Apricots tau noj tshiab, thiab ntau ntawm lawv koj muaj peev xwm ua noj ntau delicious blanks. Tam sim no peb yuav qhia rau koj yuav ua li cas npaj apricot jam nrog txiv kab ntxwv.
Yuav ua li cas ua noj apricot jam nrog txiv kab ntxwv?
Cov khoom xyaw:
- apricots - 1 kg;
- txiv kab ntxwv - 250 g;
- piam thaj - 800 g.
Npaj
Peb xaiv khov kho, tej zaum txawm tias qis dua cov txiv ntoo. Mine lawv, faib lawv nyob rau hauv ib nrab, thiab extract lub pob zeb. Peb poob tsaug zog apricots nrog qab zib, co lub lauj kaub tais diav, yog li ntawd nws tusyees npog lub apricots, thiab tawm cov saib rau 10-12. Tom qab ntawd peb twist lub txiv kab ntxwv nyob rau hauv ib tug nqaij grinder. Txhob tshem cov tawv nqaij. Peb xa cov nyhav tau txais los rau qoob loo. Los ntawm lub sijhawm no, cov piam thaj yuav yaj thiab koj yuav tau txais ntau syrup. Apricot jam nrog txiv kab ntxwv yuav ua siav hauv 3 teev ntawm 5 feeb txhua. Nqa cov nplooj npua loj dua mus rau ib lub rhaub dej, ces ua kom muaj hluav taws tsawg dua li nruab nrab thiab, nplawm, rhaub 5 feeb. Tom qab ntawd cia nws txias txog ib teev thiab rov ua txoj haujlwm dua. Tom qab dhau mus kom ze, lub jam tam sim ntawd nyob rau hauv ib daim ntawv kub yog poured tshaj npaj npaj sterilized jars , dov li, muab dua, qhwv thiab sab laug kom txias. Raws li ib txoj cai, los ntawm xws li ntau ntawm cov khoom nws hloov tawm 4 liv ntawm fragrant jam.
Apricot jam nrog txiv kab ntxwv thiab gelatin
Cov khoom xyaw:
- apricots - 1 kg;
- Instant gelatin - 3 tbsp. dais;
- txiv kab ntxwv - 1 daim;
- piam thaj 750 g;
- dej 100 ml.
Npaj
Apricots ua tib zoo ntxuav, tshem lub pob zeb, thiab cov nqaij yog them nrog qab zib. Maj mam muab sib tov thiab tawm qhov ceeb thawj ntawm cov saib rau 3 - thaum lub sij hawm no, ntau cov kua txiv hmab txiv yuav raug tso tawm, thiab cov suab thaj yuav yaj zoo. Peb muab qhov loj nyob rau hauv qhov hluav taws kub thiab boil lub jam rau ib nrab ib teev. Nyob rau tib lub sij hawm, mus rau ib tug boil, peb coj lub loj tshaj li medium tshav kub,