Txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv - qhov tseem qab ntuj txuag zaub mov txawv

Thaum koj npaj cov txiv lws suav rau hauv koj lub kua txiv rau lub caij ntuj no, koj tuaj yeem txaus siab tshaj plaws ntawm cov txiv lws suav txhua xyoo. Cov khoom noj txom ncauj tau muab coj los ua cov ntawv ntxiv rau hoob thib ob los yog siv los ua cov khoom noj ua noj, cov kua ntses los yog cov kua nplaum.

Yuav ua li cas ua noj txiv lws suav rau hauv koj tus kheej kua txiv?

Npaj cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv hmab txiv ntoo hauv lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo yog yooj yim dua qhov nws yuav zoo li thaum xub thawj thaum nyeem cov zaub mov txawv. Thaum kawm tiav lub sij hawm pib ntawm lawv cov kev ua tiav, cov neeg pib ua lag luam hauv kev ua noj ua haus yuav paub txog lub tswv yim.

1. Los npaj lub billet xaiv ripe txiv lws suav ntawm li niaj zaus nrog ntom pulp.
2. Yog tias koj tsis dhau tubnkeeg thiab tshem cov txiv lws suav los ntawm daim tawv nqaij, cov khoom noj txom ncauj yuav ua kom ntau dua rau saj thiab yuav yog ib qho ntxiv rau cov tais. Ua li no, txiav cov txiv hmab txiv ntoo ntawm qhov saum toj no, txo nws rau ob peb feeb rau hauv dej kub npau npau, thiab tom qab ntawd tso rau hauv dej khov dej ib feeb. Tom qab ib qho kev sib tw zoo sib xws los cais cov tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsis muaj teeb meem.
3. Txiv lws suav kua txiv rau pouring yuav npaj nrog ib tug txiv hmab txiv ntoo los yog rhaub lub txiv lws suav rau 5 feeb, thiab tom qab txias, dhau los ntawm ib tug sieve.
4. Txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv yog sterilized nyob rau hauv ib lub taub ntim ntawm boiling dej los yog rov qab dua nrog boiling dej thiab ces nrog kua txiv.
5. Cov hlab ntim cov khib nyiab raug qhib siab thiab muab qhwv kom txog thaum txias txias.

Txiv lws suav rau hauv tus kheej kua txiv - ib daim ntawv qhia yooj yim

Txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv tsis muaj sterilization, npaj raws li nram qab no daim ntawv qhia, muaj ib lub ntuj saj, tsis suppressed by spices thiab lwm yam additives. Pleases thiab unpretentious kev ua tau zoo ntawm lub tshuab uas tsis muaj teeb meem tsis tseem ceeb, tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias tsis muaj kev xav tau mus ntxuav-ntxuav txiv lws suav.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 2 kg;
• txiv lws suav rau kua txiv hmab txiv ntoo - 2 kg;
• ntsev - 1 tbsp. diav rau 1 l ntawm kua txiv.

Npaj

1. Txiv lws suav rau kua txiv yog txiav rau hauv slices, boiled rau ob peb feeb thiab tom qab txias lawv raug grinded los ntawm ib tug sieve.
2. Cov txiv lwg me me ntxuav, muab tso rau hauv lub rhawv zeb, ncuav dej kub rau 15 feeb.
3. Cov kua txiv yog boiled, salted thiab poured txiv lws suav, yav tas los drained dej.
4. Capping ceev txiv lws suav rau hauv lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo, qhwv ua ntej txias.

Txiv lws suav nyob rau hauv tus kheej kua txiv nrog lws suav muab tshuaj txhuam

Yog hais tias tus nqi ntawm lws suav tsis tso cai rau koj ua kom tiav raws li txiv lws suav tshiab lossis tsis xav thab nrog xws li ib qho kev ua lag luam, koj tuaj yeem npaj qab txiv lws suav rau hauv koj tus kheej kua txiv los ntawm lws suav muab tshuaj. Cov txiaj ntsim yuav tshwm sim thiab zoo siab nrog qhov zoo kawg nkaus ntawm lub txiaj ntsim ntawm cov pob txha uas tau tshwm sim, qhov ntse ntawm qhov uas yuav muab kho rau saj.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 2 kg;
• lws suav muab tshuaj txhuam - 250 g;
• kua txob qab zib - 5 peas;
• laurel - 2 daim;
• qab zib thiab ntsev - 3 teaspoons txhua;
• vinegar essence - 1,5 tsp.
• qej - 5-7 cov hniav;
• kub kua txob - 1 / 3-1 / 2 pod;
• dill - mus saj;
• dej - 2-2,2 l.

Npaj

1. Muab lws suav, dill, kua txob, qej nyob rau hauv ib tug sterile hub, ncuav nyob rau hauv lub essence.
2. Npau dej, ntxiv pasta, ntsev, qab zib, spices, boil ob peb feeb.
3. Ncuav lub lws suav marinade nrog txiv lws suav, sterilize hauv boiling dej rau 15 feeb.
4. Nres txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv, tig tshaj lub hau, muab rau hauv daim ntawv no kom txias.

Txiv lws suav rau hauv slices nyob rau hauv tus kheej kua txiv

Daim ntawv qhia nram qab no yuav pab xa cov txiv lws suav loj loj uas tsis tuaj yeem khaws cia tas. Thaum npaj cov txiv lws suav los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo uas muaj vinegar, koj tuaj yeem nco ntsoov tias cov khoom noj txom ncauj zoo zoo rau ib lub sij hawm ntev txawm tias nyob hauv chav nyob.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 4 kg;
• vinegar - 50 ml ntawm ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo;
• piam thaj - 2.5 tbsp. spoonfuls ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo;
• ntsev - 1 tbsp. ib spoonful ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo;
• kua txob Sweet thiab qej - mus saj.

Npaj

1. Tso txiv lws suav (ib nrab feem), qej thiab kua txob rau hauv cov nplais.
2. Qhov ntxiv txiv lws suav relieve cov tawv, grind nyob rau hauv ib tug blender, ntxiv ntsev, piam thaj, boil rau 2 feeb.
3. Ncuav rau hauv kua txiv hmab txiv ntawm vinegar, ncuav qhov sib tov ntawm txiv lws suav rau hauv ib lub hwj thiab sterilize rau 20 feeb.
4. Muab cov txiv lwg rau hauv lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo, tig lub hau kom txog thaum nws txias.

Peeled txiv lws suav rau hauv lawv tus kheej kua txiv rau lub caij ntuj no

Tshwj xeeb yog kev sib tw mus saj thiab mos, txiv lws suav tau txais nyob rau hauv lawv tus kheej daim tawv nqaij tsis muaj daim tawv nqaij. Qhov no appetizer zoo nyob rau hauv nws tus kheej los yog yuav yog ib qho khoom tsim muaj rau txhua hom kua ntsw thiab lwm yam tais diav. Yuav kom ua tiav hauv daim ntawv qhia, txiv lws suav yog xaiv tau ripe, tab sis nrog ib tug tuab pulp uas yuav khaws lub meej mom ntawm lub txiv hmab txiv ntoo tom qab tu.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 4 kg;
• Kua vinegar - 1 tbsp. ib spoonful ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo;
• piam thaj - 2 tbsp. spoonfuls ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo;
• ntsev - 1 tbsp. ib spoonful ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo;
• spices.

Npaj

1. Txhua lub lws suav txiav tawm ntawm sab saum toj crosswise, lowered nyob rau hauv ib tug colander rau ib feeb nyob rau hauv boiling dej thiab sai sai dipped nyob rau hauv dej khov.
2. Yooj yim los ntxuav txiv hmab txiv ntoo los ntawm daim tawv nqaij, ib nrab ntawm lawv yog muab tso rau hauv jars, thiab so yog av nrog ib tug blender thiab grinded los ntawm ib tug sieve.
3. Cov kua txiv hmab txiv yog siav nrog qhov sib ntxiv ntawm ntsev, qab zib, vinegar thiab spices, lawv tau ntim nrog txiv lws suav hauv cov kaus poom.
4. Lub vessels yog sterilized rau 20-30 feeb, kaw, qhwv.

Sweet txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv rau lub caij ntuj no

Yuav kom txiv lws suav rau hauv koj tus kheej cov kua txiv hmab txiv ntoo qab zib, koj tsuas yog xav tau kom ntxiv ntawm cov dej qab zib ntxiv rau lub lws suav sau. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, tus nqi ntawm qab zib muaj peev xwm raug hloov nyob ntawm seb lub ntuj saj ntawm zaub: ntau acid txiv lws suav, ntau suab thaj yuav tsum tau muab tso rau hauv lub kua txiv.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 4 kg;
• Kua vinegar - 1 tbsp. ib spoonful ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo;
• piam thaj - 3-4 tbsp. spoonfuls ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo;
• ntsev - 1 tbsp. ib spoonful ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo;
• spices.

Npaj

1. Ib nrab ntawm cov txiv lws suav yog txiav rau hauv daim, rhuab mus rau ib tug boil, grinded los ntawm ib tug sieve.
2. Qhov ntxiv txiv lws suav yog ntxuav, kis on poom.
3. Cov kua txiv hmab txiv ntoo yog seasoned nrog ntsev, qab zib, vinegar thiab spices, coj mus rau ib tug boil, poured tshaj poom nrog txiv lws suav.
4. Sterilize lub Sweet txiv lws suav rau hauv lawv tus kheej kua txiv rau 20-30 feeb, Cork, qhwv.

Ntsim txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv nrog horseradish

Raws li cov nram qab no daim ntawv qhia, nws yuav ua tau los npaj ntsim thiab ntse txiv lws suav rau hauv nws tus kheej kua txiv rau lub caij ntuj no. Txhais qhov saj ntawm lub pob nyiaj siv additive nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yuav lub hauv paus ntawm lub nees radish, uas ua ke nrog qej thiab kub kua txob yuav ua rau lub saj ntawm txiv lws suav tsuas unforgettable. Ua ntej ntxiv mus rau cov kua txiv hmab txiv ntoo yog ntxuav thiab crushed.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 4 kg;
• horseradish paus - ¼ khob;
• qej - 5-7 cov hniav;
• Kub kua txob - 1 Pc. los sis saj;
• piam thaj - 1-2 tbsp. spoonfuls ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo;
• ntsev - 1 tbsp. diav ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo.

Npaj

1. Ib nrab ntawm cov txiv lws suav yog tso rau hauv ib lub hwj, tus so yog crushed nrog kua txiv.
2. Nyob rau hauv lub boiling salted thiab sweetened pouring ntxiv crushed horseradish, qej thiab kua txob, ncuav qhov sib tov rau txiv lws suav.
3. Sterilize lub txiv lws suav rau hauv lawv tus kheej kua txiv nrog horseradish nyob rau hauv ib lub thawv 20 feeb, Cork, qhwv.

Txiv lws suav rau hauv lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog cinnamon

Preservation ntawm txiv lws suav nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv nyob rau hauv no cov ntaub ntawv yog nqa tawm nrog ntxiv ntawm cinnamon nyob rau hauv lub txhaws, uas yuav muab ib tug npaj txhij-ua noj txom ncauj ib tug tshwj xeeb ntsim nco. Koj tuaj yeem siv nws ua av hmoov av, ntxiv rau cov kua txiv hmab txivneej, thiab cinnamon stick, boiling kua kua rau 5 feeb.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 4 kg;
• pob kws - 1 teaspoon;
• qej - 5-7 cov hniav;
• piam thaj - 2 tbsp. spoonfuls ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo;
• ntsev - 1 tbsp. diav ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo.

Npaj

1. Ib nrab ntawm cov txiv lws suav yog muab tso rau hauv jars, ntxiv qej, qhov seem uas yog ua kua txiv hmab txiv ntoo.
2. Muaj ib lub taub ntim nrog kua txiv rau ntawm lub qhov cub, ntxiv ntsev, piam thaj, cinnamon, boil, hliv rau hauv cov kaus poom nrog txiv lws suav.
3. Lub preform yog sterilized rau 20 feeb, capped, qhwv.

Txiv lws suav rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv Bulgarian

Txiv lws suav rau hauv lawv tus kheej kua txiv - ib daim ntawv qhia tias yuav tua tau yooj yim, tsis muaj kua qaug zog uas yog tsho rau ntau tus neeg. Qhov tsuas yog siv sij hawm-siv nyob rau hauv cov tshuab no purification ntawm txiv lws suav los ntawm daim tawv nqaij, uas, yog tias muaj ntaub ntawv thov, yuav ua tau yooj yim thiab yooj yim.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 2 kg;
• parsley - 1 pawg;
• ntsev - mus saj.

Npaj

1. Txiv lws suav yog muab tso rau hauv dej npau npau ntev li ib feeb, thiab tom qab ntawd ces mus rau dej khov, tom qab uas tev tawm lawm.
2. Txiav txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv slices, mix sliced ​​nrog tws parsley, ntxiv ntsev thiab kis on poom.
3. Sterilize lub thawv tom qab dej hauv cov dej kom ntev li 30 feeb, cork, qhwv.

Txiv lws suav rau hauv tus kheej kua txiv nyob rau hauv ib qho autoclave

Zoo kawg uas khaws cia nyob rau hauv tej yam kev mob, txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv, sterilized nyob rau hauv ib qho autoclave. Yog tias koj muaj lub zoo li no, koj tuaj yeem siv nws cov txiv lws zoov, raws li cov lus pom zoo hauv qab no. Nws yog ib qho tseem ceeb rau tib lub sij hawm sau cov kaus poom nrog txiv lws suav thiab kua txiv xwb nyob rau hauv lub xub pwg.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 700 g;
• freshly squeezed kua txiv - 300 ml;
• kua txob - mus saj;
• ntsev - 2/3 tsp.

Npaj

1. Nyob rau hauv liter poom muab tag nrho los yog peeled txiv lws suav, ntsev thiab kua txob, ncuav boiling kua txiv, cork.
2. Cov hlab ntsha yog muab tso rau hauv kev kub nyhiab ntawm qhov kub ntawm 110 degrees 15 feeb.

Cherry txiv lws suav nyob rau hauv tus kheej kua txiv

Ceeb ceebtoom cua thiab piquant txiv lws suav txiv lws suav tau txais nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv rau lub caij ntuj no, yog tias koj npaj lawv nrog ntxiv ntawm fragrant tshiab basil nplooj. Nws yog qhov yooj yim los tuav lub khoom noj txom ncauj hauv ib nrab-litres ntim. Tus naj npawb ntawm cov txheej txheem yog txaus rau kev npaj ntawm ob lub nkoj ntawm qhov ntim no.

Cov khoom xyaw:

• Cherry txiv lws suav - 700-800 g;
• txiv lws suav rau kua txiv hmab txiv ntoo - 500 g;
• basil - 1 pawg;
• vinegar 6% - 2 teaspoons;
• qab zib - 3 tsp.
• ntsev - 1 teaspoon.

Npaj

1. Cherry yog muab tso rau hauv jars, ncuav rau 10 feeb nrog boiling dej, ntws.
2. From txiv lws suav nyem qhov kua txiv, ntxiv ntsev, piam thaj, basil nplooj thiab vinegar, muab ib tug boil, ncuav rau hauv lub jars.
3. Muab cov txiv lws txiv lws suav rau hauv lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo, qhwv ua ntej txias.

Txiv lws suav rau hauv tus kheej kua txiv yam tsis muaj vinegar - daim ntawv qhia

Thaum siv cov thawv tsis huv thiab sib ntsib tag nrho cov kev cai ntawm kev siv tshuab, txiv lws suav rau hauv lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj vinegar muaj kev txuag tshwj xeeb nyob rau hauv chav pw. Cov khoom txom ncauj tau npaj tsis muaj cov additives, los yog muab ob peb cloves ntawm qej thiab ib daim ntawm Bulgarian kua txob rau hauv txhua lub thawv nrog txiv lws suav.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 2 kg;
• txiv lws suav rau kua txiv hmab txiv ntoo - 2 kg;
• piam thaj - 1-2 tbsp. dais;
• qej - 4-6 cov hniav;
• Bulgarian kua txob - 2 daim;
• ntsev - 1 tbsp. diav rau 1 l ntawm kua txiv.

Npaj

1. Qij, kua txob thiab txiv lws suav yog muab tso rau hauv lub hwj.
2. Los ntawm ib nrab ib lws suav nyem tawm lub kua txiv, ntxiv ntsev thiab suab thaj, boil, ncuav rau hauv lub jars.
3. Sterilize lub liter ntim - 20 feeb, peb-liter - 30 feeb, Cork, qhwv.