Kev npaj cov nqaij qaib nrog nqaij qaib hnub no tsis yog ib qho txawv heev, tab sis mus noj sai thiab nourishing tag nrho tsev neeg muaj peev xwm, thiab txawm cov phooj ywg uas ntsia lub teeb, tau me ntsis!
Qos yaj ywm stew nrog nrog daim ntawv qhia qaib
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 1 kg;
- nqaij qaib nqaij qaib - 4 pcs .;
- carrots - 1 daim;
- dos - 1 daim;
- qej - 2 cov hniav;
- zaub roj - rau kib;
- dill, parsley - 1 pawg;
- ntsev, kua txob dub hauv av - mus saj.
Npaj
Tag nrho txhais ceg yog ntxuav thiab muab faib ua me me. Ntsev, kua txob thiab Fry nyob rau hauv ib tug zoo-rhuab frying lauj kaub kom txog thaum Golden xim av. Peb hloov cov nqaij mus rau hauv lub Goose. Thiab nyob rau tib yam roj, Fry finely tws dos thiab carrots, txiav mus rau hauv ib ncig. Peb xa zaub rau nqaij. Peb ntxiv cov qos yaj ywm loj, ncuav mus rau hauv cov dej mus rau hauv ib nrab dej thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Nqa kom npau npau, muab qhov hluav taws kub rau qhov tsawg kawg nkaus thiab tiv thaiv roast hauv lub hau rau ntawm ib nrab ib teev. Tom qab ntawd ntxiv crushed qej. Solim, kua txob rau saj thiab stew rau lwm kaum feeb. Sprinkle nrog tshuaj ntsuab, do thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Peb tuav lub tais rau lwm 15 feeb hauv qab ntawm lub hau kom txog thaum uas npaj txhij lawm, muab tso rau hauv daim hlau thiab muab rau lub rooj.
Delicious stewed qos yaj ywm nrog cabbage thiab nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 500 g;
- cabbage - 1 kg;
- Nqaij qaib thawb - 6 pcs;
- dos - 1 daim;
- zaub roj - 4 tbsp. dais;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 teaspoon;
- ntsev, kua txob dub hauv av - mus saj.
Npaj
Nqaij qaib ob txhais ceg maj mam Fry nyob rau hauv zaub roj. Ntxiv dos txiav rau ib nrab ib ncig thiab Fry kom txog thaum lub pob tshab. Tom qab ntawd peb ntsaws rau hauv lub lauj kaub tais diav thinly chopped cabbage thiab stew nyob rau hauv ib lub kaw hau, kom txog thaum nws yog me ntsis txo nyob rau hauv volume. Nws tseem mus ntsaws cov qos yaj ywm, sib tov txhua yam thiab, yog tias tsis txaus cabbage thiab nqaij kua txiv, ntxiv dej. Tag kis roast nyob rau hauv lub hau rau li ib nrab ntawm ib teev, thiab 5 feeb ua ntej qhov pib peb ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, ntsev thiab kua txob. Tsis txhob hnov qab sib tov txhua yam kom zoo.
Stewed qos yaj ywm nrog nqaij qaib nqaij thiab nceb nyob rau hauv ib tug multivariate
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 1 kg;
- fillet ntawm nqaij qaib - 1 pc .;
- oyster nceb - 300 g;
- dos - 2 pieces;
- carrots - 1 daim;
- Butter - 2 tbsp. dais;
- qaub cream - 1 multilevel;
- dej - 1/2 multistage;
- laurel nplooj ntoos - 2 pcs;
- ntsev, kua txob dub hauv av - mus saj.
Npaj
Cia peb xav paub seb yuav ua li cas ua cov qos yaj ywm hauv lub voj voog . Nceb thiab carrots txiav mus rau hauv ib daim hlab, dos - ntsuas, nqaij qaib fillets - nyob rau hauv me me pieces. Peb ntsaws txhua yam rau hauv lub tais ntawm lub multivark, ntxiv butter thiab tig rau qhov "Quenching" hom rau 2 xuab moos. Nyob rau hauv lub meantime, nceb nrog nqaij qaib thiab zaub npaj, peb yuav nrog qos yaj ywm. Peb ntxuav nws, txiav nws mus rau hauv me me thiab tseem xa nws mus rau lub multivark. Ntxiv qaub cream thiab ncuav me ntsis dej. Solim, kua txob, pov cov nplooj hlav thiab kaw lub hau. Txhua yam uas tseem tshuav yog tos rau lub teeb liab lub suab, uas yuav tshaj tawm qhov kev npaj ntawm qhov yooj yim thiab hearty zaub mov. Los ntawm txoj kev, qaub cream nyob rau hauv no daim ntawv qhia yuav hloov nrog mis nyuj - uas nyiam nyiam ntau.
Braised qos yaj ywm nrog fillet ntawm smoked nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 1 kg;
- nqaij qaib mis haus luam yeeb - 500 g;
- txiv lws suav rau hauv tus kheej kua txiv hmab txiv - 500 g;
- dos - 2 pieces;
- zaub (dill, parsley) - 1 pawg;
- zaub roj - rau kib;
- ntsev, kua txob dub hauv av - mus saj.
Npaj
Ua ntej, Fry lub finely tws dos hauv ib lub lauj kaub kub, ces ntxiv nqaij qaib fillet diced rau nws, thiab ob peb feeb tom qab - qos yaj ywm cubes. Ncuav ib nrab ntawm ib khob dej, coj mus rau ib tug boil thiab tshem tawm cov hluav taws mus rau medium. Noj hauv qab lub hau kaw kom txog thaum lub qos yaj ywm mos. Nyob rau hauv lub meantime, nrog canned lws suav, tev thiab grind lub mashed qos yaj ywm. Ntxiv rau lub lauj kaub nrog kua txiv lws suav 5 feeb ua ntej qhov kev npaj txhij. Thaum noj, sprinkle nrog stewed qos yaj ywm nrog nqaij qaib tws zaub.