Dua li ntawm qhov tseeb tias cov khoom qab zib yeej ua rau hauv qhov cub, muaj qee lub sij hawm thaum nws ua tsis tau, tab sis koj yeej xav kom muaj lub qab zib. Yog li, yog tias koj qhov cub tawg los yog koj tsuas xav tau ceev ceev ua ib qho khoom noj qab zib, peb mam li qhia koj seb yuav ua li cas ua ib lub ncuav mog qab zib rau hauv lub lauj kaub.
Khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog qaub cream
Nqaij ncuav qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav yog npaj tau yooj yim thiab sai sai, thiab qhov tshwm sim yog qhov zoo tshaj plaws.
Cov khoom xyaw:
Rau lub ncuav mog qab zib:
- qaub cream - 1 yam khoom;
- butter - 30 g;
- qab zib - 1 yam khoom;
- hmoov nplej - 3 yam khoom;
- soda slaked nrog vinegar.
Rau cream:
- tuab qaub cream - 400 g;
- piam thaj - 150 g;
- vanilla qab zib - 10 g.
Npaj
Sib tov lub butter muag nrog qaub cream thiab qab zib. Soda nyias nyias extinguish nrog vinegar thiab ncuav rau hauv lub mov paj. Tom qab ntawd ntxiv thereto 2 tbsp. hmoov nplej thiab sib tov txhua yam kom huv si. Tawm ntawm cov seem ntawm hmoov ntawm lub rooj thiab knead lub mov paj thiaj li hais tias nws tsis lo rau koj ob txhais tes. Muab faib ua 5-6 sib npaug.
Txhua qhov yob kom tau ib txoj kab uas nyias thav. Fry lub frying lauj kaub, tsis txhob roj nws, muab lub khob noom cookie thiab kib lub ncuav on ob sab kom txog thaum npaj txhij. Ces npaj lub cream. Ua li no, cia li muab tag nrho cov khoom xyaw ua ke thiab nplawm lawv nrog lub tov khoom.
Txib lub ncuav nrog cream, sprinkle nrog neeg rau, yog hais tias Desired, thiab cia lub khoom qab zib yuav infused thaum hmo ntuj.
Daim txhuam cev ncuav mog qab zib rau ntawm lub lauj kaub
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 200 g;
- qe - 3 daim;
- piam thaj - 250 g;
- mis nyuj - 150 ml;
- ci hmoov rau mov paj - ½ hnab;
- zaub roj - 50 ml;
- vanillin - 1/3 tsp.
Npaj
Qe qe nrog lub tov kom txog thaum huab cua ua npuas, ntxiv cov qab zib rau lawv thiab rov kis dua. Ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj thiab sib tov dua, thiab tom qab ntawd xa cov roj tuaj. Hauv qhov hnyav tau txais yog nkag rau hmoov, ib cov hmoov ci thiab vanillin, thiab muab cov mov paj.
Ua ib lub ncuav mog qab zib rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, muab ib lub lauj kaub tais diav, roj rau hauv qab nrog roj, ncuav lub khob noom cookie rau hauv nws thiab muab tso rau hauv lub qhov me me tshaj, ua ntej yuav tsum npog cov hlawv nrog lub nplaim taws. Thaum koj biscuit npaj txhij, hlais rau hauv daim ntawv ntawm cov ncuav, los yog txiav rau hauv cov ncuav, roj nrog koj nyiam cov nplaum thiab ua haujlwm ua ncuav qab zib.
Ncuav mog qab zib "Emerald Vineyard" nyob rau hauv lub lauj kaub tais diav
Ncuav mog qab zib "Vaub kib" nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav yog npaj hauv 15-20 feeb, tab sis koj cov me nyuam yuav zoo siab nrog no delicacy.
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- evaporated mis - 1 b;
- qe - 1 daim;
- dej qab zib - 1 teaspoon (extinguished nrog vinegar);
- hmoov nplej - 450 g.
Rau cream:
- qe - 2 daim;
- hmoov nplej - 2-3 tbsp. dais;
- mis nyuj - 500 ml;
- qab zib - 1 yam khoom;
- butter - 200 g;
- Vanillin mus saj.
Rau dai kom zoo nkauj:
- kiwi txiv hmab txiv ntoo - 5 pcs.
Npaj
Pib noj koj ncuav mog qab zib nrog cream. Ua li no, ncuav cov mis nyuj rau hauv saucepan, ua kom lub qe mus rau hauv nws, ntxiv hmoov, vanillin thiab qab zib. Tuav tag nrho cov khoom xyaw nrog lub khaub zig, thiab tso cov saucepan rau ntawm qhov hluav taws kub qeeb. Npaj cov nplaum, nplawm txhua lub sijhawm kom txog thaum nws thickens. Thaum nws npaj txhij, ntxiv butter thiab npog lub lauj kaub nrog lub hau kom lub qab zib tsis txias.
Tam sim no ua lub khob noom cookie: muab cov kua mis tso rau hauv ib lub tais nrog lub qe, muab sib tov rau lawv, ces xa cov dej qab zib, uas yog tua los ntawm vinegar, thiab hliv rau hauv cov hmoov nplej. Knead lub khob noom cookie, ces faib nws mus rau 8 qhov chaw sib npaug zos, yob lawv tawm thiab thawb cov diav rawg nyob rau ntau qhov chaw.
Frying pan, cua sov, thiab ci khoom qab zib nyob rau hauv nruab nrab cua sov rau 1 feeb ntawm txhua sab. Tiav tagnrho ncuav mog qab zib nrog cream, tsis txhob hnov qab taug kev ntawm ob sab. Kiwi tev thiab txiav rau hauv slices, decorate lawv nrog tag nrho saum npoo ntawm lub ncuav mog qab zib thiab pab rau lub rooj nrog tshuaj yej.
Thov nco ntsoov tias kom decorate lub ncuav mog qab zib yog tsis tsim nyog los siv kiwi, koj muaj peev xwm noj lwm yam txiv hmab txiv ntoo ntawm koj xaiv.