Puffs nrog nqaij qaib yog heev txaus siab, six thiab sai ci, uas yog zoo meej tsis tsuas yog rau kub tshuaj yej, tab sis kuj rau kas fes, cocoa.
Nqaij qaib daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 300 g;
- pas nrig pastry - 500 g;
- cheese - 200 g;
- qe nqaij qaib - 1 Pc.
Npaj
Nqaij qaib fillet pre-boil, txias thiab crush cubes, thiab cheese shinkle nyias slices. Tiav lawm puff pastry yob tawm ib txheej nyias thiab txiav rau hauv tib lub voos me. Nyob rau hauv qhov chaw ntawm txhua nteg tawm nqaij qaib fillet thiab cheese slices, ces koom lub sawv, ua tib zoo rhuav lawv thiab smear nrog qe yolk. Tso cov khob ntawm lub tais ci ci thiab ci hauv qhov cub hauv qhov cub kom txog 220 degrees. Peb npaj cov puffs nrog cheese thiab nqaij qaib kom txog thaum qab ntxiag golden xim, thiab ces ua hauj lwm rau lub rooj.
Puffs nrog nqaij qaib thiab nceb
Cov khoom xyaw:
- mov paj flaky - 500 g;
- qaib fillet - 2 pieces;
- nceb - 200 g;
- noob - 1 daim;
- cheese - 50 g;
- zaub roj;
- qe - 1 daim;
- spices - mus saj.
Npaj
Xav txog lwm txoj kev xaiv, yuav ua li cas ua noj puffs nrog nqaij qaib. Rau txhaws, qhov nqaij qaib fillet yog ntxuav nrog dej, qhuav thiab txiav mus rau hauv cubes. Tom qab ntawd cov nqaij yog salted, sprinkled nrog seasonings thiab tov. Fry npaj nqaij qaib kom txog thaum siav nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv roj, ua ntu zus. Peb ntxuav cov dos, ces muab cov me me ntsuas. Nceb yog ntxuav nrog dej, qhuav thiab sliced.
Tom qab no, cov dos muab kib rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum muag muag, thiab tom qab ntawd ntxiv cov nceb, sib tov, npaj, kom txog thaum tag nrho cov kua evaporates. Nyob rau thaum xaus ntawm frying nceb yog salted thiab sprinkled nrog av kua txob. Nqaij qaib tov nrog roast thiab tawm hauv sau txias. Puff pastry rau ntawm lub rooj, txiav rau hauv squares thiab muab lub chaw nyob rau hauv qhov chaw. Sprinkle nrog grated cheese on top thiab tighten lub puffs nrog "lub hnab ntawv". Peb ci buns rau 30 feeb, thiab peb pab sov rau lub rooj.
Puffs nrog nqaij qaib thiab qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- mov paj flaky - 500 g;
- nqaij qaib fillet - 200 g;
- qos yaj ywm - 300 g;
- noob - 1 daim;
- ntsev.
Npaj
Yog li, ua ntej peb npaj lub txhaws rau mov paj: peb chop lub dos finely, txiav cov nqaij qaib fillets rau hauv cubes, thiab tev lub qos yaj ywm thiab txiav lawv mus rau hauv pieces. Tag nrho txuas, sib tov, ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj. Lub tiav mov paj yog dov tawm thiab muab faib ua voj. Peb kis tau tus sau rau hauv qhov chaw thiab daim ntawv pies. Ci puffs nrog nqaij qaib thiab dos hauv qhov cub li 20 feeb ntawm 180 degrees.