Txawm hais tias koj tsis yog ib tug tshwj xeeb kiv cua ntawm daim siab, nco ntsoov sim mus npaj ib tug zaub xam lav los ntawm nws, siv cov khoom plig tau hais tias. Nyob rau hauv no tais, lub by-product yog tag nrho tshiab nyob rau hauv nws saj thiab, nrog ua ke nrog zaub thiab spices, tsim ib qho zoo kawg dish.
Yuav ua li cas ua noj daim siab puff pastry - ib daim ntawv qhia classic
Cov khoom xyaw:
- nplooj siab ntawm nyuj - 320 g;
- ob qhov loj me carrots;
- ob lub qij dos;
- zaub roj refined - 95 ml;
- nyuaj cheese - 160 g;
- plaub qaib qe;
- mayonnaise - 190 g;
- av dub kua txob - de dej;
- ntsev - mus saj;
- zaub tshiab;
- Kua cider txiv hmab txiv ntoo .
Npaj
Ua ntej, noj kom txog thaum siav daim siab nqaij, ntxuav carrots thiab qe, thiab tom qab ntawd ntxuav thiab cia los ntawm grater. Cov qe ua ntej peb yuav faib cov qe thiab cov nqaijrog. Peeled dos txiav rau hauv plhaub thooj-plays los yog cubes, txhuam nrog kua txiv hmab txiv ntoo cider vinegar thiab txhuam kom huv si nrog ob txhais tes.
Los ntawm lub npe ntawm daim ntawv qhia nws yog twb meej hais tias peb yuav txheej lub zaub xam lav. Rau qhov no, npaj cov yam ntxwv raug muab faib ua ob ntu. Thawj feem ntawm lub siab grinded yog thawj txheej hauv ib lub tais zaub xam lav thiab them nrog mayonnaise. Tom ntej, faib ib nrab ntawm cov dos, mayonnaise thiab ib txheej ntawm carrots. Ib zaug ntxiv, peb muab cov tshuaj maj mam, peb kis cov cheese thiab cov nqaijrog. Tam sim no pritrushivayem zaub mov me me kua txob, squeezed tawm ob peb tee ntawm mayonnaise thiab pritrushivaem yolks. Tom ntej no, rov ua cov txheej, tso qhov thib ob ib nrab ntawm lub Cheebtsam thiab promazyvaya txhua txheej ntawm mayonnaise. Tom ntej, kho cov zaub xam lav rau koj tus nyiam thiab pab tau.
Yuav ua li cas los ua ib tug yooj yim hepatic zaub xam lav - ib daim ntawv qhia classic
Cov khoom xyaw:
- nplooj siab ntawm nyuj - 320 g;
- ib hom zaub loj;
- ib qho dos loj loj;
- zaub roj refined - 45 ml;
- pickled me dib (yeem);
- clove qij (yeem);
- mayonnaise - mus saj;
- av dub kua txob - de dej;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Ua ntej ntxuav thiab ntxuav los ntawm cov hlab ntsha thiab cov yeeb yaj kiab, raus lub siab rau hauv dej npau npau thiab npau li 5 nas this. Ua ntej peb yog lub luag hauj lwm tsis txhob txhuam nws mus rau tag nrho kev npaj, tab sis tsuas yog mus compact nws cov qauv, thiaj li hais tias nws yog ces yooj yim mus txiav. Tom qab ntawd, peb txias cov khoom me ntsis, txiav mus rau hauv ib daim hlab thiab maj mam xim daj nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog zaub refined roj.
Tom qab ntawd, peb kis mus rau hauv ib lub tais, thiab muab ib lub roj rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab peb nkag mus rau hauv nws ib nrab-nplhaib txiav rau hauv ib nrab-ib ncig thiab ua tiav carrots. Zaub thaum xub thawj me me, thiab hnyav li ob peb feeb ntawm lub hau kom txog thaum muag muag. Thaum kawg, lub caij nrog ntau ntsev thiab kua txob thiab sib tov.
Peb hloov cov zaub kib mus rau daim siab, ntxiv cov crushed qej thiab sliced pickled dib, sau nws nrog mayonnaise thiab nqa ntsev kom xav saj. Peb sib tov cov zaub xam lav thiab tuaj yeem ua haujlwm, hloov mus rau ib lub tais los yog nyias lub tais.