Stewed nyuj nrog gravy yog ib lub tais uas fits yuav luag txhua garnish. Cia saib ob peb yam zaub mov txawv ua noj ua haus stewed nyuj.
Nqaij nyug daim ntawv qhia nrog cov gravy
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 200 g;
- noob - 1 daim;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 5 tbsp. dais;
- spices.
Npaj
Dos yog ntxuav, shredded nyob rau hauv ib nrab ib ncig thiab kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv zaub roj. Nqaij yog ua tiav, ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Tom qab ntawd muab cov khoom xyaw rau hauv lub lauj kaub thiab simmer hauv qab ntawm lub hau mus rau 10 feeb. Tom qab ntawd kis tus lws suav muab tshuaj txhuam, ntxiv dej me me, ua txhua yam, ntsev thiab noj lwm 40 feeb. Yog hais tias koj xav kom cov ntses tig tawm tuab, tshau los ntawm ib qho me me sib tsoo me ntsis hmoov thiab do zoo. Npaj cov nqaij nyug ua noj rau txhua lub phaj.
Daim ntawv qhia rau stewed nyuj nrog gravy
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 600 g;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp. diav;
- hmoov nplej - 2 tbsp. dais;
- laurel nplooj;
- spices.
Npaj
Cia peb kuaj xyuas lwm daim ntawv qhia seb yuav ua li cas muab cov nqaij nyug nrog cov nqaij nyug. Nyuj sliced nyob rau hauv me me pieces, Fry qhov nqaij on ib tug sunflower roj. Tom qab ntawd ntxiv finely tws dos, lub carrots rubbed nrog straw thiab cia tag nrho cov txog cov zaub yog npaj txhij.
Cov hmoov nplej yog cais cais hauv ib lub lauj kaub qhuav, muab cov lws suav muab tshuaj txhuam, sib tov thiab sib tov sib xyaw nrog cov nqaij. Tam sim no hliv me ntsis dej kub los yog kua nqaij, ntsev rau saj thiab noj zaub mov rau lwm 10 nas this Rau 2 feeb ua ntej lub khob ua noj, pov cov laurel nplooj thiab kis tau cov khaub noom hnav ntawm cov nqaij nyug !
Nqaij nyuj nrog cov hnav nyob hauv lub multivark
Cov khoom xyaw:
- Nqaij nyuj pulp - 1 kg;
- noob - 3 pieces;
- carrots - 1 daim;
- mayonnaise - 2 tbsp. dais;
- txuj lom;
- ketchup - 2 tbsp. diav.
Npaj
Rau qhov kev npaj ntawm nqaij nyuj nrog tsuaj, thawj zaug ntxuav cov nqaij nrog dej sov so, nws qhuav thiab kis mus rau ntawm lub rooj tsav tsheb. Peb ntxuav nws los ntawm veins thiab txiav mus rau hauv pieces. Carrots raug ntxuav los ntawm lub tev thiab coarsely shredded. Zoo sib xws, peb ua nrog cov noob. Tam sim no muab nqaij nyuj ci thiab zaub rau hauv ib lub tais loj, ntxiv mayonnaise thiab ketchup . Solim, kua txob rau saj, sib tov txhua yam zoo kom txog thaum uas ib tug uniform loj yog tsim. Tom qab ntawd peb rewind lub thawv nrog ib zaj duab xis mov thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau yav hmo ntuj.
Tom qab lub sijhawm, peb nqa tawm cov tais diav, ncuav cov dej ntshiab mus rau hauv lub khob ntawm lub rooj sib txoos, thiab muab cov lus tso rau saum toj. Peb npog hauv qab nrog cov zaub mov ntawv, nws kis nrog ntawv ci thiab tso nqaij thiab zaub nyob rau ntawd. Qhib ntawm hom "Varka" thiab sau txog 50 feeb.
Nyuj, kib nrog gravy
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm nyuj - 1 kg;
- broth - 350 ml;
- hmoov nplej - 25 g;
- qaub cream - 150 g;
- butter - 75 g;
- noob - 1 daim;
- lws suav kub sauce - 25 ml;
- txuj lom;
- tshiab mint yoojyim;
- ntsuab dos.
Npaj
Ua ntej ua ntej yuav ua zaub ua nqaij nrog cov kua nplaum, cov nqaij ntxuav, qhuav thiab txiav tawm cov leeg thiab cov roj ntau heev. Tom qab txiav nws hla lub fibers nrog oval slices, txog 5 hli tuab. Sprinkle nyuj nrog ntsev thiab kua txob, Fry tshaj high tshav kub nrog
Los npaj cov sauce, peb dhau nyob rau hauv tib roj ib me me-sliced dos, ntxiv me ntsis broth, sib tov thiab sov li. Cov hmoov nplej yog cais hauv ib lub lauj kaub rau hauv qhuav kom txog thaum creamy, thiab tom qab ntawd nphoo dos, dos zoo thiab muab qaub cream, lws suav sauce thiab ntsev nrog kua txob. Grill cov nqaij rau hauv daim hlau thiab ncuav nws nrog cov kua zaub siav. Sdabrivaem zaub mov crushed nplooj ntawm tshiab Mint thiab tam sim ntawd ua hauj lwm rau ntawm lub rooj.