Nceb thiab nqaij qaib muaj txig ua ke nrog txhua lwm yam. Thiab qhov kev sib tw no yog siv ntau lub tais. Yuav ua li cas npaj cov khoom qab zib nrog cov nceb thiab nqaij qaib, nyeem hauv qab no.
Qaib zaub xam lav nrog nceb
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 270 g;
- hau qe 2-3 pcs.
- oyster nceb - 200 g;
- dos - 180 g;
- feathers ntawm dos ntsuab - 25 g;
- qaub cream ntawm 15% roj cov ntsiab lus - 100 g;
- ntsev;
- lettuce nplooj - 5 pcs.;
- parsley - 25 g;
- hazelnuts rau dai kom zoo nkauj.
Npaj
Cais, oyster nceb thiab nqaij qaib fillet boil. Tom qab ntawd, txiav cov khoom xyaw nrog straw thiab maj mam Fry. Peb chop lub dos thiab kuj passer. Qe yog ntxuav thiab txiav nrog straws. Sib tov tag nrho cov npaj cov khoom noj, ntxiv crushed parsley zaub, qaub cream, ntsev mus saj thiab mix. Peb npog cov tais diav uas muaj cov nplooj zaub ntsuab nyias, nyob rau sab saum toj tawm ntawm peb cov nqaijrog nrog cov nqaij qaib. Peb hnav nws nrog crushed ntsuab dos thiab hazelnuts.
Mushroom zaub xam lav nrog nqaij qaib - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- marinated champignons - 1 hub;
- nqaij qaib fillet - 230 g;
- carrots - 150 g;
- mayonnaise zaub xam lav - 100 g;
- kua txob, ntsev;
- zaub ntsuab.
Npaj
Nqaij qaib zom ua noj, ces txias thiab disassemble lub fibers. Carrots kuj ua noj, thiab txiav tawm mus rau hauv me me cubes. Marinated nceb yog txiav mus rau hauv paib. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw. Mus saj ntsev, kua txob, ntxiv crushed tshuaj ntsuab, mayonnaise thiab mix.
Qaib zaub xam lav nrog nceb
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 430 g;
- pickled cucumbers - 3 pieces;
- champignons - 300 g;
- boiled carrots - 250 g;
- nyob kas poom pob kws - 450 g;
- boiled nyuaj-boiled qe - 6 pcs.;
- mayonnaise - 200 g;
- qej - 2 daim;
- spices, ntsev, tshuaj ntsuab;
- zaub roj.
Npaj
Champignons txiav nrog loj cubes thiab Fry, ntxiv ntsev kom saj. Noj cov nqaij qaib fillet. Marinaded cucumbers yog crushed nyob rau hauv cubes. Mayonnaise peb muab tso rau hauv ib lub tais, peb ntxiv crushed qej thiab cov txiav cov zaub ntsuab. Ntuav tawm cov khoom xyaw hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg xws li: nqaij qaib, carrots, nceb, qe, tsuav nqaij, qos yaj ywm thiab pob kws. Tag nrho cov txheej tsuas yog sab saum toj yog greased nrog ib tug sauce.
Zaub xam lav nrog nceb, txiv lws suav thiab nqaij qaib mis
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mis - 1 daim;
- champignons tshiab - 280 g;
- txiv lws suav - 300 g;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- mustard, mayonnaise, txiv qaub kua txiv - mus saj;
- lettuce nplooj.
Npaj
Champignons mine, txiav rau hauv slices thiab Fry. Nqaij qaib mis ua noj kom txog thaum npaj txhij hauv dej, ua kom txias thiab tsuav nqaij. Ntawm nplooj ntawm lub lettuce nyob rau hauv qhov chaw peb kis lub fillets, peb tso lub nceb nyob rau hauv ib lub voj voog, peb tso Bulgarian kua txob, peeled los ntawm noob thiab txiav rau hauv cubes, mus rau hauv qhov chaw ntawm nqaij qaib. Txiv lws suav peb txiav slices thiab kis tawm nyob rau hauv ib lub voj voos. Mix mayonnaise, mustard thiab txiv qaub kua txiv - proportions yog arbitrary, mus saj. Peb hliv cov zaub xam lav nrog hnav khaub ncaws thiab ua hauj lwm rau lub rooj.
Daim ntawv qhia rau qaib zaub xam lav nrog nceb, tshuaj ntsuab thiab txiv lws suav
Cov khoom xyaw:
- champignons - 200 g;
- tov zaub xam lav - 80 g;
- arugula - 100 g;
- Cherry txiv lws suav - 300 g;
- dos ntsuab - 100 g;
- txiv ntseej roj - 60 ml;
- Nqaij qaib fillet - 250 g;
- balsamic vinegar - 10 ml;
- ntsev, kua txob.
Npaj
Zaub xam lav mix thiab rukkola rhuav rau pieces, Cherry txiv lws suav txiav hauv ib nrab, chop ntsuab dos, thiab nceb txiav nyob rau hauv ib nrab yog hais tias lawv yog cov me me. Yog hais tias qhov nceb loj, ces nws yog qhov zoo dua los faib rau lawv mus rau 4 qhov chaw. Nqaij qaib ntses fillet txiav mus rau hauv ib daim hlab. Fry lub nceb nyob rau hauv cov roj txiv roj (10 ml yuav txaus) on high heat. Shredded ntsuab dos, sprinkle nrog balsamic vinegar, ntsev, kua txob thiab ntxiv qhov seem uas yog txiv roj roj. Tam sim no nyob rau hauv cov zaub mov thawj nteg tawm zaub, ces lub nceb nrog txiv lws suav thiab nqaij qaib fillet. Ncuav on top nrog txiv ntseej roj thiab dos.