Cov tannins yog hu ua cov tannins - tshwj xeeb cov organic organic txuas rau hauv cov nroj tsuag. Cov tshuaj no tuaj yeem lees paub los ntawm kev xav hauv lub qhov ncauj tom qab siv cov khoom uas lawv muaj. Tannins muaj ntau yam ntawm lub cev.
Cov tannins nyob qhov twg?
Lub npe tannins yog vim bark ntawm Oak, uas tau ntev tau siv rau tanning (softening) ntawm daim tawv nqaij. Tannins muaj peev xwm pom nyob rau hauv ntau qhov chaw ntawm cov nroj tsuag - bark, txiv hmab txiv ntoo, nplooj. Ntau cov tannins hauv qee yam khoom noj khoom haus uas muaj zaub keeb - tshuaj yej, kas fes, chocolate, persimmon, blueberry , quince, garnet, grapes, ceev thiab cov txuj lom. Ntawm cov ntoo feem ntau ntawm tag nrho cov tannins muaj beow, Pine, aspen, heather, beech.
Lub peev xwm ntawm cov nroj tsuag mus accumulate tannins yog tus los ntawm cov keeb kwm lom: tus nqi ntawm lub hnub, cov av noo noo, lub sij hawm ntawm ib hnub, thiab lwm yam. Thiab rau txhua tus nroj tsuag muaj lawv tus kheej cov qauv uas txiav txim seb tus neeg ntawm cov tannins. Ib tug qauv tshwj xeeb yog tias cov tub ntxhais hluas cov nroj tsuag muaj ntau nplua nuj nyob rau hauv tannin tshaj li qub nroj tsuag. Lub luag hauj lwm lom ntawm tannins rau cov nroj tsuag tsis nkag siab. Muaj ib qho kev xav tias cov kab mob bactericidal ntawm cov tshuaj no, uas tiv thaiv rotting, yog qhov tseem ceeb rau cov roj hmab.
Cov khoom ntawm tannins
Tus ntawm tannins nyob rau hauv tib neeg lub cev yog heev thoob plaws. Nyob rau hauv dhau los centuries, medicinal tshuaj los ntawm bark ntawm nroj tsuag siv los khi thiab neutralize poisons uas nkag rau hauv lub cev. Lawv kho nrog lawv cov kab mob kab mob, kab mob ntawm GI txoj kev ua si, kev txiav, kev kub hnyiab thiab tsuj. Thaum muaj xwm txheej ceev, tannins pab kom sai sai tso ntshav.
Kev siv cov tannins tseem muaj peev xwm ua kom muaj cov hlab ntsha ntxiv - nws tsis yog tias tsis muaj dab tsi uas Venotonics hnub no thiaj li nrov tau nrog cov extract ntawm liab txiv hmab hauv nplua nuj hauv catechin (ib hom tannin). Tannins muaj cov kab mob antioxidant zoo, i.e. txhawb lub rejuvenation ntawm lub cev.