Lub caij ntawm cov zaub tshiab yog nce thiab, vim li ntawd, kev tshoov siab tshiab los ntawm kev noj cov zaub mov muaj vitamin nrog lawv kev koom tes. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov npe ntawm cov tub ntxhais hluas txiv hmab txiv ntoo yog zucchini. Lawv txoj kev nyom tsis sib haum nqaij sib tw ua rau lub cev tsis muaj zog, ua kom luag zoo nkauj, thiab nrog cov qij thiab mayonnaise tsim ib qho yooj yim inexpressibly lub qhov ncauj-kev ua zaub mov.
Yuav ua li cas delicious fry zucchini nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying hauv voj voog?
Cov khoom xyaw:
- tub ntxhais hluas squash txiv hmab txiv ntoo ntawm medium loj - 2 pcs.;
- hom qoob mog hmoov - 75 g;
- freshly av dub kua txob (xaiv) - los saj;
- ntsev yog ib lub tais loj - mus saj;
- av qab zib paprika (xaiv) - mus saj;
- Oregano qhuav (xaiv) - saj;
- zaub tsis muaj tsw roj rau kib - 65 ml.
Npaj
Yuav kom fry squash tsis yooj yim, tab sis yooj yim heev. Ua li no, yaug cov zaub, so nws qhuav thiab txiav rau hauv voj voog nrog ib thickness ntawm mus txog ib centimeter (tsis pub ua ntau). Peb nteg tawm cov mugs ntawm lub rooj nyob rau hauv ib lub txheej thiab ntxiv ntsev. Tom qab li ntawm kaum nas this, peb muab cov dej ntim nrog lub txiv hmab txiv ntoo, lub caij rau zaub, yog tias xav tau, nrog cov kua txob hauv av, paprika lossis qhuav oregano rau koj xaiv, dipped nyob rau hauv cov hmoov nplej thiab kis ib txheej hauv cov zaub uas tsis muaj roj.
Tom qab cov voj voog ntawm cov av muaj browned los ntawm ob sab, peb kis tau rau ntawm ib phaj thiab tuaj yeem pab, ntxiv ntawm yuav mayonnaise thiab chopped qej.
Yuav ua li cas delicious fry zucchini nrog qej nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying?
Cov khoom xyaw:
- tub ntxhais hluas squash txiv hmab txiv ntoo ntawm medium loj - 2 pcs.;
- ntsev yog ib lub tais loj - mus saj;
- qej cloves - 3-5 pcs;
- Fresh sprigs ntawm dill thiab parsley - mus saj;
- Zaub tsis muaj tsw Frying roj - 65 ml;
Rau batter:
- nqaij qaib loj loj - 2 pcs;
- Nplej hmoov nplej - 70 g.
Npaj
Npaj los npaj cov roj zucchini hauv batter, npaj cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv mugs tsis muaj thicker dua li ib centimeter, ntxiv ntsev thiab muab cia rau nees nkaum feeb hauv ib lub tais. Tom qab lub lapse ntawm lub sij hawm ua ke cov kua txiv hmab txiv sib cais, thiab slices lub zaub dip nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm qe thiab hmoov, cia li stirring nws pre-uniformly. Tam sim ntawd nteg tawm zucchini nrog ib txheej nyob rau hauv ib tug liab-kub zaub roj yam tsis muaj tsw. Tom qab yuav ib lub roasted crust on ob sab, kis lub slices on ib tug zaub mov thiab pritrushivaem melenko tws qej cov hniav thiab tshiab tshuaj ntsuab.
Yuav ua li cas fry zucchini nrog mayonnaise thiab qej?
Cov khoom xyaw:
- tub ntxhais hluas squash txiv hmab txiv ntoo ntawm medium loj - 2 pcs.;
- ntsev yog ib lub tais loj - mus saj;
- hmoov nplej - 70 g;
- qij qij - 4-5 pcs;
- mayonnaise classic Provencal - 190 g;
- Fresh ripe txiv lws suav - 2-3 pcs.;
- tshiab sprigs ntawm dill thiab parsley - 2-3 pcs.;
- zaub refined roj rau frying - 65 ml.
Npaj
Thawj theem ntawm kev ua noj kib zucchini raws li daim ntawv qhia no tsis yog qhov txawv ntawm cov neeg tau piav saum toj no. Ib yam li ntawd, peb ntxuav thiab so lub zaub qhuav, thiab ces txiav nws mus rau hauv mugs, tsis tshaj lub thickness yuav tsum tau. Namely, zaub slices yuav tsum yog tas thinner dua li ib centimeter, txwv tsis pub lawv tuaj yeem hlawv tawm, es tsis yog tag nrho cov kib. Peb muaj roj zaub voj voog, thiab tom qab kaum nas this peb ntsaws ib lub ncuav nrog cov dej noo sib cais.
Tam sim no peb lauj kaub lub voj voog nyob rau hauv hmoov los ntawm tag nrho cov sab thiab tso nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub,
Txhua lub khob khib nyiab yog siv nrog qej mayonnaise, los ntawm saum toj no peb muab ib daim ntawm cov lws suav tshiab, dua me ntsis mayonnaise thiab peb tsoo tag nrho cov kev zoo nkauj nrog cov taum me me.
Cov zaub mov yuav ua tsis muaj kev koom tes ntawm txiv lws suav, seasoning zaub slices nrog mayonnaise nrog qej thiab sprinkled nrog tshuaj ntsuab.