Peb xav tau tswv yim thaum nws los xaus rau lub ntsiab lus ntawm qhov hnyav, thiab, poob qhov yooj yim thiab sai li sai tau, yog li ntawd koj tsis tas yuav tsiv mus, thiab noj tag nrho koj cov khoom noj khoom haus hauv tsev (xws li: fatty, high calorie) cuisine.
Yog li, ib zaug ntxiv, peb tab tom sim poob phaus nrog kev pab cuam ntawm cov cuab yeej muab tau - ib qho uas tuaj yeem muaj nyob rau hauv txhua chav ua noj. Hauv qhov no, nws yog khoom noj raws li dej qab zib ntxiv rau txiv qaub. Nws yog kev hlub tshua uas tus neeg tsim, peb hais lus frankly, qhov ci ntsa iab uas yog ua li no txoj kev poob phaus, ntawm kev coj dawb huv tseem tsis qhia npe. Muaj ntau tus poj niam yuav tau hnia nws ua tus tsim.
Tus essence ntawm kev noj haus
Txoj kev poob phaus uas hu ua soda ntxiv rau cov qoob loo nco txog peb ntawm txoj kev nco qab lawm uas tsis nco qab lawm, siv dej haus los ntawm dej qab zib.
Lub sij hawm no, cov poj niam raug qhia tsis yog mus yaj cov dej qab zib xwb, tiam sis yuav tsum "quench" nws nrog kua qaub.
Yuav kom nkag siab txog cov kev xav ntawm cov zaub mov ntawm cov dej qab ci thiab txiv qaub, peb yuav tsum khawb tawm peb cov phau ntawv kawm txog cov tshuaj chiv keeb.
Dej qab zib muaj ib tug alkaline qauv, acid (nws yuav ua tau ib tug txiv qaub , los yog vinegar) - ntsig txog, qaub. Alkali thiab kua qaub ua ke muab ib qho tsis haum nruab nrab.
Thaum koj haus cov dej uas muaj dej qab zib, cov tshuaj tiv thaiv tsis nyob hauv lub khob, tab sis nyob rau hauv lub plab (muaj acid pH!). Hauv koj lub plab, tib qhov khoom tshwm sim hauv rab diav nrog dej qab zib thiab kua txiv hmab.
Tam sim no, peb tau qhia kom tov cov dej qab ci thiab txiv qaub rau qhov poob. Reaction ("pop") tshwm sim nyob rau hauv lub khob. Koj haus dej hauv plab thiab hauv koj lub plab, hauv koj lub plab, koj tau txais ntau tshaj tawm carbon dioxide. Yog li ntawd, lub cev teb nrog tus yam ntxwv eructation.
Ua li cas rau hauv plab zom mov: Txawm tias dej qab zib thiab tsawg dua li dej cij xwb, tov nrog dej, cov alkali reacts nrog lub plab acidic ntawm lub plab, thiab neutralizes nws.
Lub plab pib muaj qhov chaw ua kom qis mus xaj cov zaub mov. Vim li ntawd, txoj kev zom cov zaub mov raug tshem tawm. Khoom noj khoom haus rau ib lub sij hawm tseem nyob hauv plab, taug kev,
Yam yuav tshwm sim: tsis muaj ib yam noj dab tsi ntawm koj noj. Tsis yog cov vitamins , tsis muaj cov khoom noj salts, los yog lwm yam minerals, los yog calorie, tsis muaj roj.
Daim ntawv qhia rau kev noj haus
Yog tias koj xav tau txoj kev no los ntawm kev poob qhov ceeb thawj thiab pom qhov txawv ntawm "ua ntej" thiab "tom qab", npaj koj tus kheej "pop": siv ib lub khob ntawm pob hau, ntxiv ½ tsp rau nws. dej qab zib thiab ob peb spoons ntawm txiv qaub kua txiv.
Tag nrho cov no yuav tsum tau tov thiab ntxuav nrog xws li ib tug haus cov zaub mov
.