Feem ntau, ua ntau yam rau lub caij ntuj no, cov niam tsev tsim khoom noj tshiab, ua tsaug rau lawv cov khoom xyaw ua noj thiab kev xav. Piv txwv li, txhua txhua xyoo lub jam ntawm Roses yog muaj koob meej. Cia peb kawm seb yuav ua li cas thiaj ua tau ib qho nqaij npuas los ntawm cov nplais ntawm cov tshuaj yej sawv. Qhov no delicacy feem ntau hu ua liab qab zib thiab siv nyob rau hauv ntau txoj kev: ntxiv mus rau tshuaj yej, kis rau ib daim ntawm ib loaf los yog siv thaum ci pies.
Daim ntawv qhia rau ua noj jam los ntawm petals ntawm ib tug tshuaj yej Rose
Cov khoom xyaw:
- dej 205 ml;
- petals ntawm ib tshuaj yej rose - 105 g;
- txiv qaub kua txiv - 20 ml;
- piam thaj - 305 g.
Npaj
Yog li, petals ntawm ib tug tshuaj yej sawv ua ntej sift los ntawm ib tug sieve kom tshem ntawm pollen. Tom qab ntawd yaug lawv thiab qhuav nrog phuam. Peb hloov nws mus rau ib lub tais, tsaug zog nrog 100 grams qab zib thiab muab nws rub kom txog thaum homogeneous gruel yog tsim. Qhov seem ntawm qab zib yog poured rau hauv ib lub tais, tau sau nrog dej lim thiab muab tso rau ntawm lub qhov hluav taws kub qeeb. Peb muab ib lub qab zib syrup mus rau boil rau 5-7 feeb, thiab ces peb ntxiv txiv qaub kua txiv thiab sib tov nws. Nyob rau hauv lub npaj txhij-made Sweet sib tov, kis tus npaj mush los ntawm Rose petals thiab maj mam sib tov lawv nrog syrup. Peb boil lub delicacy ntawm 15 feeb, ua Nco ntsoov tias jam yog tsis thickened. Tom qab ua tib zoo tshem tawm cov tais diav los ntawm lub phaj thiab txias me ntsis. Peb hliv cov ntsej muag rau hauv sterile jars thiab yob lawv. Hais tias tag nrho, nyob rau hauv ib ob peb hnub qhov zoo tshaj plaws jam los ntawm petals ntawm ib tug tshuaj yej Rose yog npaj txhij rau saj.
Jam los ntawm lub petals ntawm ib tug tshuaj yej sawv tsis ua noj
Cov khoom xyaw:
- Rose petals - 245 g;
- citric acid - mus saj;
- piam thaj - lub saj.
Npaj
Ntxuav thiab qhuav Rose petals ncuav nrog qab zib, ntxiv citric acid, sib tov thiab tawm mus rau sawv ntsug rau ib hnub. Tom qab ntawd peb mash txhua yam nrog ib tug lo rau homogeneity, kis tau tus loj tshaj sterile jars thiab sab saum toj tawm nrog qab zib. Peb kaw sab saum toj nrog hau thiab tshem tawm cov raw jam los ntawm petals ntawm tshuaj yej sawv rau cia hauv lub tub yees.
Delicious jam los ntawm cov nplais ntawm ib lub tshuaj yej sawv nrog zib mu
Cov khoom xyaw:
- zib mu - 105 ml;
- boiling dej - 105 ml;
- petals ntawm ib lub tshuaj yej sawv - 85 g.
Npaj
Cov nplaum yuav ntxuav ob peb zaug, qhuav thiab pauv mus rau ib lub lauj kaub me me. Sau cov dej kub npau npau thiab rhaub kom ntev li 15 nas this nrog lub hwj uas tsis muaj zog. Tom ntej, peb tshem tawm cov tais diav los ntawm lub phaj, txias nws thiab hais kom loj npaum li ib hnub. Tam sim no sib tov cov liab dawb paug nrog zib mu, xa nws mus rau ib tug me me hluav taws thiab boil nws mus rau homogeneity. Peb kis tau tus kub jam rau hauv lub lauj kaub thiab tam sim ntawd dov lawv.
Jam los ntawm lub petals ntawm ib lub tshuaj yej sawv nyob rau hauv ib tug multivark
Cov khoom xyaw:
- petals ntawm ib lub tshuaj yej sawv - 255 g;
- Strawberries - 305 g;
- qab zib - 645 g;
- vanillin;
- dej - 105 ml;
- citric acid - pinch.
Npaj
Ua ntej koj pib ua noj jam, petals ntawm ib tug tshuaj yej sawv sift zoo los ntawm pollen, yaug thiab kis on daim ntawv so tes kom qhuav. Tom ntej, peb npaj lub berries ntawm strawberries: peb ntxuav lawv, ntxuav lawv ntawm