Daim ntawv qhia rau jam, uas peb mam li tham txog nyob rau hauv no tsab xov xwm, yog nyuaj rau attribute mus rau lub category ntawm lub niaj zaus delicacies rau tshuaj yej, raws li jam los ntawm cones yog tsuas yog tsis meant rau noj loj. Ntxiv mus, ib overdose ntawm xws li ib qho kev kho mob yuav ua rau mob raum, tab sis siv jam los ntawm Pine cones nyob rau hauv sim me ntsis tsuas yog lig. Nyob rau hauv tag nrho, ib tug tablespoon ntawm no npaj ib hnub yuav pab koj tiv thaiv koj tus kheej los ntawm khaub thuas khaub thuas thiab mob khaub thuas epidemics, thiab kuj los kov yeej cov kab mob ntawm cov kab mob ntev, thiab ob dia jam pab nrog thawj cov tsos mob ntawm kis kab mob.
Ua ntej koj tuaj yeem ua tau jam ntawm ntoo thuv cones , koj yuav tsum sib sau ua ke hloov kho koj tus kheej. Qhov no yuav tsum tau ua nyob rau hauv thaum ntxov May, thaum cov tub ntxhais hluas buds yog nyuam qhuav tawm ntawm cov ceg thiab loj hlob mus rau ob peb centimeters nyob ntev. Cov koos poom no yog them nrog ib lub pob tawb thiab cov kua nplaum nplaum ua kua nplua nuj, nplua nuj nyob hauv ntau yam ntawm cov khoom noj uas peb xav tau.
Cov tub ntxhais hluas sib sau ua ke nyob rau hauv qhov tob ntawm lub hav zoov yuav tsum tau ua tib zoo muab txheeb thiab ntxuav los ntawm tej kab thiab hmoov av, tom qab uas koj tuaj yeem pib ua noj.
Jam los ntawm ntsuab ntoo thuv cones
Daim npav zaj lus classic no tsis siv sijhawm ntau npaum li cas. Cov khoom tiav yuav muab khaws cia rau hauv lub tub yees rau 3-4 lub hlis, siv me me feem ntawm thawj cov cim qhia ntawm tus kab mob.
Cov khoom xyaw:
- ntsuab ntoo thuv cones - 500 g;
- piam thaj - 500 g;
- dej - 1 liter.
Npaj
Los ntawm qab zib thiab dej, noj ib tug meej syrup, uas peb ntxiv rau ntxuav thiab qhuav cones. Txo cov cua sov kom tsawg kawg thiab ua noj lub jam, stirring Qee zaus, rau 1.5 teev los yog kom txog rau thaum nws tau txais ib cov lus qhia tsaus nti amber xim. Thaum lub sij hawm ua noj ua haus, ib tug dub txheej yuav tsim nyob rau saum npoo ntawm syrup, nws yuav tsum tau muab tshem tawm.
Npaj txhij jam los ntawm Pine cones yuav tsum tau consumed ib hnub rau 1 teaspoon.
Jam ntawm Pine cones - daim ntawv qhia
Qhov twg ntau lub sij hawm yog siv npaj jam nyob rau hauv daim ntawv qhia nram qab no. Xws li ib lub phaj tshuaj kho tau ua nyob ib ncig ntawm lub moos, tab sis tos yog tsim nyog nws, vim hais tias nyob rau hauv lub tso zis peb tau txais kev ntshiab zoo ntawm tag nrho cov kev pab ntawm ib tug hluas Pine cone uas yuav pab tua ntau yam kab mob ntsws.
Cov khoom xyaw:
- dej - 1.5 liv dej;
- cov ntoo thuv cones - 500 g;
- piam thaj - 1 kg.
Npaj
Cov tub ntxhais hluas Pine cones yog ntxuav kom huv si thiab qhuav, tom qab uas peb sau lawv nyob rau hauv huv si cub enamel thiab ncuav dej txias. Muab lub lauj kaub rau ntawm lub tua hluav taws thiab ua noj lub khob txig rau 3 xuab moos, ces tawm qhov kev daws teeb meem mus rau yav hmo ntuj. Tom qab 10 teev, cov kua uas cov cones tau brewed hloov mus rau hauv ib lub jelly . Peb siv lub cones los ntawm jelly thiab muab pov lawv tawm, thiab muab tso rau lub kua on qhov hluav taws kub thiab sib tov nws nrog qab zib. Sai li sai tau lub jam thickens thiab acquires ib tug amber tsos nqaij daim tawv, nws yog npaj rau kev noj.
Jam los ntawm cov tub ntxhais hluas ntoo thuv cones
Daim ntawv qhia yoojyim thiab nquag sai rau kev ua zaubmov yuav tsum tsis pub tshaj ib teev ntawm koj lub sijhawm. Tom qab 60 nas this, ib lub thawv ntawm cov tshuaj khomob rau hnoos yuav nyob rau hauv koj lub rooj, uas yuav zoo siab rau thaum lub caij ntuj no.
Cov khoom xyaw:
- cov tub ntxhais hluas ntoo thuv cones - 400-450 g;
- dej - 2 l;
- piam thaj - 1 kg.
Npaj
Cov tub ntxhais hluas cones, pre-washed thiab qhuav, muab nyob rau hauv ib qho kev enamel saucepan, ncuav dej txias thiab noj rau 15 feeb, kom txog thaum muag muag. Thaum lub sij hawm ua pob ua tau siav, peb mam li nrog qab zib syrup. Nws yog ib qho yooj yim heev rau kev ua noj, nws yog txaus kom tov cov dej nrog qab zib, muab sib tov ntawm tua hluav taws thiab noj kom txog thaum uas cov qab zib muaj suab npe. Nyob rau hauv lub tiav lawm syrup, ntxiv boiled kones thiab noj lub jam rau ib nrab teev, tom qab uas peb ncuav tshaj huv huv jars.