Peb xav qhia rau koj cov zaub mov txawv rau khoom noj qab zib, uas tuaj yeem npaj tau los ntawm cov kabmob ntawm txhua tus nyiam kev ua noj ua haus, thiab peb yuav qhia koj txog kev noj cov kabmob ntawm lawv.
Jam ntawm watermelon crusts nrog txiv kab ntxwv nyob hauv tsev
Cov khoom xyaw:
- watermelon tev - 1.3 kg;
- muaj kua txiv kab ntxwv - 2 pcs;
- me qab zib - 1,3 kg;
- dej - 1.5 liv.
Npaj
Nrog crusts txiav tawm lub tawv ntxhib ntawm daim tawv nqaij, thiab los ntawm lub sab hauv sab ntawm nws peb tshem tawm cov seem ntawm succulent nqaij. Quav lub peeled crust nyob rau hauv ib tug colander thiab zoo yaug lawv nrog ib tug kwj ntawm khiav dej. Tam sim no kom lawv me thiab txiav rau hauv 1.5-2 centimeters cubes. Nyob rau hauv ib saucepan ncuav cov dej muaj tshuaj, siv cov suab thaj me me thiab noj rau 12-13 feeb rau tsawg heev thaum tshav kub kub. Tom qab ntawd, nyob rau hauv ib lub khob loj loj los yog lub pas hlau stainless, peb poob qhov crusted crusts, ncuav lawv nrog boiling syrup thiab muab txhua yam ntxiv rau ntawm lub qhov cub, thiaj li brew peb jam. Tom qab nws boils rau 15 feeb, peb ntxiv rau nws lub grated zest on lub me tshaj grater ntawm ntxuav txiv kab ntxwv. Tom ntej no, peb txiav txhua cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib nrab thiab nyem ntau npaum li cov txiv kab ntxwv kua txiv rau hauv lub khob npuas. Noj nws ua ntej ib nrab ib teev thiab nteg tawm on ib tug zoo heev hub, roasted nyob rau hauv qhov cub. Peb dov no txawv txawv, tab sis zoo kawg jam thiab muab on lub txee nrog rau lub caij ntuj no npaj.
Jam los ntawm watermelon crusts nrog txiv qaub rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- watermelon tev - 900 g;
- txiv qaub (loj) - 1 daim;
- granulated qab zib - 750 g;
- ci dej qab zib - 1 khoom qab zib diav.
Npaj
Nrog ib tug ntse riam, txiav ib tug nyias txheej ntawm ntsuab tev thiab txiav qhov seem uas yog cov nqaij ntau li ntau tau. Txij li thaum lub jam ua raws li daim ntawv qhia no yuav zoo li ib lub qab zib saj, peb yuav ua rau crusts loj dua, me ntsis oblong loj. Nyob rau hauv ib lub thawv uas npliag, ncuav 3 liv dej thiab brew ci dej qab zib nyob rau hauv nws. Peb thauj cov khoom tawg tuaj ntawm no thiab tawm hauv lub hau kaw rau 3-4 teev. Tom qab ntawd dauv qhov kev daws, thiab lub ncuav mog qab zib yog tsiv mus rau ib tug colander, uas yog raug mus khiav dej thiab ntxuav lawv. Peb muab txhua yam nyob rau hauv ib lub tais hlau ntawm ib tug loj loj thiab evenly ncuav lub watermelon crusts nrog qab zib. Thaum peb pom tias muaj kua txiv hmab txiv ntoo hauv lub khob ntau ntau, sib tov txhua yam nrog cov seem uas tsis muaj piam thaj thiab muab tso rau peb lub ncuav qab zib rau ntawm lub qhov cub. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm nws boiling, peb nkag mus rau lub txiv qaub nyoos, txiav mus rau hauv me me cubes. Tom qab 15 nas this, lub tais yog tso rau 5-6 teev, thiab tom qab peb rov ua cov txheej txheem ua noj. Npaj txhij-MADE kub jam yog pw tawm ntawm ntxuav ntxuav thiab kom zoo zoo sterilized iav jars. Peb kaw lawv nrog sterile hlau kaus mom thiab tos ntev rau lub caij ntuj no!
Delicious jam ntawm watermelon crusts nyob rau hauv ib tug multivark
Cov khoom xyaw:
- watermelon tev - 850 g;
- xim av xim av - 600 g;
- Vanillin - 1 pob ntawv;
- haus dej - 1 tbsp.
Npaj
Los ntawm txoj cai ntawm thawj zaug thiab zaum ob zaub mov, peb npaj cov kab tho. Peb txiav lawv nrog ib tug ntse riam, muab tsos ntawm ib tug ntev straw. Peb txav lub straw los ntawm cov crusts mus rau hauv lub tais ntawm lub multivark. Peb ntxiv no ib khob ntawm xim av qab zib qhov chaw thiab sib tov nrog nws. Peb ntxiv dej thiab, nrog rau "Ntxawm" hom, ua noj jam rau li 15 feeb. Tam sim no qhib lub hau ntawm lub multivark thiab ncuav tag nrho cov suab thaj rau hauv lub tais thiab ntxiv aroma ntawm vanillin. Sib tov nws nrog boiling jam, npog nws dua thiab ua noj nws nyob hauv hom no li 55 feeb. Jam ntawm lub multiquark peb tsiv mus rau lub tsev nyiaj sterile thiab dov lawv txog qhov nres, sterile lub kaus mom.