Tsev npaj ntawm ntau dej haus tsis yog tsuas yog heev six, tab sis kuj tseem ceeb! Cia peb tsis txhob siv nyiaj ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, tab sis ua zoo rau txhua tus uas tau cog cov khoom noj thiab npaj lawv rau lub caij ntuj no!
Compote ntawm apples rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- apples - 1 kg;
- dej - 1 l;
- barberry - 200 g;
- piam thaj - 300 g.
Npaj
Cov txiv ntse txwv los ntawm lub txiv ntsej muag thiab tawm cov noob. Peb stack txiv hmab txiv ntoo thiab berries ntawm barberry nyob rau hauv tshwj xeeb npaj npaj jars, sau nws nrog kub syrup thiab sterilize rau txog 20 feeb. Tom qab ntawd dov lub hau compote ntawm apples thiab tawm mus txias.
Compote ntawm cherries thiab apricots rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- apricots - 500 g;
- Cherry - 300 g;
- dej - 2 l;
- piam thaj - 500 g.
Npaj
Los npaj compote los ntawm apricots rau lub caij ntuj no, peb txheeb tawm txiv hmab txiv ntoo thiab berries, yaug lawv thiab Extract cov pob txha los ntawm lawv. Tom ntej, kis lub apricots thiab cherries nyob rau hauv lub jars thiab npaj mus rau npaj lub syrup. Peb muab tso rau hauv lub lauj kaub ntawm cov hluav taws, coj nws mus rau ib tug boil thiab, stirring, ncuav tawm suab thaj. Sau poom txiv hmab txiv ntoo me ntsis txias syrup, thiab ces sterilized. Tom qab hais tias peb qaws li preservation nrog hau thiab muab lawv rau hauv lub cellar. Ib yam li ntawd, koj yuav tau npaj rau lub caij ntuj no thiab compote ntawm Cherry.
Compote ntawm pears rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- citric acid - mus saj;
- pears - 1 kg;
- dej - 2 l;
- qab zib.
Npaj
Pears ntxuav, peeled, seeded thiab muab tso rau hauv ib lub tais nrog dej thiab citric acid rau 5-10 feeb. Nyob rau hauv ib lub thawv cais peb npaj lwm cov tshuaj citric acid, muab lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub, coj cov kua rau ib lub rhaub, txo qhov hluav taws kub kom tsawg thiab kis cov txiv. Tsis yog ua kom npau npau, peb tuav pears nyob rau hauv kub syrup rau 10-15 feeb. Tom qab ntawd ua kom qab zib syrup, mix, coj cov kua rau ib tug boil thiab noj rau 15 feeb. Npaj kom tshem tawm cov qab zib tov los ntawm qhov hluav taws kub thiab lim. Peb kis tau tus npaj pears rau hauv pre-npaj jars thiab sau lawv nrog kub syrup. Tom ntej, peb sterilize lub jars, yob lawv thiab tawm lawv kom txias. Txhua yam, compote ntawm pears rau lub caij ntuj no yog npaj txhij!