Peb muab los npaj rau lub caij ntuj no ib tug delicious thiab tsis tshua muaj txiaj ntsim jam ntawm arboreal ashberry nrog apples. Rau koj, qhov ua tau txawv ntawm recipes rau xws delicacies.
Delicious jam "Pyatiminutka" ntawm apples nrog lobules ntawm dub chokeberry
Cov khoom xyaw:
- Aronia blackberry - 995 g;
- txiv apples - 395 g;
- lim dej - 620 ml;
- granulated qab zib - 1,3 kg;
- cinnamon hauv av - 2 pinch.
Npaj
Ua ib qho yooj yim jam nrog no daim ntawv qhia, peb tshem tawm ntawm aronia los ntawm twigs los ntawm twigs, yaug lawv thiab muab lawv mus rau hauv boiling dej rau tsib feeb. Tom qab no, peb ua ke cov kab tsuag rau hauv ib lub taub, muab lawv tso rau hauv lub lauj kaub los yog lwm lub taub hau ua zaub mov thiab ncuav qab zib (ob feem peb ntawm cov nyiaj tag nrho).
Cov txiv apples kuj yog kuv li, txiav ua ntej ib nrab thiab txiav tawm lub cores, thiab tom qab ntawd txiav cov halves mus rau hauv nyias slices. Peb muab kua loj nyob rau hauv ib qho nyias lub tais, pouring qhov seem uas yog qab zib. Peb tawm hauv cov haujlwm workpiece rau ob peb teev los yog qhov zoo tshaj plaws thaum hmo ntuj cais cov kua txiv hmab txiv ntoo.
Tam sim no peb txuas tus txheem ntawm ob lub thawv, tso lub hauv paus ntawm jam ntawm lub phaj thiab sov nws mus rau ib tug boil. Tua kom tua hluav taws tom qab qhov no thiab cia cov cua txias. Ib zaug ntxiv peb muab cov khoom ntim rau boil, lub sij hawm no peb muab rhaub lub jam rau tsib feeb thiab ib zaug ntxiv peb tawm nws kom txias. Lub sij hawm kawg peb sov li lub jam thiab boil rau tsib feeb, ntxiv av cinnamon mus rau txoj kev. Tom qab ntawd, peb tuaj yeem nchuav rau ib qho kev kho mob ua ntej npaj iav hlab ntsha, muab lub cim khi ua ke thiab muab tso rau hauv ib daim pam sov sov los yog ntaub pua plag kom txog thaum nws tau txias tas thiab tswj tau tus kheej.
Jam los ntawm dub chokeberry nrog rubbed Kua thiab neeg rau
Cov khoom xyaw:
- Aronia blackberry - 995 g;
- txiv apples - 310 g;
- walnuts, peeled - 220 g;
- granulated qab zib - 1.6 kg;
- txiv qaub - 145 g.
Npaj
Ib qho kev pom tseeb rau cov kab mob tsis muaj zog los yog raising qhov kev tiv thaiv yog jam los ntawm aronia ntoo nrog apples, txiv ntseej thiab txiv qaub. Los npaj ib cov vitamin delicacy npaj, ntxuav berries ntawm roob tshauv sau nrog boiling dej thiab tawm kom txog thaum twg kiag li txias. Tom qab ntawd, peb sib tov ib khob ntawm Txoj kev lis ntshav hauv ib lub taub ntim nrog cov suab thaj, thiab noj cov phoov, muab lub thawv rau ntawm qhov cub thiab cua sov kom tau cov txheem mus rau ib lub rhaub.
Ntxiv cov berries npaj rau hauv qab zib kua, npaj los ntawm core thiab noob thiab grated apples, crushed neeg rau thiab muab tso rau hauv lub cooker phaj siav. Tom qab boiling, noj lub hauv paus ntawm jam rau kaum feeb thiab cia nws txias. Rov ua dua lub voj voog "cua kub-10-feeb kub npau npau txias" ob zaug ntxiv. Ua ntej kawg boil, ntxiv pulp ntawm txiv qaub, nco ntsoov tshem tawm cov pob txha. Tom qab lub raj cua kom ntev tshaj li 10 feeb, peb tau ntim rau hauv cov hlab ntsha qhuav thiab ua kom tsis muaj zog, khi nrog cov hau siav rau tsib feeb, muab rov qab thiab muab qhwv kom txias rau qhov txias thiab txias.
Jam los ntawm apples, plums thiab chokeberry
Cov khoom xyaw:
- Aronia blackberry - 995 g;
- plums - 260 g;
- txiv apples - 260 g;
- granulated qab zib - 1.6 kg;
- dej (Txoj kev lis ntshav) - 350 ml.
Npaj
Npaj qhov npaj ntawm jam rau no daim ntawv qhia, xaiv lub berries ntawm chokeberry tshauv ncuav lub boiling dej thiab tawm rau tsib feeb. Tom qab ntawd, ntws cov dej (Txoj kev lis ntshav), ntsuas 350 ml thiab mix nrog granulated qab zib (ob feem peb ntawm tag nrho). Tam sim no noj lub syrup, ua kom sov lub infusion nrog piam thaj nrog nquag stirring kom txog thaum tag nrho cov muaju muaj yaj thiab boiled. Peb qis rau hauv lub ncuav qab zib roob tshauv, tev thiab tsuav cov txiv apples thiab plums, tom qab tshem cov pob txha ntawm lawv thiab txiav cov halves ua ob qhov chaw.
Peb muab berries thiab txiv hmab txiv ntoo mus rau boil nrog syrup, peb tshem tawm los ntawm qhov hluav taws kub thiab qhwv nws rau txog ib teev. Tom qab ntawd, ncuav nyob rau hauv lub qab zib, rov qab muab lub delicacy rau boil, thiab cia nws nyob rau hauv daim pam rau yim mus rau kaum teev los yog dhau ib hmo.
Thaum kawg, peb rov tso lub rhaub kom npau npau thiab rhaub kom qhov ceev thiab qhov dej ntawm lub cheebtsam. Tam sim ntawd kub, peb ntim cov tshuaj hauv cov thawv tsis huv, peb khi nws thiab cia rau nws tus kheej kom tsis tu ncua kom txog thaum nws txias hauv qab daim pam.