Txhua tus neeg tsis noj nqaij paub hais tias txhua lub legumes yog qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov zaub protein, uas txig cov protein ntau ntawm cov tsiaj txhu. Txawm li cas los xij, tsawg tus neeg paub hais tias koj siv tau cov taum kom poob phaus - tab sis qhov no yog ib qho kev siv tau yooj yim thiab siv tau!
Vim li cas taum zoo rau poob phaus?
Taum, ntxiv nrog rau lub ntuj tsim ntawm cov protein, yog ib qho khoom plig tiag tiag ntawm xwm. Daim ntawv ntawm cov zoo zoo yog incredibly great:
- Cov kua protein yog protein ntau yooj yim digestible. Cov noob taum pauv ntau dua cov nqaij los yog ntses, thiab tsis muaj roj ntau hauv lawv cov qoob loo, uas yog qhov sib haum xeeb thiab lub cev hloov rau cov tsiaj protein.
- Los ntawm taum lub cev tau txais cov vitamins ntawm pab pawg B, thiab kuj C, E thiab PP.
- Muaj ntau qhov macro thiab micro ntsiab hauv cov noob taum uas tsim nyog rau ib tug neeg: potassium, calcium, sodium, iron thiab lwm tus.
- Taum muaj peev xwm los tawm tsam metabolism, uas yog ib qho tseem ceeb heev rau kev mob sai thiab ua kom poob phaus.
- Cov taum muaj cov tshuaj uas ua kom lub cev ua tib zoo tsim cov tshuaj cholecystokinin. Nws yog nws uas yog lub luag hauj lwm rau qhov kev sib tawg ntawm cov roj thiab cov metabolism, yog vim li cas poob nrog nrog kev koom tes ntawm legumes yeej mus sai dua.
- Taum dawb rau qhov poob phaus kuj muaj lwm qhov kom zoo dua - nws lub cev tsis muaj zog alpha-amylase - ib qho tshwj xeeb enzyme uas muaj kev koom tes nyob rau hauv kev ua txhaum ntawm cov hmoov txhuv nplej siab. Yog li, hmoov txhuv nplej siab tsis tau digested thiab tsis muab lub cev ntxiv calories.
- Txoj hlua khoob yuav tsis muaj kev cuam tshuam zoo - nws yooj yim mus zom zom thiab ua kom haum rau txhua txoj kev noj haus.
Yog vim li ntawd peb thiaj hais tau nrog kev ntseeg siab tias xim liab thiab dawb taum ua si tshwj xeeb heev rau kev poob phaus. Thaum noj nws tas li, koj yuav pom tias muaj txiaj ntsig zoo.
Cov pluas noj rau taum
Raws li ntau hom ntau hom taum, muaj ntau yam khoom noj. Cia peb xav txog qee yam ntawm lawv.
- Noj cov noob taum ntsuab . Rau cov qe sai, koj tuaj yeem siv sijhawm 7-10 hnub rau cov kua zaub nrog cov taum ntsuab. Muab 4 txiv lws suav rau hauv ib lub lauj kaub, ib pob ntawv khov ntawm cov noob taum thiab ib nrab ntawm ib qho peev xwm ntawm cov txiv ntseej uas tsis muaj cov phom. Ncuav cov khoom nrog dej thiab noj kom txog thaum tiav. Thaum kawg, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Rau tej lub kua zaub koj tuaj yeem noj cov qos yaj ywm los yog crackers los ntawm cov dub dub. Nws yuav tsum tau noj peb zaug ib hnub twg rau 7-10 hnub, ntxiv cov khoom noj uas tsuas yog zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Yog li koj yuav poob 3-5 kg. Yog hais tias daim ntawv qhia rau kev noj haus ntawm cov taum ntsuab tau twb dhau los lawm, koj tuaj yeem tau ntxiv carrots thiab dos los yog leeks rau cov kua zaub.
- Noj cov noob taum liab . Soak lub taum iav rau 30-60 feeb, ces boil nws kom txog thaum siav nyob rau hauv 2-3 liv dej. Rau noj hmo, haus ib khob ntawm broth thiab noj ob peb txiv hmab txiv ntoo (twg, tsuas yog txiv hmab txiv ntoo thiab tsawb). Koj yuav maj mam txo qhov hnyav - qhov khaus ntau, qhov yooj yim dua koj noj txhua lub sijhawm.
- Noj cov zaub mov dawb ntawm taum dawb . Feem ntau yog noj hmo peb noj tag nrho lub siab-calorie, vim peb tau nkees tom qab ib hnub ua hauj lwm thiab sim ua kom txog li lub zog. Qhov no yog heev
Teeb meem rau daim duab, thiab xws li kev noj haus hloov qhov kev txiav txim tam sim no. Txhua hnub rau noj hmo, noj cov taum dawb taum nrog zaub - zaub paj, zaub pob, txiv lws suav, thiab lwm yam. Nws yog txig nrog cov khoom yuav luag txhua. Tom qab noj hmo, koj yuav tsum tsis txhob haus dej tshuaj yej, thiab nws yuav tsum noj chaw 2-3 teev ua ntej yuav mus pw. Hauv ib lub lim tiam koj yuav pom cov ntsiab lus.
Yam khoom noj uas koj xaiv, nyob rau hauv tag nrho cov neeg mob, qhov txheeb xyuas tau yuav qab ntxiag. Yog hais tias tsis muaj cov pluas noj suits koj - koj tuaj yeem hloov lub tais ntawm lub tais nrog cov pluas noj thiab ua raws li cov ntsiab lus. Nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis txhob ua hauj lwm no nrog roj ntses - tsuas yog nyob hauv cov ntaub ntawv no nws yuav nqa cov kev pab cuam tiag tiag.