Cov kua ntses nrog cov kua ntses tuaj yeem dhau los ua zaub mov ywj siab, thiab ntxiv rau cov nplej zom nrog nqaij nruab deg , los yog qos yaj ywm. Qhov no appetizer yog siav instantly, raws li cws nqaij yog heev kev sib tw thiab tsis yuav tsum tau ntev kho kub.
Cw nrog creamy qej sauce
Cov kua qaub hauv qab nplaum yog ib qho kev sib xyaw ntawm cov nqaij nruab deg nrog cov khoom noj khoom haus, thiab ntxiv cov qej tuaj yeem ua rau cov kua mis tsis haum thiab tso dej kom zoo txaus.
Cov khoom xyaw:
- txiv roj roj;
- qej - 5 lub noob qoob loo;
- dos - 4 hau;
- dawb wine - 2 yam khoom;
- parsley (tws) - 2 tbsp. dais;
- basil - 2 tbsp. dais;
- thyme - 2 tbsp. dais;
- Lee - 2 yam khoom;
- cws - 700 g;
- cheese "Pecorino" (grated) - 1/2 tbsp.
Npaj
Hauv ib lub lauj kaub khov, tshav zaub kub roj thiab qej qej thiab yuav tsum rau li 2 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo thiab chopped parsley, basil thiab thyme. Stew tus txheem ntawm lub lauj kaub, kom txog thaum tus nqi ntawm cov kua hauv nws yog txo los ntawm ib nrab. Peb lim cov kua hauv lwm lub lauj kaub, ntxiv cov tshuaj nplaum thiab khaws cia rau ib lub me me kom txog thaum nws thickens.
Nyob rau hauv lub lauj kaub nyob rau hauv uas tshuaj ntsuab stewed, ncuav 2 dia roj thiab maj mam Fry lub shrimps. Sau lub shrimps nrog cream sauce thiab sprinkle lub zaub mov nrog grated "Pecorino".
Shrimp nrog qej sauce yog ib qho ntxiv rau cov nplej zom.
Vaj ntxwv Prawns nrog teriyaki ntses
Cov khoom xyaw:
- huab tais prawns - 500 g;
- teriyaki sauce - 1/4 ntawm ib xyoo;
- kua txiv pineapple - 1/4 ntawm ib xyoo;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- pineapples (sliced) - 1/4 ntawm ib xyoo;
- sesame roj - 1 teaspoon;
- ntsuab dos rau decoration.
Npaj
Shrimp huv thiab ncuav marinade los ntawm ib tug sib tov ntawm teriyaki sauce thiab pineapple kua txiv. Peb tawm ntawm cov nqaij nruab deg hauv lub tub yees rau 10-20 feeb.
Txiv roj roj yog rhuab rau hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab muab kib rau cov khoom noj rau 2 feeb rau txhua sab. Qhov seem ntawm cov marinade kuj tau nchuav mus rau hauv ib lub lauj kaub khov, ntxiv cov txiv lws paum thiab cia kom tsis tshua kub kom txog thaum cov ntses tuab. Ua ntej pab, sau cov tais nrog kua txiv roj thiab kho nrog tws ntsuab dos.