Paj yeeb ntses liab muaj qhov sib txawv thiab qhov sib txawv ntawm lwm cov neeg sawv cev ntawm cov ntses tsev neeg - nws muaj thiab tib lub sij hawm tsis tsawg dua nws cov khub. Nyob rau hauv tsab xov xwm no peb yuav qhia rau koj txog cov kev xaiv rau ib qho pheej yig thiab tsis rog ntses rau noj hmo, los sis tsis txog liab liab ntses ci nrog cov nceb.
Paj yeeb ntses nrog nceb thiab cheese
Cov khoom xyaw:
- tshiab liab ntses liab - 1 lub cev;
- dos - 1 pc .;
- carrots - 1 daim;
- nceb (champignons) - 180 g;
- nyuaj cheese - 90 g;
- mayonnaise;
- ntsev, kua txob;
- zaub roj.
Npaj
Peb yaug cov ntses, cais cov fillets thiab ntxuav nws los ntawm cov pob txha. Peb txiav cov seem txaus los ntawm daim. Cov zaub thiab cov nceb pib ntawm cov roj zaub kom txog thaum muag muag. Cov ntses yog tso rau ntawm ib daim ntawv ci, thiab peb faib cov zaub rau saum toj. Grated cheese yog tov nrog mayonnaise qhob , ntsev thiab kua txob thiab faib cov pawg tshaj lub zaub cushion. Peb ci liab liab ntses nrog cheese thiab nceb 180 degrees rau 20 feeb.
Yob ntawm liab ntses liab nrog nceb
Cov khoom xyaw:
- minced fillet ntawm liab ntses liab - 500 g;
- nceb - 200 g;
- dos - 1 pc .;
- qaub cream;
- qe - 1 daim;
- zaub ntsuab - mus saj;
- mov ci qhob cij;
- ntsev, kua txob.
Npaj
Salted kub liab ntses thiab kua txob. Peb nteg tawm lub forcemeat nyob rau hauv ib txawm txheej rau ib daim ntawv ntawm oilcloth los yog ntawv ci. Peb txiav nceb thiab fais lawv kom txog rau thaum npaj txhij nrog dos. Lub txhaws yog faib tawm txheej ntawm cov ntses minced nqaij thiab dov mus rau hauv ib lub yob. Lubricate lub yob nrog ib tug nrua ntaus qe thiab sprinkle nrog breadcrumbs . Yob ntawm liab ntses liab nyob rau hauv qhov cub nrog nceb yuav npaj txhij tom qab 20 feeb ntawm 200 degrees.
Paj yeeb ntses liab nrog cov nceb
Cov khoom xyaw:
- liab ntses liab (fillets) - 1 kg;
- champignons - 200 g;
- butter - 1 tbsp. diav;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- dos - 1 pc .;
- qej - 1 thooj;
- qhob cij - 2-3 daim;
- nyuaj cheese - 1/2 tbsp .;
- Thyme - 1/4 tsp.
- ntsev, kua txob.
Npaj
Lub fillet yog rinsed thiab qhuav nrog chav ua noj. Peb txiav cov fillets nrog, tab sis tsis
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, yaj ib tablespoon ntawm butter nrog tib tus nqi ntawm txiv ntseej roj thiab Fry nceb thiab dos. Tom qab qhov kawg ntawm ua noj ua haus, muab qhov tws qej nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Peb lub caij npaj cov khoom noj nrog thyme, ntsev thiab kua txob. Sib tov lub nceb nrog breadcrumbs thiab cheese, tom qab faib cov pawg ntawm ob lub halves ntawm fillet thiab npog lub txhaws ntawm sab saum toj ntawm lawv. Peb ci ntses rau 20-25 feeb ntawm 200 degrees, ces peb ua hauj lwm rau ib lub rooj nrog cream sauce, ib tug garnish ntawm qos yaj ywm thiab tshiab tshuaj ntsuab.