Kiv cua ntawm cov ntses liab tej zaum yuav txaus siab rau cov zaub mov nram qab no, vim lawv yuav tham txog qab qab ntsev nrog ntses liab.
Zaub xam lav nrog arugula thiab ntses liab
Cov khoom xyaw:
- arugula - 150 g;
- me ntsis salted salmon - 100 g;
- Cherry txiv lws suav - 9 pcs;
- cranberries - 50 g;
- Pine neeg rau - 50 g;
- Balsamic vinegar, txiv ntseej roj, ntsev - mus saj.
Npaj
Ua ntej, kuv ob txhais tes thiab nws qhuav, ces peb muab rhuav tshem rau hauv daim ntawv ntawm qhov loj. Txiv lws suav yog txiav 2 mus rau hauv thiab ntxiv rau tes. Peb chop ntses nrog nyias slices. Ntxiv cov ntses nrog cranberry mus rau tag nrho cov khoom xyaw. Tam sim no peb tab tom npaj qhov hnav khaub ncaws: rau qhov no peb sib tov nyob rau hauv ib qho yooj yim ntawm balsamic vinegar thiab txiv ntseej roj, sib tov zoo, ntxiv ntsev kom saj. Sau lub zaub xam lav nrog salted ntsev , mix thiab sprinkle sab saum toj nrog peeled Pine neeg rau. Lub teeb, cua thiab noj qab haus huv nyias nrog salmon yog npaj txhij.
Zaub xam lav nrog shrimps, squid thiab ntses liab
Cov khoom xyaw:
- peeled frozen prawns - 200 g;
- khov squid (me me) - 2 daim;
- me ntsis salted salmon - 150 g;
- zaub xam lav dos - 1 daim;
- qe - 2 daim;
- nyuaj cheese - 100 g;
- zaub ntawm dill, mayonnaise - mus saj.
Npaj
Cov qos yaj ywm muaj hau kom txog thaum ib nrab siav, peb ntxuav lub squid thiab ua tib yam. Nco ntsoov tias squid tom qab lub raj npau uas txaus noj rau 2-3 feeb, ntev dua tsis tas yuav, txwv tsis pub lawv yuav ua rau tawv nqaij. Peb chop ntses nrog me me ntsuas. Dos yog ntxuav thiab kuj finely tws. Qe yog cov nyom, thiab txiav rau hauv qhov ntsuas. Dill zaub grind. Peb muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub tais zaub xam lav, lub caij nrog mayonnaise mus saj, sib tov thiab ua hauj lwm rau lub rooj. Zaub xam lav nrog salmon, prawns thiab squid yog npaj txhij. Bon appetit!
Daim ntawv qhia rau zaub xam lav "Caesar" nrog salmon
Cov khoom xyaw:
- me ntsis salted salmon (fillet) - 300 g;
- kua txob qab zib - 1 daim;
- Cherry txiv lws suav - 200 g;
- zaub xam lav - 1 pawg;
- cheese - 150 g;
- dawb qhob cij rau crackers - 150 g;
- qej - 1 clove;
- zaub roj.
Rau qhov refueling:
- qe - 4 daim;
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. dais;
- mustard - 1 teaspoon;
- zaub roj - 100 g;
- qej - 1 clove;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Ua ntej yuav tsim lettuce nplooj rau txog ib teev ua ke nrog dej txias, ua tsaug rau qhov txheej txheem no yooj yim, cov zaub xam lav yuav nyob twj ywm crispy ntev. Lub caij no, nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, peb sov li qhov roj zaub, peb muab tso rau hauv nws ib tug clove ntawm qej, txiav rau hauv 3-4 qhov chaw. Mov yog txiav rau hauv cubes thiab kib nyob rau hauv roj nrog aroma ntawm qej. Cov pov tseg lettuce nplooj yog nraus rau tej daim thiab nteg tawm ntawm ib lub tiaj phaj ca. Tom qab ntawd txiv lws suav, txiav rau hauv 4 qhov chaw, thiab kua txob, txiav mus rau hauv ib daim hlab, nteg tawm on to top. Sirloin fillet txiav mus rau hauv ib daim hlab thiab xa mus rau ib tug zaub mov nrog zaub. Tom ntej txheej yuav cheese, grated on raug nplua grater. Tam sim no nteg tawm crackers.
Peb npaj qhov hnav khaub ncaws: yawn lub hau qe nrog rab diav rawg thiab tov nrog cov roj zaub, txiv qaub kua txiv thiab mustard, peb tseem ntxiv qej, pub dhau ntawm xovxwm, ntsev, kua txob mus saj thiab sib tov kom huv, koj tuaj yeem tuav nws. Peb sau cov zaub xam lav nrog cov khaub ncaws thiab maj mam muab sib tov. Caesar zaub xam lav nrog freshly salted ntses liab yog npaj txhij!
Zaub xam lav nrog ntses liab thiab dib
Cov khoom xyaw:
- Salmon me ntsis salted - 250 g;
- Cherry txiv lws suav - 300 g;
- dib - 1 daim;
- cov txiv ntseej tsis muaj cov qhov dej - 1 lub lauj kaub;
- Txiv qaub kua txiv - 1 teaspoon;
- soy sauce - 1 tbsp. diav;
- txiv ntseej roj, sesame, zaub - mus saj.
Npaj
Peb chop ntses nrog tsawg tsis cubes, dib - straws, tawm lub txiv lws suav tag nrho, tshem tsuas yog tails. Peb txiav cov zaub ntsuab, thiab ntws cov kua los ntawm cov txiv ntseej. Peb txuas tag nrho cov khoom. Peb npaj qhov hnav khaub ncaws: peb muab cov kua txiv qaub ua kua nrog kua ntses. Puv zaub xam lav nrog salmon, dib thiab txiv lws suav tau sib tov, ntxiv txiv ntseej roj, sib tov txhua yam kom huv si thiab to top nrog cov noob hnav.