Dab tsi yuav yooj yim dua li ib tug qos kib? Tab sis nws hloov tawm hais tias tsis yog txhua tus niam tsev tuaj yeem noj nws cov cua thiab txoj cai: ib tug qos burns, nws hloov tawm mus rau hauv damp sab hauv, nws hloov mus rau gruel, thiab thiaj li nyob rau. Wb paub nrog koj nyiam cov zaub mov txawv rau niaj hnub no.
Yuav ua li cas fry qos yaj ywm nrog nceb nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying?
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm raw - 495 g;
- dos - 55 g;
- champignons - 305 g;
- qej - 3 cloves;
- txuj lom;
- zaub roj;
- tshiab tshuaj ntsuab - 35 g.
Npaj
Peb tev lub qos yaj ywm thiab txiav lawv cov blocks nyias. Dos yog tiav thiab tws rau hauv cubes, thiab qej - slices. Tom qab ntawd peb dhau lawv mus rau ib tug Golden xim thiab hloov lawv mus rau hauv ib tug piano. Tom ntej no peb pib qos yaj ywm kib: thawj zaug ntawm ib lub siab kub, thiab tom qab ntawd txo qhov kub thiab npog nrog lub hau. Mushrooms shredded daim hlau thiab browned cais. Greenery finely tws thiab ntxiv rau lub qos yaj ywm, nrog rau nceb, dos thiab qej. Tag nrho cov tov, seasoned nrog spices, coj mus rau npaj thiab pw tawm on paib.
Yuav ua li cas fry qos yaj ywm nrog nqaij nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying?
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm nruab nrab - 605 g;
- nqaij npuas - 175 g;
- txuj lom ;
- zaub roj;
- zaub ntsuab.
Npaj
Peb ua cov nqaij, txiav rau hauv slices thiab nteg tawm on ib lub lauj kaub kub frying. Qos yaj ywm raug muab ntxuav, ua kom zoo dua nrog cov kab paj nyias thiab ntxiv rau cov nqaij thaum nws yog xim av. Fry 10 feeb nyob rau medium tshav kub, thiab ces sprinkle on ntsev, npog nrog ib tug hau thiab noj kom txog thaum uas npaj txhij. Tsis txhob hnov qab qos yaj ywm txhua 5-7 feeb. Ua ntej pab, sprinkle lub zaub mov nrog tws tshuaj ntsuab.
Yuav ua li cas kom ncaj qha mus rau kib qos yaj ywm hauv ib lub lauj kaub frying?
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 505 g;
- dos - 115 g;
- zaub roj - 15 ml;
- butter (hauv tsev) - 35 g;
- txuj lom;
- ntsuab dos - 15 g.
Npaj
Ua ntej kib zaub qos yaj ywm hauv ib lub lauj kaub, ua zaub ua kom huv si thiab chopped rau hauv ntsuas. Peb ntxuav lub qos yaj ywm, muab cov straws thiab muab tso rau hauv cov roj ua kom sov. Fry nws, tsis muaj nplawm, li 3 feeb. Tom qab ntawd peb muab tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav ib daim ntawm butter thiab tam sim ntawd tov nws nrog ib tug dav spatula. Tom qab 10 feeb, ntxiv ntsev rau saj thiab pov cov tws dos. Peb noj cov zaub mov rau ob peb feeb, thiab tom qab ntawd ces nphoo nrog tws ntsuab dos, do thiab tshem tawm lub lauj kaub rau ntawm lub phaj.
Yuav ua li cas fry qos yaj ywm nyob rau hauv ib tug rustic yam nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying?
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 505 g;
- zaub roj - 55 ml;
- dill - yog tias xav tau;
- txuj lom;
- qej - 3 cloves.
Npaj
Thiab tam sim no peb yuav qhia rau koj paub yuav ua li cas mus rau kib lub qos yaj ywm hauv ib lub lauj kaub khov nrog crispy crust. Yog li, yaug lub hauv paus nrog ib tug txhuam thiab, yam uas tsis muaj tu, txiav rau hauv ncaj tuab slices. Nyob rau hauv ib tug saucepan tob, ncuav lim dej, muab cov tais diav rau nruab nrab hluav taws thiab pov lub ntsev kom saj. Tom qab boiling, nteg tawm kom zoo zoo lub qos yaj ywm thiab noj lub slices rau txog 5 feeb. Tom ntej, lub broth kom zoo zoo drained thiab qhuav qos yaj ywm on ib phuam. Peb muab ib lub lauj kaub khis rau ntawm hluav taws, ncuav me ntsis ntawm sunflower roj thiab zoo
Thaum kawg, ntxiv ib lub tais, kua txob, qej thiab do. Tshem tawm lub tais ntawm qhov hluav taws kub, maj mam txias thiab muab tso rau ntawm daim ntaub ntawv ntswg kom tshem tau cov roj ntau dhau. Tom ntej, muab lub qos yaj ywm hauv ib lub tais, ncuav nrog zaub roj thiab nphoo nrog tws dill.