Ntawm qhov ntau yam ntawm recipes rau nqaij qaib nqaij, feem ntau nrov ua ke yog fillet nrog zaub. Nqaij qaib fillet nrog zaub - ib lub tais uas koj tuaj yeem xyaum sim los ntawm kev ntxiv cov khoom thiab spices raws li koj tus kheej nyiam, siv ntau hom kev ua ub no los khaws cia cov kua thiab kev siv khoom ntawm cov khoom.
Nqaij qaib fillet nyob rau hauv soy sauce nrog zaub - recipes
Kev sib xyaw ua ke ntawm nqaij qaib nqaij nrog kua ntses, yuav npaj ib lub tais tsis muaj ntsev thiab ntxiv seasonings, thiab kua txob tshiab yuav ntxiv qhov ntse. Ua ntej koj yuav noj nqaij qaib nrog cov zaub, nco ntsoov tias koj tau haus cov nqaij los ntawm cov yeeb yaj kiab thiab nyob, tias lawv tsis tau muaj kev sib ntaus nrog lawv hauv qhov npaj txhij ua.
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 345 g;
- dos - 55 g;
- kua txob Sweet - 75 g;
- kub chilli rau saj
- zaub roj - 35 ml;
- soy sauce - 65 ml.
Npaj
- Nqaij qaib fillet muab faib rau hauv ib lub strips thiab cia nyob rau hauv cov roj zaub rau ob peb feeb ntawm txhua sab.
- Ncuav mus rau hauv lub lauj kaub tais diav ntses, soak nqaij rau ib feeb, tom qab ntawd ntxiv dos txiav rau ib nrab ntawm ib ncig thiab ob hom ntawm kua txob, txiav mus rau hauv ib daim hlab.
- Stew nqaij nrog zaub rau ib lub quarter ntawm ib teev, stirring Qee zaus.
- Ua hauj lwm rau zaub mov nrog garnish los ntawm boiled mov.
Nqaij qaib fillet nrog zaub nyob rau hauv cream nyob rau hauv pots
Txuag lub juiciness ntawm nqaij qaib fillets yuav pab cream thiab zaub, ci nyob rau hauv pots nyob rau hauv qhov cub. Cov nqaij yuav tsum tau ci thiab tsis poob qab, thiab cov khoom xyaw yooj yim yuav qhib cov zaub mov rau hauv ib qho kev noj mov tag hmo.
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 530 g;
- nqaij qaib broth - 440 ml;
- Lee - 110 ml;
- zaub roj - 35 ml;
- qos yaj ywm - 155 g;
- dos - 55 g;
- carrots - 90 g;
- liab qab kua txob - 65 g;
- puv tes ntawm ntsuab parsley.
Npaj
- Nqaij qaib fillet txiav rau hauv daim ntawm arbitrary duab, tab sis ntawm vaj huam sib luag loj.
- Grind lub dos, carrots, peppers thiab ua ke nrog cov nqaij. Rau ob peb feeb, khawm qhov sib tov ntawm cov hluav taws.
- Tev tus txiav cov qos yaj ywm hauv cov me me, muab lawv hle lub pawm.
- Npaj zaub sib tov, muab tso rau ib tug qos txheej, ncuav broth nrog cream. Tshaj tawm cov zaub ntsuab thoob lub thoob.
- Ci cov zaub mov ntawm kub ntawm 180 degrees, rau ib nrab ib teev kom txog thaum lub qos yaj ywm npaj txhij.
Nqaij qaib fillet nrog zaub nyob rau hauv lub multivark
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 945 g;
- qos yaj ywm - 220 g;
- carrots - 85 g;
- dos - 55 g;
- txiv lws suav - 170 g;
- qej - 3 cov hniav;
- zaub roj - 25 ml;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 45 g;
- Bulgarian kua txob - 75 g.
Npaj
- Faib qhov nqaij qaib fillets rau hauv cubes ntawm vaj huam sib luag loj thiab nteg lawv nyob rau hauv lub tais ntawm lub multivarette. Nqaij nyob rau hauv cov roj thiab ua noj hauv "Muab" hom rau ib lub hlis twg ntawm ib teev.
- Txiav cov peppers, carrots, dos. Tev lub txiv lws suav thiab txiav lawv mus rau hauv cubes. Muab ntim rau hauv lub tais nrog tib hom li kaum feeb.
- Peeled tubers, faib rau hauv cubes thiab xa lawv mus rau lub multivark ua ke nrog qej scraped, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam.
- Mus ua noj ntxiv rau qhov "quenching" rau ib teev.