Yog li kuv xav npaj rau qhov nyiaj so koobtsheej yam tshiab thiab txawv txawv. Tab sis qee zaus, peb tsuas ntshai kev sim! Thiab yog tias nws tsis ua haujlwm tawm? Peb coj los rau koj mloog ib qho txawv heev, festive thiab zoo nkauj nyias, uas yog hu ua "Cleopatra". Nws yuav tsis tsuas ua kev qhuas rau txhua tus neeg, tab sis kuj yuav dhau los ua koj tus kws kho mob tshwj xeeb. Cia saib ob peb yam zaub mov txawv rau nws txoj kev npaj, thiab koj xaiv qhov koj nyiam!
"Cleopatra" zaub xam lav nrog nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 500 g;
- pickled cucumbers - 200 g;
- dub khob cij - 300 g;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- mayonnaise - 5 tbsp. dais;
- liab taum pauv taum - 200 g;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Nqaij qaib fillet boil nyob rau hauv salted boiling dej kom txog thaum uas npaj txhij. Tom qab ntawd txias thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Pickled cucumbers nyob rau hauv cubes. Cov taum raug muab pov tseg rau ntawm ib sab laug kom tshem tau cov kua ntau dhau. Dub khob cij yog txiav mus rau hauv ib lub strips thiab kib hauv maj mam roj kom txog thaum lub rustic crust. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub tais zaub xam lav: nqaij qaib, taum, pickles, season mayonnaise thiab sib tov zoo. Peb kis tau cov qhob noom crunchs los ntawm sab saum toj thiab pab lawv ntawm lub rooj.
Yog hais tias koj xav ua cov zaub xam lav me ntsis ntxiv, ces cia li hloov lub mayonnaise nrog qaub cream, thiab ces nws yuav tig mus ua ntau lub teeb thiab muaj kua.
"Cleopatra" zaub xam lav nrog crab nrog
Cov khoom xyaw:
- crab sticks - 200 g;
- dub olives tsis muaj pits - 200 g;
- nyob kas poom los pineapple - 200 g;
- kaus poom champignons - 150 g;
- dos - 1 pc .;
- vinegar - 1 tbsp. diav;
- mayonnaise - 4 tbsp. diav.
Npaj
Dos yog ntxuav, txiav mus rau hauv nyias ib ncig thiab poured nrog vinegar. Tso tawm rau 20 feeb mus rau marinate. Crab nrog yog thawed, thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Los ntawm olives ntws kua, txiav mus rau hauv ib ncig. Pineapple thiab champignons yuav tsum yog hauv av me me. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais zaub xam lav, ntxiv dos. Zaub xam lav "Cleopatra" nrog pineapple ntsev mus saj, kua txob thiab sau nrog mayonnaise.
"Cleopatra" zaub xam lav nrog ntses liab - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- Peking cabbage - 100 g;
- ntses liab - 100 g;
- pickled prawns - 20 pieces;
- khov los yog tshiab peas - 30 g;
- tshiab lws suav - 1 pc .;
- tshiab dib - 1 daim;
- sesame noob - 1 tbsp. diav;
- kua zib ntab - 1 teaspoon;
- soy sauce - 2 tbsp. dais;
- txiv qaub kua txiv - mus saj.
Npaj
Peb noj lub cabbage los ntawm Beijing, ntxuav nws kom huv si, peb ntxuav nws thiab shred nws nyob rau hauv loj slices. Peb tshem cov salmon los ntawm cov pob txha thiab cuticles thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Marinated cws nyob rau hauv ib tug zaub xam lav peb muab tag nrho. Peas me ntsis boil, txias thiab ces ntxiv mus rau zaub xam lav. Txiv lws suav thiab cucumbers raug txiav ntawm yuav.
Tsis txhob hloov cov khoom nyias. Tam sim no peb tab tom npaj qhov chaw nres tsheb roj. Ua li no, muab cov kua qab zib tov nrog cov kua ntsw, ntxiv kom pom cov noob hnav thiab cia nws mus rau 10 feeb. Ncuav peb cov zaub xam lav marinade thiab txhob sib tov.
"Cleopatra" zaub xam lav nrog nplaig
Cov khoom xyaw:
- Beef tus nplaig - 1 daim;
- tshiab dib - 2 pcs.;
- Royal prawns - 100 g;
- qe - 2 daim;
- ntsev - mus saj;
- mayonnaise - rau refueling.
Npaj
Tus nplaig yog boiled me ntsis dej qab ntsev. Peb cia nws txias thiab ces peb tshem tawm cov ntxhib ntxhib cuticle, tom qab uas peb txiav nws nrog nyias straws. Dib ntxuav, huv si thiab crush cubes. Shrimp boil, txias thiab huv si. Qe, dhau hwv, hnoos nyuaj, txias, ntxuav tawm ntawm lub plhaub thiab peb ntawm ib qho grater loj. Nteg tawm cov zaub xam lav txheej hauv qab no: thawj tus nplaig, tom qab ntawd lub dib, cov cw thiab lub hau ntawm lub qe. Txhua txheej yog blotted nrog mayonnaise thiab me ntsis salted.
Cia peb tawm ntawm cov khoom qab zib rau ib lub sij hawm nyob rau hauv lub fridge thiaj li hais tias nws yog zoo soaked.