Muaj ntau yam zaub mov txawv ua noj ua haus hauv cov nqaij pob txha. Hnub no peb muab rau koj mloog nqaij qaib cutlets, ci nyob rau hauv qhov cub. Lawv tig tawm deliciously kev sib tw thiab stunningly muaj kua.
Daim ntawv qhia rau nqaij qaib cutlet nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mince - 500 g;
- noob - 1 daim;
- tshiab loaf - 3 slices;
- qe ntawm nqaij qaib - 1 daim;
- mis nyuj - 50 ml;
- zaub roj rau lubrication;
- cov zaub tshiab - rau kev ua;
- spices.
Npaj
Los ntawm lub slices ntawm loaf txiav cov crusts thiab soak lub crumb nyob rau hauv cov mis nyuj sov. Lub teeb yog ntxuav, ntxuav nrog dej, shredded rau hauv cubes thiab wield kom txog thaum muag muag. Muab cov nqaij npuas cij ua ke nrog cov khob cij, ntxiv dos thiab qe. Peb lub caij ua rau lub cev loj nrog spices mus saj thiab sib tov meej. Tom qab ntawd peb tsim me me minced meatballs, moistened nrog dej. Daim ntawv rau ci yog smeared nrog zaub roj, peb kis cov nqaij npaj thiab ci hauv qhov cub rau li 40 feeb, teem qhov kub ntawm 180 ° C. Peb pab npaj txhij muaj zog nqaij qaib cutlets, siav nyob rau hauv lub qhov cub, kub mus rau lub rooj, sprinkled nrog tws tshuaj ntsuab.
Twv nqaij qaib cutlets nrog daim siab nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 500 g;
- nqaij nyug siab - 300 g;
- noob - 1 daim;
- qe - 1 daim;
- spices - mus saj;
- mayonnaise - 1 tbsp. diav;
- starch - 1.5 tbsp. dais;
- qhob cij crumbs - 2 tbsp. dais;
- zaub roj.
Npaj
Nqaij qaib fillet thiab nqaij nyug siab yog ntxuav hauv dej txias thiab ntxuav rau li ntawm 1 teev nyob rau hauv lub tub yees. Tom qab ntawd peb noj cov nqaij npaj thiab txiav nws nrog ib tug ntse riam rau hauv me me zoo tib yam. Peb hloov txhua yam rau hauv ib lub tais loj, ua txhaum cov qe qaib, muab pov rau lub noob taum los ntawm daim khib nyiab, muab cov roj ntsha thiab hmoov txhuv nplej siab tso rau. Tag nrho cov kom zoo zoo sib tov, ntxiv ntsev thiab lub caij nrog av kua txob mus saj. Qhov cub yog pre-ignited thiab rhuab mus txog 200 ° C. Ntuav lub tais nrog roj. Los ntawm kev npaj rau forcemeat peb ua rau lub cutlet txhais tes, thaum yuav peb lauj kaub lawv hauv av breadcrumbs thiab muab lawv rau ib lub tais ci. Thiab hais tias, nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm ci, lawv tsis poob sib nrug, peb lo rau hauv txhua tus ntoo txhuam hniav. Peb xa lub lauj kaub rau lub qhov cub kub thiab ci lub patties rau li 40 feeb, kom txog rau thaum lub Golden xim av tshwm tuaj. Tom qab ntawd, peb hloov mus rau ib lub tais zoo nkauj thiab muab lawv rau ib lub rooj nrog cov tshuaj tshiab los yog cov ntsev ntsim.
Daim ntawv qhia rau tender nqaij qaib cutlets nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mince - 600 g;
- Lee - 100 ml;
- noob - 1 daim;
- qe - 1 daim;
- cheese ntawm nyuaj ntau yam - 100 g;
- dawb qhob cij - 2 daim;
- breadcrumbs - yeem;
- zaub roj;
- spices.
Npaj
Rau qhov kev npaj ntawm kev sib tw nqaij qaib cutlets nyob rau hauv qhov cub, lub crumb ntawm qhob cij dawb yog soaked nyob rau hauv cream nyob rau hauv ib tug cais daim ntawv qhia txog 10-15 feeb. Lub teeb yog ntxuav, ntxuav thiab blended rau ib homogeneous lub xeev nrog kev pab los ntawm ib tug blender. Ntxiv peb noj