Koj puas xav tias koj tsis paub dab tsi yog surimi? Koj zaum noj cov khoom zoo, thiab ntau tshaj ib zaug. Qhov no yog ib qho Japanese tais, uas yog npaj los ntawm nqaij ntses dawb los yog ntses. Thaum lub sij hawm ua noj ua haus, cov ntses yog khov thiab ces av mus rau ib homogeneous pawg, uas yog yooj yim siv rau ntau yam khoom tiav. Nws yog los ntawm surimi hais tias tus paub roob crab ua kom txhua tus neeg.
Surimi - ib qho cuab yeej zoo rau kev hnyav?
Surimi yog ib yam khoom uas muaj roj tsawg thiab cov ntsiab lus muaj protein ntau, uas ua rau nws muaj kev xaiv zoo rau kev noj haus. Txawm li cas los, cov neeg tsim tawm ntawm crab sticks feem ntau ntxiv mus rau lub composition ntawm lwm yam, teeb meem tshuaj: dyes, flavors, soy. Xaiv cov phom tsim nyog rau kev noj haus, koj yuav tsum ua tib zoo nyeem cov lus muaj pes tsawg leeg. Qhov tseeb, yuav tsum muaj cov nqaij ntses dawb (surimi) thiab ntsev xwb.
Surimi tuaj yeem yog lub hauv paus ntawm kev noj zaub mov zoo , uas tsim rau cov neeg ncaws pob, thiab rau txhua tus neeg.
Kev noj haus nrog surimi
Koj tuaj yeem siv ntau lub cev poob qis. Piv txwv li, yog tias koj muaj sij hawm tsawg, thiab koj yuav tsum tau poob 2-3 kilograms, koj tuaj yeem zaum noj cov khoom noj uas tsuas pub muaj cov khoom qab zib nrog surimi thiab kefir xwb. Nyob rau hauv rooj plaub no, 1 liter ib hnub yog assumed. 1% kefir, 200 g crab nrog thiab 2-3 cucumbers. Noj li ntawd tsis pub ntev dua tsib hnub ua ke.
Yog tias koj xav tau cov txiaj ntsim tau ntev, koj tsuas yog xav mus rau qhov kev noj haus kom yog, uas yuav ntxiv cov zaub mov nrog surimi. Piv txwv li:
- Noj tshais: tej porridge, tshuaj yej.
- Noj su: txhua lub kua zaub, kua txiv hmab txiv ntoo.
- Khoom txom ncauj: ib nrab ntawm ib khob ntawm tsev cheese los yog ib lub khob ntawm yogurt.
- Pluas tshais: zaub xam lav nrog dej thiab zaub tshiab (loj feem).
Xws li kev noj haus yuav pab koj nyob rau hauv ib lub sij hawm luv luv los coj cov duab nyob rau hauv kev txiav txim. Qhov no yog kev noj haus zoo, thiab ua raws li lub tswv yim yuav ua tau ntev ntev.
Zaub mov txawv nrog surimi
Xav seb puas tau piv txwv ntawm cov khoom qab zib uas tau ua si nrog cov zaub mov zoo nrog surimi . Txhua lub sij hawm qhov hnav khaub ncaws yuav muaj cov roj txiv lws thiab cov kua txiv qaub, sib xyaw ua ke 1: 1.
Japanese nyias
Cov khoom xyaw:
- crab sticks - ½ pob;
- Peking cabbage - ½ cabbage;
- qe - 2 daim;
- sesame - 1 handful.
Npaj
Txiav tus Peking cabbage arbitrarily, crab sticks - ib daim hlab, ua qe los ntawm qe pancakes thiab txiav lawv nyob rau hauv ib daim hlab dhau.
Lub teeb nyias
Cov khoom xyaw:
- dib - 1 daim;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- crab sticks - ½ pob.
Npaj
Dib, peppers thiab nrog txiav mus rau hauv ib daim hlab, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab sauce saum toj no.