Mantas - lub tais diav nrov thiab tsis tshua muaj neeg nyiam nyob rau hauv peb qhov chaw, tab sis vim qhov ntev ntawm kev ua noj, tsis yog txhua tus xav ua kom paub nws tus kheej. Tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas tsis nyiam thev nrog txoj kev kuaj no, peb xav kom ua lub zog txav, uas yog yooj yim los npaj nrog txawv sib txawv: cov nqaij los yog cov zaub minimalistic zaub, tab sis nws ib txwm hloov tawm ua kev ceeb kuj, tshwj xeeb yog nrog los ntawm ntau cov kua ntses.
Lazy Manty - daim ntawv qhia
Tub sab nyiag manti tsis yog yooj yim los npaj, tab sis kuj tsis tshua muaj neeg zoo nkauj. Cov no, nrog nqaij qaib, yog tau txais tshwj xeeb tshaj yog zoo nkauj, vim hais tias lawv siav nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug Rose thiab kom nws txawm tias tom qab ua noj ua haus.
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- dej 240 ml;
- hmoov nplej - 480 g;
- qe ntawm nqaij qaib - 2 pcs.
Rau txhaws:
- nqaij nyug los yog nqaij nyug - 560 g;
- rog - 60 g;
- qos - 280 g;
- dawb dos - 300 g;
- zir - 3 g;
- zaub ntsuab ntawm cilantro.
Npaj
Kev npaj, raws li niaj zaus, peb pib nrog kev sim. Yeej qe nrog dej sov thiab ntxiv rau cov kua zoo ib tus ntsev ntawm ntsev. Peb sift cov hmoov nplej ncaj qha rau ntawm lub rooj, nyob hauv qhov chaw peb ua ib qhov kev sib sib zog nqus thiab ncuav tawm lub qe tov rau hauv nws. Maj mam tuaj tos cov npoo ntawm cov hmoov nplej, peb hnav ib lub khob noom cookie thiab npog nws nrog ib zaj duab xis, peb tawm hauv qhov cub kom sov ib nrab. Qhov seem ntawm lub khob noom cookie yog dov rau hauv ib txheej txheej txog millimeter tuab thiab lubricated nrog roj.
Rau txhaws peb siv ib tug sib tov ntawm minced nqaij nyuj nrog nqaij sawb. Mus rau nqaij peb ntxiv me me ntawm cov dos thiab qos yaj ywm, thiab tom qab ntawd peb muab cov zircon thiab cov tsob ntoo me me ntawm cov txiv neej. Yog hais tias koj tsis nyiam coriander, ces hloov nws nrog parsley.
Peb noj ib feem ntawm kev txhim kho thiab muab faib rau hauv ib lub strip, nyias tawm ntawm ntug ntawm 4-5 cm Muab npog nrog nqaij dawb thiab dhau ntawm rab riam. Quav lub khob noom cookie nrog sau rau hauv cov paj thiab muab tso rau ntawm ib qho roj grille ntawm mantovarki los yog steamer. Noj rau ob peb thiaj li ntawm 40-45 feeb. Yog tias muaj ib qho zoo li no, mam li npaj cov voj voos nyob rau hauv ntau hom siv "Chav ua noj" thiab tib lub sijhawm.
Tub nkees rau ntawm lub hauv ncoo
Cov khoom xyaw:
- mov paj (saib yav dhau los);
- minced nqaij - 380 g;
- Dawb dos - 450 g;
- carrots - 320 g;
- qej - 5 lub noob qoob loo;
- cabbage - 400 g;
- lws suav sauce - 450 ml.
Npaj
Ua ntej koj npaj vov tub nkeeg, cia peb ua lub txig ntawm cov zaub rau tog hauv ncoo. Txiav ib nrab ntawm dos thiab ua ke nrog nws grated carrots thiab tws cabbage. Tshaj tawm cov zaub nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, ncuav lws suav sau thiab ib nrab ntawm ib khob dej. Zaub tau npog nrog lub hau thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub qeeb, thaum peb coj cov mantles.
Raskatav rested khob noom, faib rau nws saum npoo ib tug sib tov ntawm minced nqaij nrog tws dos thiab spices. Khob lub khob cij rau hauv ib lub yob thiab txiav nws hlais, daim ntawm 4-5 cm. Cia lub mantles ntawm lub hauv ncoo nrog hlais tawm thiab tawm mus rau stew rau 50 feeb tshaj tsawg cua sov. Yog hais tias koj xav kom xim av lub phaj, ces npaj tub nkeeg manti nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog ib tug grill, sprinkled nrog cheese los yog cia li zoo li hais tias.
Yuav ua li cas ua noj lean tub nkeeg?
Cov khoom xyaw:
- khob noom cookie (saib thawj daim ntawv qhia);
- zaub roj - 45 ml;
- cov tub ntxhais hluas cabbage - 450 g;
- dawb dos - 200 g;
- carrots - 180 g;
- qej cloves - 4-6 pieces;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 40 g.
Npaj
Finely shred cabbage thiab los ntawm analogy grind carrots thiab dawb dos. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, peb sov li ib feem peb ntawm cov zaub roj thiab peb dhau tag nrho cov zaub rau 7-10 feeb. Tom qab tag nrho cov sij hawm, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam rau lub lauj kaub tais diav, ncuav ob feem peb ntawm lub khob ntawm dej thiab stew kom txog thaum muag muag. Npaj txhij txias kom sov, thiab nyob rau hauv lub meantime peb dov lub khob noom rau hauv ib txheej loj me me ntau tshaj ib millimeter tuab thiab ntub nws nrog ob feem peb ntawm zaub roj. Peb faib cov ntawv sau los ntawm cov zaub los ntawm kev kuaj thiab muab nws tso rau hauv ib lub yob. Daws lub "nab" mus rau hauv ib lub thawv roj nplaum ntawm qhov cub thiab muab tso rau hauv lub khob dej kub ntsev kom ntev li ib teev.