Tej zaum, ntau yam tsawg kawg ib zaug tau pom mollusk zoo ib yam li cov nqaij mos nyob hauv dej - nws yog ib qho perlite, los yog lwm tus neeg hais tias tus hniav tsis muaj. Qhov no yog ib qho yooj yim noj qab haus huv mollusk, uas nyob hauv cov dej tshiab thiab yuav ua tau loj heev txog li 20 cm ntawm qhov ntev. Raws li qee cov ntaub ntawv, cov khoom uas ua rau muaj sia nyob ntev rau hauv, yog li yog tias koj muaj hmoo txaus mus khaws cov kab no zoo, peb yuav qhia txog kev npaj dej ntws hauv tsev thaum siv cov qauv zaub mov txawv.
Yuav ua li cas npaj cov dej taw mus rau tom tsev?
Nws yuav tsum tau muab sau cia tam sim ntawd tias tsuas kaw cov qwj npliag lawm tsim nyog rau ua noj thiab noj mov; qhib shells txhais tau hais tias lub pob ntseg tau tuag lawm.
Cov khoom xyaw:
- dej qwj;
- txiv roj roj;
- ntsev, kua txiv qaub, qej, thyme.
Npaj
Ua ntej koj yuav tsum ntxuav cov pos hniav zoo, i.e. ntxuav lub seashells los ntawm saum toj no, dua li txawm nrog ib tug txhuam. Mam li ncuav rau hauv dej kub npau npau thiab ncau rau 10 feeb, thaum lub sij hawm no, lub shells yuav qhib, npaus yuav sawv thiab dej yuav tig dawb thiab pos huab, zoo li cov mis nyuj ntxiv rau nws. Cov dej no tau ntws thiab ntxuav huv si. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau extract ntawm lub plhaub ntawm mollusc nws tus kheej, tom qab ua noj nws nws tawm tau yooj yim heev. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tshem tau cov yeeb yaj kiab, uas nws txuas nrog lub dab dej, tk. hauv nws tsuas yog mus rau tag nrho cov av thiab khib nyiab. Thaum nquag ntxuav cov qwj nplais, nphoo lawv nrog mos ntsev, txhuam nrog txiv qaub kua txiv thiab grate me ntsis, thiab tom qab ntawd yaug kom zoo.
Nyob rau hauv lub lauj kaub rau lub lauj kaub ncuav thiab muab cov nqaij ntshiv me ntsis tso rau hauv qhov cub me me rau 5 feeb, ces ntxiv me ntsis qej, txhoov thiab nphoo nplooj thiab ua noj rau 5 feeb. Feem ntau, koj tuaj yeem sim ua cov txuj lom, tk. qhov no yog qhov yooj yim qhia, thiab so yog qhov teeb meem ntawm saj. Koj muaj peev xwm txawm ntxiv qab zib thiab tau ib tug zoo ntses rau spaghetti, koj muaj peev xwm tseem fry nrog zaub, thiab lwm yam.
Yuav ua li cas delicious mus ua noj dej qwj nplais ntawm tus ceg txheem ntseeg?
Yuav kom nourishing ib pluas mov koj yuav tau sau ntau cov qaub ncaug, tab sis cia li txaus siab rau qhov txaus txaus thiab cov nqi uas daim ntawv qhia yuav piav txog hauv qab no.
Cov khoom xyaw:
- qwj nplais - 30 daim;
- txiv qaub - ½ pcs.;
- parsley - 5 ceg;
- soy sauce - 60 ml;
- qej qhuav - 10 g;
- seasoning curry - 5 g.
Npaj
Lawm, txoj kev ua noj pib nrog tu thiab qhib cov shells nrog cov dej kub npau npau, raws li peb tau hais rau hauv daim ntawv qhia tas los. Thaum koj muaj lub cev nqaij daim tawv npaj, sau nrog kua txiv ntses, txiv qaub kua txiv thiab lub caij nrog cov txuj lom, cia nws mus rau qhov tsawg kawg nkaus li ib teev. Tom qab ntawd peb muab tso rau ntawm skewers thiab ua noj saum tsob ntoo raws li ib txwm shish kebab, tsuas yog nyob rau hauv lub sij hawm nws yuav tsis muaj ntau tshaj li 10 feeb, txwv tsis pub lub delicacy yuav qhuav li kom meej.