Yuav ua li cas six rau pickle nqaij npuas shish kebab?

Mus rau lub picnic, qhov teeb meem ceev tshaj plaws yog marinating nqaij. Kuv xav kom tus shish kebab tig tawm mus rau ob qho tib si fragrant, muaj kua thiab, ntawm chav kawm, mos. Tag nrho cov no yog tiav los ntawm txoj kev muaj peev xwm ua ntej, uas yuav tsum tau saib xyuas ua ntej. Qhov nyuaj tshaj plaws yog xaiv ib daim ntawv qhia zoo, thiab peb yuav pab koj nrog qhov no, los ntawm kev muab ntau txoj kev ua tiav marinade.

Yuav ua li cas six rau marinate nqaij rau shish kebab?

Cov khoom xyaw:

Muab xam los ntawm 1.9 kg ntawm nqaij npuas nqaij:

Npaj

Tsoos marinade rau shish kebab muaj xws li cov lus vinegar, uas categorically rejects tseeb connoisseurs ntawm cov nqaij ntawm tus ceg txheem ntseeg. Nws ntseeg tau hais tias nqaij npuas nyob rau hauv vinegar marinade yuav tsum tsis txhob yuav soaked rau ntev, thiab proportions ntawm nws Cheebtsam yuav tsum tsuas yog hniav nyiaj hniav kub. Thiab nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, dhau lawm, nws tsis yog ib txwm ua tau mus cuag lub softness yam tsis muaj ib feem peb tes saj. Nyob rau hauv daim ntawv qhia no, marinade yog raws li txiv qaub kua txiv, uas feem ntau ua rau txhua yam kev pheej hmoo ntawm kev siv vinegar thiab tso cai rau koj kom tau lub zoo meej saj ntawm npaj txhij-ua shish kebab los ntawm nqaij npuas.

Npaj nqaij txiav rau hauv slices, muab nyob rau hauv ib qho kev enamel los yog iav hub, ncuav txiv qaub kua txiv thiab txiv ntseej roj. Peb kuj ntxiv peeled, sliced ​​thiab me ntsis rumpled qhov muag teev, ntsev, spices thiab spices rau shish kebab, thiab tseem grind ib tug pea ntawm dub thiab kua txob rau hauv ib mortar. Sib tov cov nqaij nrog cov khoom ntawm lub marinade thiab tawm hauv lub txee ntawm lub tub yees rau tsawg kawg yog rau 6 teev, thiab qhov zoo tshaj thaum hmo ntuj.

Yuav ua li cas six rau marinate nqaij npuas rau shish kebab nyob rau hauv kas fes?

Cov khoom xyaw:

Muab xam los ntawm 1.9 kg ntawm nqaij npuas nqaij:

Npaj

Nyob rau hauv rooj plaub no, lub hauv paus ntawm marinade rau shish kebab yog kub freshly brewed kas fes ntawm nruab nrab lub zog. Peb sau lawv nrog npaj slices ntawm nqaij npuas caj dab, ua ntej-seasoned nrog ntsev, aromatic spices rau shish kebab thiab hauv av cia li ua ntej pickling nrog dub kua txob. Tsis tas li, ua ntej ntxiv kas fes, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tsum tau knead cov nqaij nrog rau ib ncig ntawm tev thiab chopped dos. Cia cov nqaij npuas txias ua ntej hauv kas fes marinade, ces muab tso rau saum txee ntawm lub tub yees rau xya mus rau kaum xuab moos. Shish kebab los ntawm txoj kev ntawm no pickling tau txais txiaj ntsim zoo kawg nkaus thiab muag heev saj, uas koj yuav muaj tseeb nyiam.

Yuav ua li cas sai thiab six marinated shish kebab los ntawm nqaij npuas hauv cov ntxhia dej?

Cov khoom xyaw:

Muab xam los ntawm 1.9 kg ntawm nqaij npuas:

Npaj

Marinade nrog cua npuas, uas muaj nyob rau hauv cov mineral dej, ua haujlwm zoo. Nyob rau hauv ib lub sij hawm luv luv, txawm tias cov hnyav nqaij ua softer, thiab npaj txhij kebab ntau kev sib tw. Yuav kom deliciously marinate shish kebab los ntawm cov nqaij npuas hauv cov ntxhia dej, txiav cov nqaij npuas ua ib lub nkoj tsis tsim, peb ci nrog ntsev, freshly av dub kua txob thiab aromatic txuj lom, peb ntxiv cov qij qij-stained thiab knead tag nrho cov zoo tes. Peb sau cov nqaij nrog cov khoom ntawm marinade nrog mineral ntxhia carbonated dej thiab tawm rau plaub lub sij hawm. Tom qab ib pliag, koj tuaj yeem pib txheej txheem ntawm cov roj qia dub.

Yuav ua li cas kom pickle ib qab kua kebab los ntawm nqaij npuas?

Cov neeg txawj ntse nyob rau hauv marinades rau shish kebabs yog qhia tsis siv ntsev ntawm marinating theem, uas yuav khaws tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv nqaij npuas. Yog hais tias koj tsis txaj muag los ntawm qhov tseeb tias koj tau ntsev koj twb muaj ruddy npaj cov nqaij, ces siv qhov kev pom zoo, thiab tom qab ntawd ces tau cov kua qaub tshaj plaws ntawm cov zis.