caij ntuj no

Daim ntawv qhia rau zaub xam lav zaub zaub rau lub caij ntuj no yuav haum tag nrho cov duab ntawm lub caij nplooj zeeg plig, yog tias koj siv lub taub dag. Qhov no universal txiv hmab txiv ntoo muaj ntau qhov zoo: nws yog six, incredibly tseem ceeb thiab heev yooj yim los npaj. Koj tsuas yog yuav tsum tau phaus pieces ntawm taub thiab zaub hauv lub marinade rau 40 feeb, kis tawm hauv cov kaus poom thiab txaus siab rau lub teeb ci ntsa iab tom qab ob peb lub hlis.

Cov khoom xyaw:

• pulp pulp - 500 g;
• carrots - 4 pcs.;
• lws suav - 600 g;
• kua txob - 4 pcs;
• dos - 3 pieces;
• qab zib - 50 g;
• roj - 60 ml;
• ntsev - 10 g;
• vinegar - 40 ml.

Npaj

1. Txiv lws suav, ncuav, lub caij thiab sov.
2. Ua ke nrog zaub thiab simmer rau 40 feeb.
3. Ncuav nyob rau hauv lub vinegar thiab yob nws.

Assorted zaub xam lav nyob rau hauv Kauslim rau lub caij ntuj no

Cov kiv cua ntawm cov khoom noj txom ncauj yuav twv yuav raug hu xaiv ib lub kaus poom nyias nyias assorted rau lub caij ntuj no hauv Kauslim. Xws li ib qho kev npaj nrog ib hom ib leeg tuaj yeem kho lub rooj festive, dab tsi yuav peb hais txog nws cov saj zoo. Pleasant thiab txoj kev ua noj: koj yuav tsum xaiv ua ke ntawm zaub, boil lawv ob peb feeb thiab ncuav ib acid marinade.

Cov khoom xyaw:

• cauliflower - 500 g;
• zucchini - 600 g;
• dib - 300 g;
• carrots - 400 g;
• dej - 900 ml;
• vinegar - 100 ml;
• ntsev - 50 g;
• roj - 100 ml;
• piam thaj - 150 g.

Npaj

1. Squash, dib thiab carrot chop, cabbage disassemble on inflorescences.
2. Blanch rau 2 feeb thiab kis tau rau hauv lub hwj.
3. Noj cov marinade, ncuav cov zaub thiab yob lawv.

Assorted zaub xam lav nrog butter rau lub caij ntuj no

Cov niam tsev muaj kev xav kom kaw cov khoom qab zib ntawm cov khoom noj tshiab rau lub caij ntuj no ib txwm nrog butter. Qhov no yog ib qho zoo heev "neeg tsav tsheb" ntawm marinades, cia zaub rau soak nrog juices thiab aromas. Tsis tas li ntawd, lub brine tus kheej tau txais ib qho muag muag thiab muag heev, thiab yuav siv tau ua ib qho kev sau rau ntau lub tais.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 1.5 kg;
• dos - 5 pieces;
• kua txob - 1 kg;
• carrots - 400 g;
• vinegar - 200 ml;
• piam thaj - 70 g;
• ntsev - 40 g;
• roj - 600 ml.

Npaj

1. Cov zaub ua ke nrog cov suab thaj, ntsev thiab vinegar.
2. Hloov ntawm cov kaus poom, ncuav nrog cov roj kub liab thiab kub ntsig lub teev.