Nkees ntawm lub tshuab ua ob lub zom ua ke, ces siv lub sij hawm los ua noj cov kev sim thiab tsis txhob noj daim ntawv ceeb toom ntawm cov zaub mov ntawm cov tais diav nrog nqaij nyug. Tasty thiab muaj kua nqaij yuav ua kom lub tuam txhab zoo tagnrho ntawm cov txiv lws suav, zaub ntsuab thiab ob peb lwm yam khoom xyaw, uas peb yuav tham txog tom qab.
Zaub xam lav nrog nqaij nyuj, txiv lws suav thiab cheese
Cov khoom xyaw:
Rau nyias:
- nqaij nyug steak - 250 g;
- txiv lws suav - 250 g;
- caramelized dos - 1/2 tbsp.;
- xiav cheese - 80 g;
- pecans - 1/3 ntawm ib xyoo;
- grapes pitted - 1/2 st.
- arugula - ib pawg;
- txiv roj roj.
Rau qhov refueling:
- Dijon mustard - 1 tbsp. diav;
- Balsamic vinegar - 2 tbsp. dais;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav.
Npaj
Cub sov li 180 degrees. Cov txiv lws suav yog kuv li, txiav ib nrab thiab tshaj tawm lub parchment them nrog ib daim ntawv ci. Peb dov lub slices nrog roj, lub caij nws nrog saj thiab ci rau txog ib nrab ib teev.
Nyob rau hauv ib lub tiaj tiaj tiaj daig ntawm ob lub pob zeb, ntawm sab saum toj peb tso slices ntawm caramelized dos, xiav cheese, neeg rau thiab txiv lws suav ci.
Fry nqaij nyug steaks ntawm cov hniav nyiaj hniav nyiaj kom txog thaum lub siab xav ntawm qhov muaj, txiav lawv thiab kis tshaj lub zaub xam lav. Sprinkle zaub mov nrog nrog tshuav cheese thiab sprinkle nrog ib tug hnav khaub ncaws.
Zaub xam lav nrog nqaij nyug, txiv lws suav thiab tswb peppers
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug steak - 600 g;
- qe mayonnaise - 60 g;
- horseradish - 1 teaspoon;
- avocados - 1 daim;
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. dais;
- watercress - 1 handful;
- kua txob qab zib - 1 daim;
- dib Libyan - 1 pc .;
- Cherry txiv lws suav - 250 g;
- dos liab doog - 1 Pc.
Npaj
Nqaij nyuj steak generously sprinkled nrog ib tug ntse ntawm ntsev thiab kua txob hauv av, thiab tom qab ntawd fry ntawm kub kub rau 2 feeb. Yog li hais tias cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis tawm ntawm nqaij thaum txiav, nws xav tau so kom txaus rau li 10 feeb.
Lub sijhawm no, peb tswj xyuas cov zaub: kuv thiab chop cov dib, kua txob qab zib, dos liab, avocado , txiv lws suav thiab sib tov nrog ib qho khoom noj. Peb kis tau ntawm daim nqaij nyuj on to top thiab ncuav nws nrog tag nrho nrog mayonnaise nrog horseradish thiab txiv qaub kua txiv.
Thai Nyuj nrog nqaij nyuj thiab txiv lws suav
Cov khoom xyaw:
Rau nyias:
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- steak - 400 g;
- Lettuce - 100 g;
- nplooj ntawm mint thiab coriander - 1 pawg;
- taum sprouts - 1 yam khoom;
- Cherry txiv lws suav - 1 yam khoom;
- dib - 1 daim;
- liab dos - 1 Pc.
Rau qhov refueling:
- ntses kua qaub - 1/3 ntawm ib xyoo;
- txiv qaub kua txiv;
- ntses sauce - 2 teaspoons;
- clove qej - 1 Pc.
Npaj
On lub phaj, sib tov lub zaub nrog sliced zaub. Steak sai sai, txiav thiab kis rau saum ib lub hauv ncoo. Peb muab cov kua txiv hmab txiv ntoo tso los ntawm ob hom Esxias cov kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv qaub thiab ua cov qwj nplaum.