Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj seb yuav ua li cas ua tau kom lub siab ua kua qoob. Lawv ib txwm diversify koj cov zaub mov thiab yuav tsis tsuas delicious, tab sis kuj incredibly tseem ceeb.
Daim ntawv qhia rau daim siab cutlets nrog cabbage
Cov khoom xyaw:
- noob - 1 daim;
- nqaij nyug siab tshiab - 350 g;
- tshiab cabbage - 350 g;
- qe nqaij qaib - 1 daim;
- tshiab loaf - 2 daim;
- txuj lom;
- semolina semolina - 2 tbsp. dais;
- refined roj.
Npaj
Yog li, ua ntej yuav npaj siab rau patties, lub nqaij npuas daim siab yog ua tiav, tso tawm los ntawm films, txiav rau hauv daim thiab twisted los ntawm ib tug nqaij grinder. Nrog tshiab cabbage thiab peeled dos, peb ua tib yam. Baton soaked nyob rau hauv dej, crushed thiab ntxiv mus rau lub bulk. Forcemeat peb sib xyaw, peb tsav hauv ib lub qe thiab peb muab cov txuj lom los saj. Yog hais tias tsim nyog, ntxiv me ntsis manki thiab muab minced nqaij on ib rhuab frying lauj kaub nrog ib diav. Peb ncuav nyob rau hauv cov roj zaub thiab fwj lub patties rau ob peb feeb. Tom qab ntawd, ua tib zoo tig lawv thiab xim av kom txog rau thaum npaj txhij.
Daim ntawv qhia rau daim siab cheem nrog mov
Cov khoom xyaw:
- mov boiled - 150 g;
- nplooj siab tshiab nqaij npuas - 0.5 kg;
- qe - 1 daim;
- txuj lom;
- zaub roj;
- qos starch - 1 tbsp. diav.
Npaj
Nqaij npuas daim tawv nqaij ua tiav, txiav rau hauv daim thiab txaug nrog rab riam rau hauv ib qho homogeneous pawg. Lub teeb yog ntxuav, me me shredded thiab ntxiv rau cov hepatic loj. Ua ib lub qe nyoos, ncuav nplej siab thiab nplej. Maj mam sib tov txhua yam thiab nteg tawm ua ntej mov nplej. Peb ua kom cov nqaij ntub nrog ntub txhais tes, kis lawv hauv preheated zaub roj thiab kib ntawm tag nrho cov sab.
Liverballs nrog buckwheat
Cov khoom xyaw:
- nplooj siab nqaij nyug - 500 g;
- qe - 1 daim;
- txuj lom;
- buckwheat - 1 yam khoom;
- hmoov nplej - 50 g;
- zaub tshiab - rau dai kom zoo nkauj;
- zaub roj.
Npaj
Thiab ntawm no yog ib qho uas yuav tsum ua li cas thiaj ua rau cov nqaij mos thiab nqaij ntshiv ntawm nqaij daim tawv biscuits ntawm nqaij nyug siab. Subproduct txiav rau hauv daim thiab grind nyob rau hauv ib tug blender. Dos yog ntxuav, shredded thiab wessed nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Nqaij ua noj kom txog txij thaum npaj txhij lawm, thiab mam li muab txuas nrog roast thiab ua kom qe. Ntxiv rau daim siab loj, nchuav rau ntawm saj ntawm spices, ntxiv hmoov thiab sib tov lub stuffing. Peb tsim ib lub diav me me thiab muab tso rau ntawm lub lauj kaub kub. Peb fais cov roj ntawm ob tog hauv cov roj thiab pab, dai nrog cov zaub ntsuab yog xav tau.
Mob siab rau patties nrog carrots
Cov khoom xyaw:
- carrots - 1 daim;
- nqaij nyuj raw daim siab - 500 g;
- raw qe - 1 daim;
- noob - 1 daim;
- qos starch - 50 g;
- txuj lom;
- qej - 2 cloves.
Npaj
Peb ua cov zaub, muab cov carrots tso rau hauv lub grater loj, thiab chop cov dos thiab qej finely nrog ib rab riam. Tom qab no, ncuav cov roj mus rau hauv lub lauj kaub, pov cov zaub thiab xim av kom txog thaum muag muag. Tsis tau poob lub sij hawm, peb npaj siab rau lub siab: yaug nws, chop nws li thiab ntxiv txias zaub roast. Tom qab ntawd peb zom rau hauv ib tug forcemeat lub qe, peb muab spices thiab starch. Ua tib zoo sib xyaw, thiab tom qab ntawd ces peb kis tau cov kab mob sib kis nrog cov diav ntim rau hauv lub lauj kaub tais diav uas muaj roj thiab khov rau ntawm ob sab.