Lub caij ntuj sov maj dissolves nyob rau lub qab ntug ntawm Autumn. Qee lub vaj txiv ntoo tsis kam tuaj yeem nqa txiv hmab txiv ntoo thiab txawj kis tus kab mob rau lwm tus. Nws yog lub sij hawm tawm lub cim xeeb ntawm ib lub hnub ci zoo nkauj hnub ci - piv txwv li, los npaj lub compote ntawm cherries, yog hais tias lub xyoo ua rau yielding.
Rau ntau niam tsev tsis yog ib daim card, yuav ua li cas npaj ib compote ntawm cherries. Thiab tau cov ntaub ntawv no yuav pab tau tsawg dua rau hauv kev ua yeeb yam. Ib cov kua compote tiav nrog lub zoo-xaiv ua ke ntawm berries, qab zib thiab dej.
Cov lus qhia nram qab no yuav yog kev txaus siab rau txhua tus neeg uas nyiam npaj thiab haus compote los ntawm cherries. Ua ntej txiav txim siab los ntawm Cherry nws yog lub sij hawm mus ntxuav lub txiv hmab txiv ntoo thiab cais lub qia los ntawm berries (tam sim no tsis muaj kev pheej hmoo ntawm poob kua txiv). Tightly nteg lub Cherry nyob rau hauv lub rhawv zeb, tas li flicking. Feem ntau, feem ntau, qab zib syrup yog npaj rau compote. Cherries yog qaub. Nws yuav tsum muaj ib tug syrup "fortress" ntawm 60%. Berries thiab syrup sau lub peev xwm mus rau lub xub pwg. Qhov tsim nyog tus nqi ntawm cov dej yog rhuab thiab nyob rau tib lub sij hawm, qhov qab zib yog ntxiv, stirring kom txog thaum ua tiav. Cov dej hau syrup, yog tias yuav tsum tau, yuav kis tau los ntawm qhov ncauj.
Disclaimer: qab zib syrup tsis tau suav hais tias yog tsuas sau rau compote. Nrog tib txoj kev vam meej siv tau thiab cov dej kub tsis muaj suab thaj. Txhua yam yog daws los ntawm kev ntsuas kom zoo . Tsev nyiaj 0.5 liters sterilize txog li 12 feeb, 1 liter - txog li 15 feeb, 2 liv - 20 feeb, 3 liv - 30 feeb.
Cherry compote rau lub caij ntuj no - cov tshuaj kws kho mob 1
Peb muab ib daim ntawv qhia rau kev tsim compote los ntawm Cherry "nyob rau hauv ib tug hurry"
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 500 g;
- piam thaj - 250-300 g;
- dej - 2,5-3 l.
Npaj
Cov tub ceev xwm yuav tsum huv si thiab muab sib tov.
Npaj cherries poob pw tsaug zog nyob rau hauv syrup thiab coj mus rau ib tug boil. Lub sijhawm ua haujlwm yog 5 feeb. Txiv qaub kua txiv yuav muab lub compote tshwj xeeb saj. Peb nteg tawm ntawm lub tsev nyiaj thiab yob.
Cherry compote rau lub caij ntuj no - cov tshuaj kws kho mob 2
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 500 g;
- piam thaj - 250-300 g;
- dej - 2,5-3 l.
Npaj
Hauv cov thawv txias, muab ib lub lauj kaub tais diav puv npo, npau npau npau npog, npog nrog lub hau thiab sab laug hauv lub xeev no mus txog 15 feeb. Tom qab ntawd, ntxiv cov suab thaj (txog 300 g rau 3 l thooj) rau cov kua dej uas tau muab tso thiab coj mus rau ib lub rhaub. Nrog ib lub qab zib, ncuav tus tau thiab yob dua. Yuav kom paub meej tias cov berries yog zoo warmed li, koj yuav stretch lub txheej txheem ntawm txias ib me ntsis, wrapping lub hub nyob rau hauv ib daim pam.
Compote los ntawm cherries nrog cov pob txha kom khaws ntau tshaj ib xyoo yuav tsis tau! Tus txheej txheem ntawm kev sib cais ntawm teeb meem hydrocyanic acid pib. Yog tias koj npaj yuav npaj ib lub pob loj loj, sim tshem cov pob txha los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ua ntej.
Compote ntawm khov cherry
Yog hais tias lub caij ntuj sov yog tsis tub nkeeg thiab tua tau Cherry kom nyob hauv lub freezer, ces tsis muaj dab tsi zoo dua rau ntsib cov txheeb ze thiab cov phooj ywg, yuav ua li cas ua noj compote ntawm cherries .
Frozen cherries tsis yuav tsum tau defrosting. Kev npaj pib nrog cov dej nyob ntawm qhov hluav taws kub. Nyob rau hauv peb lub lauj kaub lauj kaub cia cov txiv hmab txiv ntoo khov thiab ua noj rau li 15 feeb. Koj ntxiv tau ½ teaspoon ntawm citric acid rau 3 liv dej. Cov neeg uas nyiam ib lub kua compote heev, nws pom zoo hais txog 8 dia rau 1 liter dej. Nyob rau hauv boiled dej, ntxiv qab zib (koj muaj peev xwm thiab vanilla dhau).
Cov dej qab ntsev ntawm cherries yog suav tias yog nruab nrab - 101 kcal ntawm 100 g ntawm cov khoom: yuav luag tsis muaj roj 0.3, piv nrog cov proteins - 0.6, tab sis carbohydrates ntau dua - 23.7, tab sis tsis heev npaum li nws xav tias nws yog high-calorie. Cov neeg uas ua raws li noj zaub mov noj rau lub cev poob, cov dietitians raug qhia kom noj no haus, vim nws ceev txog cov txheej txheem metabolic nyob rau hauv lub cev thiab cuam tshuam zoo rau cov metabolism.